Բաղադրատոմսերը ուտեստներ սնկով: համեղ եւ էժան

Սունկ միշտ եղել է մարդը սեղան. Նախկինում, նրանք խնայելով մարդկանց սովից, եւ այսօր մի մասն են անթիվ տարբեր ուտեստների. Եւ նույնիսկ նրանք, ովքեր չեն սիրում սունկ, հազվադեպ հրաժարվում է քայլել դեպի անտառի հավաքել մի զամբյուղ բնական նվերների: Հատուկ տեղ է բոլոր տեսակի սնկով են սնկով. Աճում է նրանց ցանկացած teplichke, եւ բոլորը, որպեսզի նախապատրաստի նրանց համեղ եւ դնում է տոնական սեղանին.

Բաղադրատոմսերը ուտեստներ սունկ են անընդհատ համալրվում, եւ քանի որ այդ fungi են կատարելապես զուգորդվում է մի շարք ապրանքների, եւ նրանք համտեսել նույնիսկ շատ գեղեցիկ. Սկսենք նրանից, որ դուք կարող եք պարզապես տապակել սունկը, ինչպես նաեւ ցանկացած այլ ուտելի սունկ. Մի մոռացեք ավելացնել սոխ ու աղ. Եւ շատ համեղ տապակել սունկ թարմ կարտոֆիլ!

Եթե հաշվի առնենք, բաղադրատոմսեր սնկով, ապա բոլորն էլ կարելի է բաժանել երկու բաժիններում: Նրանք, որոնք պատրաստված թարմ սունկ, եւ նրանք, ովքեր պատրաստման համար, որոնք օգտագործվում պահածոյացված սունկ. Եւ ապա, եւ ավելին կարող է effortlessly հայտնաբերվել է գրեթե յուրաքանչյուր խանութում:

Ուտեստներ `պատրաստված թարմ սունկ

Թարմ սունկ են անբաժանելի բաղադրիչն է պատրաստման տարբեր ուտեստների. Նրանք ունեն մեղմ, հաճելի համը, դրանով իսկ cooking բաղադրատոմսեր սնկով ձեռք բերված հատկապես համեղ.

Աղցան լոլիկով եւ սնկով

Բաղադրությունը: թարմ սունկ - 400 գ լոլիկ - 2 հատ, սոխ, 3-4 ձու, 200-300 գ հավի դոշ, 200 գ պանիր, մայոնեզ ..

Նախապատրաստություն: մաքրել սնկով եւ կտրել մեջ շերտ եւ տապակել մի անցնող Նյութի մանր թակած սոխ (նվազագույն քանակությամբ բուսական յուղի): Կրծքագեղձի եփել թույլ աղած ջրի. Արտադրանք տարածումը շերտերը:

1 շերտ լոլիկ, կտրել մեջ կտոր.

2-րդ շերտը, հոշոտված (հասանելի bits) հավի կրծքամիս, դա լավ lubricated մայոնեզ:

3-րդ շերտ - սունկ, մի բարակ շերտը մայոնեզ:

4-րդ շերտ - grated պանիր, մի բարակ շերտը մայոնեզ:

5-րդ շերտ - կտրատած ձու. Լցնել գագաթին աղցան մայոնեզ:

Համեղ հավի միս սնկով

Բաղադրությունը: 1 հավի միջին չափի, 400-450 գ սունկ, 3 փոքր սոխ, սամիթ beam, աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Նախապատրաստություն: Առանձնացնել հավի միս են ոսկորների եւ կտրել մեջ մանր կտորների: Դնում միսը թավայի եւ տապակել մի փոքր քանակությամբ բուսական յուղի. Երբ հավի կիսատ, ավելացնել այն մասում սոխով եւ Նյութի մանր թակած սամիթ: Առանձին, տապակել սունկը, մնացած սոխ. Համատեղել հավի միս սնկով, աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի: Թողնել ցածր ջերմության մի քանի րոպե: Նախքան ծառայում, զարդարում վերին Նյութի մանր թակած սամիթ կամ մաղադանոս sprigs.

Ճաշատեսակներ մարինացվ սունկ

Մարինացված սունկ են հարմար պատրաստման համար մի լայն շարք ճաշատեսակների, առավել հաճախ նրանք են գտել մի շարք աղցաններ:

արքայախնձոր աղցան

Բաղադրությունը: բանկային թթու սունկ, 3 ձու, 200 գրամ հավի կրծքամիս, բանկային արքայախնձոր, մայոնեզ:

Նախապատրաստություն: Բոլոր արտադրանքը են դրել շերտերը: 1st (ավելի ցածր) շերտ - եփած հավի կրծքամիս, 2-րդ շերտ - սունկ, 3-րդ շերտ - կտրատած ձու, 4-շերտ - շերտ pineapples. Յուրաքանչյուր շերտը պետք է լինի բարակ շերտը բմբուլ մայոնեզ:

Միս, խորոված սնկով

Բաղադրությունը: բանկային թթու սունկ, 500 գ խոզի, 1 սոխ, լոլիկ 2, 200 գ պանիր, մայոնեզ, աղ, պղպեղ:

Նախապատրաստություն: ծեծել դուրս խոզի միս, աղ եւ պղպեղ: Ներդրեք այն վերեւում շերտ պահածոյացված սունկ, նրանք նախապես տապակած սոխ կես օղակները եւ կտոր լոլիկ. Ծածկել բոլոր պանիր գագաթին ու սրսկել հետ, մայոնեզ, խառնել սխտոր: Թխել մի ջեռոցում ժամը 2000C:

Ի դեպ, բաղադրատոմսեր սնկով կարող է գալ մեզ բոլորիս: Եւ ապա նրանք նույնպես պետք է հետ կիսելու մյուս երկրպագուների բոլոր համեղ.