Թե ինչ Վավերացում բարձր է սպիտակուցային համար անհրաժեշտ մարդու

Protein մի նյութ անհրաժեշտ է մարմնի կյանքի համար. Նրանք զբաղվում են կառուցում մկանային զանգվածի, օրգաններ եւ հյուսվածքներ: Սպիտակուցներ խաղալ կարեւոր դեր է ձեւավորման բազմաթիվ հորմոնների, enzymes եւ այլ կարեւոր միացությունների. Նրանք օգնում են ձեւավորման անձեռնմխելիության, մարսողություն ածխաջրեր, ճարպեր, վիտամիններ եւ հանքային նյութեր. Մարմինը չի կարող պահել, սպիտակուցը, այնպես որ դուք պետք է համալրել նրանց օրաթերթ. Հաշվի առնել, թե ինչ արտադրանք է շատ սպիտակուցային.

Առավել արժեքավոր կազմի սպիտակուցներ հայտնաբերված կենդանիների սննդի. Կաթ, ձկան, մսի, ձվի. Նրանք հարուստ են եթերային նյութերի, որ մարդկային մարմինը չի կարող արտադրել իրենց սեփական. Բնության մեջ, մոտ 150 Amino թթուներ, որոնցից մարդիկ պետք քսան. Տասներկու մարմինը արտադրում է ինքն իրեն, բայց ութ սնունդը դրսից. Այս amino թթուներ, որոնք կոչվում են էական: Ամենահարուստ սոյայի, ձուկ եւ տավարի. Դա է պատճառը, որ նրանք պետք է լինեն ներկա Ձեր diet ամեն օր.

Վավերացում, որոնք պարունակում են շատ սպիտակուցային, դա ձու. Նրանք տարբերվում են այլ մթերքների, որ սպիտակուցներ պարունակվող նրանց, կլանված գրեթե ամբողջությամբ: Այն ունի բարձր արժեք, որպես սպիտակուցների եւ acidic թարմ կաթ. Աստիճանը յուրացում է 85 - 90%. Նրանք ունեն մեկ այլ դրական առանձնահատկություն, նրանք կարող են լիովին կատարել մինչեւ համար պակաս է մարմնի տարբեր amino թթուներ.

Ցանկը չի դադարում այնտեղ. Մենք նշեք դեռ, թե ինչ արտադրանք է շատ սպիտակուցային. Հավի կրծքամիս պարունակում է հեշտ յուրացվող սպիտակուցներ: Նրանց կենսաբանական արժեքը զիջում է միայն սպիտակուցների կաթի եւ կաթնամթերքի: Մի փոքր ավելի ցածր digestibility խոզի եւ տավարի. Որպեսզի ստանալ առավելագույն օգուտ, որ դուք պետք է ուտել նրանց եփած. Յուղայնությունը նվազեցնում տոկոսը digestibility. Նույն պատճառով դուք պետք չէ զբաղվել է հավի մաշկի.

Մենք շարունակում ենք թվարկել, թե ինչ արտադրանք է շատ սպիտակուցային. Այժմ դիպչել բուսական սնունդ: Այս ոսպ, գետնանուշ, ցորենի եւ տարեկանի հաց, լոբի, հնդկացորեն, արեւածաղկի սերմեր: Այս սնունդ կարող է կերել որպես առանձին ուտեստ, եւ ավելացնել ապուրներին, աղցաններ:

Շատ սպիտակուցային է պանիր: Օրինակ, պանիր պարունակում է մոտ 42 գր. սպիտակուցը: Բայց ոչ բոլորն են սիրում, կամ կարող է իրեն թույլ տալ մի յուղոտ, դժվար եւ թանկ պանիր. Ապա դուք կարող եք փորձել մոցառելլա, այն պարունակում է մինչեւ 30 գրամ: սպիտակուցը 100 գ. The fatter պանիր, նվազագույն գումարը սպիտակուցային մարմնի ստանում է իր սպառման. Սակայն, թե ինչ արտադրանք է շատ սպիտակուցներ. Հեշտությամբ մարսելի սպիտակուցի պարունակվող լոբու. 200 գ. մոտ 25 - 30 ունց. սպիտակուցը:

Որ օրական դրույքաչափը սպիտակուցային համար մարդկանց կախված է ապրելակերպի. Կանայք պետք է ուտել առնվազն 30 գրամ: սպիտակուցը: Տղամարդիկ պետք է այն, որ շատ ավելի, մինչեւ 55 տ. մեկ օրում. Եթե մի մարդ զբաղվում է նաեւ սպորտով, փոխարժեքը սպիտակուցային ավելացել է 100 գրամ: Է սննդի բարձր սպիտակուցային, այնպես, որ այն կարող է լիովին բավարարել մարդու կարիքները. Մենք հաշվի ենք առնում այն 30 ունց. սպիտակուցը:

- 100 գր. խաշած միս, առանց ոսկոր (գառան միս, տավարի միս, խոզի միս),

- 100 գր. հնդկահավի կամ հավի կրծքամիս,

- 100 գր. ձուկ (թունա, sardines, սաղմոն).

- 2 ձու,

- 2 tbsp. լ: դդում սերմերը կամ արեւածաղկի.

- 3 tbsp ընկույզ, նուշ:

Անհնար է oversaturate մարմնի սպիտակուցներ, քանի որ այն կտեւի ճիշտ քանակությամբ իրենց համար: Այնտեղ պետք է լինի սպիտակուցներ, եւ բուսական ու կենդանական ծագման: Դա ոչ թե անհրաժեշտ է գնալ ծայրահեղության, որ պետք է դառնալ անկուշտ Բուսական կամ մսի ուտող. Ցանկացած հրաժարում ցանկացած տեսակի սպիտակուցային կարող է հանգեցնել խոշոր disruptions է մարմնի. սպիտակուցը պակաս հիմնականում ազդում են անձեռնմխելիությունից, մկանները, ապա աշխատանքում բոլոր օրգանների. Քանի որ սպիտակուցային մարմնի սկսում է սպառում է իրեն. Հետեւաբար, օրական Դիետան պետք է ներառի սննդի հարուստ amino թթուներ, հատկապես էական. Դա հիմնականում մտահոգված երեխաների եւ դեռահասների. բացակայությունը սպիտակուցային նրանց համար կարող է ազդել զարգացման խանգարումներ.