Recipe Խոհարարություն Rabbit Celebration Gourmet

Ուտել ամեն ինչ: Ի դաշտում, այսպես ասած, «vkusnoedeniya» առանձնացել նույնիսկ հատուկ դաս մասնագետների, որոնք կոչվում gourmets. Foodies սիրում աշխատում են ռեստորաններում եւ սրճարաններում, քանի որ նրանք կարող են իրոք շատ են գնահատում հմտություն է խոհարար: Որ իրենք առաջնորդվում են իրական տիրոջ cooking մասին:

Բայց ամենից շատ, քանի որ gourmets եւ մարդիկ, ովքեր պարզապես սիրում համեղ կերակուր, սիրում է ուտել տանը, որտեղ վերապատրաստվել ընտանի կենդանիներ, եւ խնամքով եւ սիրով, քանի որ այս դեպքում, իշխանությունը կլինի առավել առողջ եւ ունենալ առողջ ուտում, քանի որ հայտնի է, տալիս է մեզ կորով եւ էներգետիկ, թույլ է տալիս Ձեզ զգում է մեծ վիճակում, միշտ պետք է երիտասարդ եւ լավ տրամադրությամբ.

Մեծ մասը մարդկային ցեղի օգտագործել միս որպես հիմք ամենօրյա diet. Բայց միսը միշտ չէ, որ healthiest սննդի. Որոշ մսի տեսակները կարող են լինել շատ ճարպ, կամ պարունակում է մեծ քանակությամբ վատ խոլեստերին, ինչպես նաեւ հետքերը, թունաքիմիկատների եւ նույնիսկ ծանր մետաղներ: Բոլոր տեսակի միս են առավել առողջ Թռչնամիս եւ, իհարկե, նապաստակ, որը համարվում մեկը առավել կենսաակտիվ սննդային մսամթերքի չեն պարունակում վնասակար նյութեր, եւ նվազագույն չափով յուղ է նապաստակի ապահովում է մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, որը հիանալի շինանյութ է մեր մկանները. Recipe նապաստակի Խոհարարություն չկա մեկը, եւ, իհարկե, բոլոր ճաշատեսակները այս հրաշալի միս շատ համեղ է:

Բովանդակությունը վիտամիններ B12 եւ B6, C, PP, ինչպես նաեւ շատերը անհրաժեշտ հետքի տարրերի եւ հանքային նյութեր Դարձնել նապաստակի միս շատ ձեռնտու է առողջությանը. Եւ պարզապես գերազանց սննդային հատկությունների գրեթե ամբողջական ձուլումը, թե ինչ չի կարելի ասել այլ տեսակի միս, այլեւ շատ բարձր կենսաբանական ակտիվության նապաստակի դարձնել այն անփոխարինելի է մանկական սննդի եւ դիետիկ:

Նապաստակ, ի տարբերություն տավարի եւ խոզի միս, մասնավորապես, այն կարող է օգտագործվել սննդի մարդկանց համար, ովքեր հակված են սննդի allergies, ունեն խնդիրներ ստամոքս - աղիքային տրակտի եւ լեղու մարսողության հիվանդության, տառապող հիպերտոնիկ, շաքարային դիաբետի եւ աթերոսկլերոզի: Հետաքրքիր է, որ նապաստակ միս ունի կարողությունը ազատվելու մարմինը radionuclides, որոնք կարող են շատ օգտակար է որոշակի իրավիճակներում.

Այս ճագարաբուծության հարգանք հեռու են սպառված են: Եթե դա համարվում է զուտ խոհարարական տեսանկյունից, մենք կարող ենք ասել, որ նապաստակ միս է տուգանք, եւ շատ արագ պատրաստել - նապաստակ Խոհարարություն անգամ նվազագույն, բայց դա աներեւակայելի հյութալի եւ քնքուշ: Թե ինչ է բաղադրատոմսը համար նապաստակի լավագույն այս տեսակի միս.

Պատրաստում է նապաստակի թթվասերի մի բաղադրատոմսը, թերեւս, առավել տարածված եւ աներեւակայելի պարզ. Իմ ընտանիքում, այս ուտեստը հաճախ, քանի որ մենք պահում Ճագարներ մի քանի տարիների ընթացքում մեր բակում. Այնպես որ, այս ուտեստ ես մի նապաստակ դիակ, երկու հարյուր գրամ թթվասեր, մի քիչ ձեթ, երկու միջին luklvitsy եւ համեմունքներ `ըստ ճաշակի:

Դիակ անմիջապես պետք է կտրել մեջ մասերում եւ լցնել մի քանի ժամ ջուր, acidified հետ քացախ մի քիչ. Այն բանից հետո, այդ նապաստակին ես տապակել թավայի, նախընտրական ժապավենը ալյուրի: Տապակել անհրաժեշտ է մինչեւ համեղ ընդերքը. Այստեղ, թույլ տապակած սոխ. Դրանից հետո, ամեն ինչ գնում է համաժողովրդական, ավելացնել մի քիչ ջուր եւ դիակ մոտ կես ժամ: Այժմ դուք կարող եք ավելացնել թթվասեր եւ համեմունքներ եւ եփ գալ եւս տասը րոպե ցածր ջերմության. Դրել դուրս կտոր միս ուտեստ, դուք կարող եք լցնել սոուս, որ մնում է համաժողովրդական.

Որ էր պատրաստում նապաստակի է թթվասերի. Բայց դա դեռ ամենը չէ, որ մենք անում ենք տանը մի նապաստակի. Չեղարկվել է եւ ստանում լցոնված նապաստակ, երբ նապաստակ, որը տեղափոխվել է լրացնելու բերան, թափթփուկ, բանջարեղեն եւ հաց: Բայց նապաստակ բաղադրատոմսը իմ ամուսնու: Այս զբաղվում ինքն իրեն, թեեւ, ցավոք սրտի, ոչ թե, ինչպես հաճախ, որքան կցանկանար, քանի որ ապխտած նապաստակի իր կատարման մի հրաշք ճաշակի.

Smokehouse համար ապխտած ամուսնու կատարվում, պարզապես հին դույլ, դնում ներսում վանդակավոր համար միս: Ին ներքեւի մասում արդյունքում մինի smokehouse ավելացրել է Կաղամախու եւ գիհու twigs. Pine, զուգված ու այլ խեժի փայտ տեսակների համար այս նպատակով, վճռականորեն չի անում:

Լվաց նապաստակ դիակ rubbed հետ, աղ եւ համեմունքներ, մենք պետք է օգտագործել համեմ եւ Bay տերեւի. Դրանից հետո դիակ պահպանվում է զամբյուղի մեջ սենյակային ջերմաստիճանում մոտ երկու ժամ: Հաջորդ, քանդակել է դիակ մասի, տարածել կտորները վրա grid մեր մինի smokehouse եւ կախել ուղիղ կրակի փակելով կափարիչը սերտորեն. նապաստակ Խոհարարություն անգամ այս բաղադրատոմսով է ընդամենը տասնհինգ րոպե, ոչ ավելի: Ստացվում է աներեւակայելի համեղ է, խորհուրդ եմ տալիս ձեզ փորձելու.

Որն ավելի նապաստակ բաղադրատոմսը ընտրել, միշտ ստանում կերակուր իսկական տոն է gourmet.