Բաղադրատոմսեր համար ձմռանը: կոմպոտ խնձոր եւ currants

Եղել է մեծ բերք խնձոր, չէ? Եւ եթե, որը կրկնվում է տարեցտարի, դա կարող է լինել ոչ միայն մեծ խնձորի հյութ եւ տնական գինու, այլեւ էական բաժնետոմսերը տեղադրել սառը ժամանակի տարվա առումով պահածոներ եւ համեղ Ջեմեր, եւ ավելի տեսականին compotes խառնուրդներ: Կոմպոտ խնձոր եւ currants մեկը այդ, այն շատ համեղ է եւ վիտամին հանքային ընտրանքներ առողջության համար: Այնպես որ, մենք որոշել ենք, որպեսզի այս խմում այսօր. Ավելին, օգտագործելով տարբեր տատանումները բաղադրատոմսով: Նայեք, թե ինչ է տեղի ունեցել:

Թե ինչու հաղարջ որպես բաղադրամաս.

Բաղադրատոմսը զուտ հյութեղ մրգերի եւ շաքար, իսկ թե կորցնում է իր համը (ենթադրելով, բնօրինակը թարմությունը ապրանքի) կլինի palely գույն. Բայց կոմպոտ խնձոր եւ currants - մի տեսակ Միքս - դա. Այդ իսկ պատճառով, մեր բաղադրատոմսով, մենք ավելացրել սեւ հաղարջ, որը ոչ միայն տրամադրել գերազանց հարուստ գունային գամմայով, այլեւ ամենաթարմ համը եւ համ: Եւ որպեսզի գլորում է կոմպոտ խնձոր եւ currants համար ձմռանը, դուք ծախսում շատ իրենց ուժով ու եռանդով ժամանակի հետ, սակայն նվազագույն ջերմային բուժում օգնում է պահել խմում, ավելի ու ավելի են բոլոր այն «բարիքները», որոնք այնքան կարեւոր են, որ մարդու մարմնի մեջ ձմռանը (կամ ավելի ուշ, գարնանային beriberi):

Կոմպոտ եւ խնձորի եւ սեւ հաղարջ: բաղադրիչները

ամեն ինչ շատ պարզ է այստեղ, ինչպես նաեւ. Հատկապես նրանց համար, ովքեր տնային տնտեսուհիների, ովքեր սեփական այգին ձեռքի տակ: Դե, եթե կա մեկը,, ապա գնել է շուկայում. Ավելին, բոլոր պտուղները համեմատաբար էժան է այս ժամանակահատվածի աշնանը: Հուշում փորձում են վերցնել տեղական, ցանկացած դեպքում, ոչ թե ծածկված մեղրամոմ եւ մշակվում խնձոր - առնվազն վիտամիններով.

Համար յուրաքանչյուր կիլոգրամի խնձոր անհրաժեշտ բաժակ հաղարջ թարմ բաժակ շաքարավազ (եթե մի շարք մրգերի շատ քաղցր, ապա վերցնել կեսը), զտած ջուր: Oh, եւ պարագաներ պահպանման հետ lids.

Կոմպոտ խնձոր եւ currants համար ձմռանը. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով

1. Մանրակրկիտ լվանում պտուղը հոսող ջրի տակ: Ի դեպ, եթե պտղից, օրինակ, մի քիչ սպառողական տեսակը - ոչ մեծ գործարք. Հիմնական բանը, չէ որդնած ու փտած:
2. Եթե կա մի տեղ փչացած - կտրել. Հեռացնել միջուկը եւ ցողուն: Խնձոր կտրել մեջ 4 կտոր.
3. Նետում մեջ զամբյուղ պատրաստել խնձոր եւ լրացնել ջրով. Մենք սահմանել կրակի եւ բերում է բարկանալ.
4. Նվազեցնել կրակ է մտնել currants. Եթե հատապտուղների արդեն դնում հյութ, այն նաեւ լցվել կոնտեյներով.
5. Ավելացնել շաքարը (եւս մեկ անգամ հիշեցնում ենք ձեզ, որ դուք պետք է կենտրոնանալ սորտերի մրգերի, այնպես չէ չափազանցել այն):
6. Եռալ երկար ընդամենը հինգ րոպե:
7. Սահմանված մի կողմ է ջերմության եւ տալ եփել (մոտ մեկ ժամ):
8. Հետո նորից, մենք բերել է պատրաստի կոմպոտ խնձոր եւ currants մի եփ գալ, իսկ հետո շշալցվում է պատրաստված ստերիլիզացված պարագաներ, շարժակազմերի ընդգրկում. Ապա, բանկերը պետք է միացնել սրբիչ - լավ, ամեն ինչ, քանի որ այն պետք է լինի, երբ դուք մոտ կոնսերվացման.

Եթե դուք մտադիր են խմել մրգային կոմպոտ խնձոր եւ currants մեկ անգամ, ապա այն կրկին չի պահանջվում բերում է եռալ: Եւ շուտ ներկայի, զով է եւ կարող է սպառվում:

Եթե կարմիր.

Apple- ը կոմպոտ եւ կարմիր currants պատրաստված է նույն ձեւով. Այն է, որ դուք պետք է ավելացնել մի քիչ ավելի շատ շաքար, քանի որ այս բաղադրամաս թթու. Եվ քանի որ նա հանդիսանում է նաեւ ջրալի, նրա մտնել զամբյուղի մեջ, մինչեւ որ պատրաստ է: Ապա հատապտուղների չի նայում mushy. Այո, եւ նա եւ մյուս kompotik պետք է արտահոսքի Օգտագործելուց առաջ. Եւ պտուղը կարող է օգտագործվել cooking, կամ պարզապես զարդարելու համար ուտեստների. Չեն տնօրինել այդ վիտամինների ցանկացած դեպքում:

Եթե պաղպաղակ.

Կոմպոտ խնձոր եւ currants կարող, սկզբունքորեն, պետք է եփել ցանկացած պահի տարվա. Այսօր բոլոր սուպերմարկետներում վաճառել սառեցված blackcurrants - գրեթե ողջ տարին: Հուշում: Երբ գնում եք ընտրել ոչ ճնշել հատապտուղ, եւ որ կար մեկ է մեկ ու բավականին մեծ է: Նախքան ներդրման բաղադրիչների մեջ նավի, այն պետք է հալված է բնական ճանապարհով (ոչ տաք ջուր, ոչ մի միկրոալիքային վառարանում): Պարզապես տեղադրել այն currants մի ամանի մեջ եւ թողնել այն խոհանոցում. Որոշ ժամանակ անց, այն պատրաստ կլինի օգտագործման համար: Դե, խնձոր - միշտ լինել հասանելի, նույնիսկ առավել ծանր Գերակշռում են չափավոր սառնամանիքներն. Այնպես որ, այս բաղադրիչ չի ստացել ոչ մի խնդիր: Այնպես որ, համեղ եւ հարստացրել ըմպելիք, որը նախատեսված է ընտանիքի կամ ընկերների հետ գրեթե ամբողջ տարին: Հիմնական բանը, չեն կարող լինել ծույլ! Այո, եւ հաճելի սնունդ!