Prague - Գարեջուր մայրաքաղաք Արեւելյան Եվրոպայում: Խորհուրդ է տալիս նրանց, ովքեր պատրաստվում են այստեղ: Մաս 1 - Պրահա

Գարեջուր - ազգային ըմպելիք է չեխերի: Նրանք հպարտ, կրոնական պահել եւ պահպանել brewing ավանդույթը: Ավանդաբար, չեխական գարեջուր է վայելում մեր համաքաղաքացիների, որոնք, ըստ էության, զարմանալի չէ, քանի որ գարեջրի զբոսաշրջության thrives լիարժեք աճի, քանի որ նրանք ասում են. Մենք ուզում ենք կիսվել ձեզ հետ իմ այցերը գարեջուր վայրերից Պրահայում եւ Չեխիայում: Ես կցանկանայի նշել, որ բոլոր նկարագրությունները տեղի են ունենում առաջին անձի, այսինքն, Ձերն իսկապես, անձամբ այցելել է այդ բոլոր վայրերը, եւ անձամբ ճաշել ամենուր եւ խմեց: Մի խոսքով, ձեր գարեջուր ուղեցույցը: Հուսով եմ, որ իմ փորձը օգտակար կլինի ձեզ համար, եւ երբ դուք պատրաստվում են Չեխիայում, դուք արդեն գիտեք, որ դա արժանի է այցելել եւ ստանալ մեծ հաճույք սնունդ եւ ազնիվ ըմպելիքների - գարեջուր. Մենք սկսում ենք մեր արշավը գարեջրի ավանդաբար Պրահայում: Այսպիսով, մենք ենթադրում ենք, որ դուք արդեն այցելել է շրջագայության հետ խմբի կամ անհատական շրջագայության Պրահայում հետ մի լավ ուղեցույց, շատ քաղցած է, եւ փակելով իր աչքերը առջեւ է հայտնվում քրտնած գավաթ սառը սաթի գարեջուր եւ հսկայական ափսե steaming ապխտած ծունկը))

Potrefena Husa - մի շղթա ռեստորանների, որը պատկանում է Staropramen ԳԱՐԵՋՐԻ. Vskidku, այդ հաստատությունները Պրահայում, առնվազն տասը: Բոլոր դուք կարող եք ինստիտուտները ցանցի, վստահ լինել, որ դուք կերակրել միայն համեղ է, մատուցողներ քաղաքավարի եւ նման բան, ինչպես նաեւ shortchange հաճախորդին, ապա պարզապես գոյություն չունեն: Սա հիմնական ռեստորան է ցանցի գտնվում է անմիջապես գործարանում Staropramen Պրահայի Nové Mesto կամ Պրահայում 5, եւ կոչվում է Potrefena Husa - Na Verandach. Այլ հաստատություններում այս ցանցի կարելի է ուղղակիորեն է Պրահայի «Պար House» - ի տարածքում Պրահայում 2 հետագա, փողոցում Platnerska, Պրահա 1, միջեւ Հին քաղաքի հրապարակում եւ Շառլ կամուրջը, վրա Hybernska փողոցի հարեւանությամբ, Powder Tower, որ փողոցը լայն է, եւ հիմնական երկաթուղային կայարան: Chefs հիթեր ներառում են այնպիսի ուտեստների, ինչպես նաեւ Brewery գուլյաշ, խոզի սթեյք վրա ոսկոր Texas, Բաֆֆալո թեւիկներ, ավանդական ծնկի եւ շատ այլ goodies. Բոլոր ապրանքները, որոնք մատակարարվում են Staropramen DRAFT - թեթեւ թեթեվ 10 եւ 12-ին, սեւ գարեջուր Կելտերի, գործունյա Velvet, նռնաքար գարեջրի ստացել է իր անունը, քանի որ Նռան գույնը, ինչպես նաեւ Hoegaarden եւ Stella Artois, որոնք նույնպես եփում վրա Straropramene: Դուք կարող եք նաեւ պատվիրել nefiltrovaenoe գարեջուր. Մինչեւ այսօր, ես երբեք չեմ հանդիպել մեկին, ով դժգոհ էր կատարած այցից այս ցանցում ռեստորան: Իսկ գները մեր եղբոր, պարզապես Զգացմունք!

Ստորագրությունը ռեստորան Պիլսներ Urquell վրա Bilkova փողոցում, դա քաղաքի կենտրոնում, հենց հյուրանոցում «Ինտերկոնտինենտալ». Ուշագրավն այն է, որ ավելի վաղ է սենյակում էր արդեն վերը նշված «Potrefena Husa», բայց հետո նրանք տեղափոխվել են մեկ այլ վայրում ... Դուք, սիրելի ընթերցող, ամենայն հավանականությամբ, պարզապես guessed այն անունը, դա այս տեղում շշալցված գարեջրի ապրանքանիշի "Պիլսներ Urquell» , որը չի կարելի շփոթել այլ ապրանքանիշներ, որովհետեւ spetsifitseskoy եւ յուրահատուկ «դառնութեամբ»: (Ի դեպ, այդ տողերը գրվել են ձերն իսկապես, sipping մի mug, որ դա ա գարեջուր): Դա շատ համեղ եփած steaks, Սթեյք Tartare, schnitzels եւ steaks. Եվ դեռ - ի dumplings. Dumplings հետ, կաղամբով, կարտոֆիլի dumplings ... Հարուստ, քաղցր. Համեղ. Լավ գներով. Մենյու ռուսերեն. Դա անհրաժեշտ է, եթե Դուք գտնվում են այդ տեղերում)))

Որ ռեստորան "Brewer House» բացել, եթե հիշողությունս ծառայում, 1997-ին `անկյունում փողոցներում Պրահայի Echna եւ կրաքարի, ի տարածքում Պրահայում 2. Այս հաստատությունը ունի իր սեփական գարեջրի, որը brews գարեջուր պարզապես ծածկել պահանջարկը ռեստորանում: Մի քանի տարի է, ինչ հաստատություն բառացիորեն գոյատեւեց, ք. To. Բնակչության խտությունը չի եղել բավարար այցելուները: Նույնիսկ կարմիր մազերով «Sladek» տ. E. տեխնոլոգ եփած, նա հանդիպել հաճախորդներին մուտքի մոտ, պատմեց, որ գործընթացի pivoproizvodstva ... Իրավիճակը փոխվել է այն բանից հետո, 2000 թ., Երբ PIVDOM (քանի որ այն affectionately կոչվում է որոշ երկրպագուների), սկսվել է մեծ քանակությամբ այցելել է զբոսաշրջիկների նախկին Խորհրդային միության. Հաստատությունն առաջարկում է շատ էկզոտիկ beers - եղինջ, բալի, կիվիի, գարեջրի շամպայն, սակայն, այս ամենը pampering ... հիմնական «հնարք» է գարեջրի - ն առանց ֆիլտրի թեթեւ եւ մուգ գարեջուր: Չեխիայի խոհանոց, ինչպես նաեւ, «սրված» տակ գարեջուր բոլոր համեղ, եւ մեծ մասի մսամթերքի, dumplings եւ sauerkraut.

Որ ռեստորան "U Fleků», - համարվում ամենահին Պրահայի breweries. Ռեստորան, ճանապարհորդել բացահայտ: Գները ներկայացված են փոքր - ինչ բարձր է. Այնուամենայնիվ, դա նպատակահարմար է փորձել նրանց եփած սեւ գարեջուր ամենաբարձր որակի. Խնդրում ենք ստամոքսի եւ հսկայական պաշարներ համեղ Չեխիայի սնունդ. Որ ռեստորանը հայտնի է նաեւ այն բանի համար, որ դա այստեղ, մի քանի խորվաթական խոստումնալից ուսանողների, որոնք հանգեցրել են Պրահայում, ռեստորանում «U Fleku», գաղափարը գտել ֆուտբոլային ակումբ: Եվ դա դարձել է շատ սիրված օրերում Խորվաթիայի FC Hajduk պառակտման. Այս միջոցառումը ռեստորանում տեղադրված հատուկ հուշատախտակը:

Նոր քաղաք Brewery - ի անունը խոսում է ինքն իրեն. Գարեջրատուն նոր քաղաք: Ինքը քաղաքը, չնայած «նոր», բայց դա հիմնադրվել է թագավորի Չարլզ IV է XIV դարում: Գարեջրատուն, իհարկե, կար այս տեղ շատ ավելի ուշ: Հավանել գարեջրի այնտեղ եւ համեղ, եւ սննդի հետ ... Սակայն, երբ հեղինակը այդ գծերի փորձել է shortchange կետը brazenly: Այն բավական երկար ժամանակ, գրեթե 10 տարի առաջ, սակայն նստվածք մնաց, եւ ավելի, այս վայրում, ես ոչ մի WALKER. Այցելեք Նոր Town Brewery, թե ոչ, դա խիստ ձերն է.

U Ferdinanda - սիրված Boozer, որը գտնվում է Wenceslas հրապարակ եւ հիմնական երկաթուղային / երկաթուղային կայարան: Ապրանքանիշը գարեջուր »Ֆերդինանդը», - արտադրանքը գարեջրի քաղաքի Benesov, 50 կմ-ից Պրահայում, եւ նրա անունը, այն անվան Ֆրանց - Ֆերդինանդ D`Este, ով վերջին սեփականատերը Konopiště Castle, եւ ժառանգորդը է գահին Ավստրո-հունգարական միապետության. Սակայն, որ կայսրը, նա չի վիճակված է դառնալ, ք. To. 1914 թ., Նա նկարահանվել է Սերբիայի ազգայնամոլի gavrilo Պրինսիպը է Բոսնիայի քաղաքի Սարաեւոյում: Այս սպանությունը առիթ տվեց սկզբում Առաջին համաշխարհային պատերազմի. Քանի որ ժամանակը գնում է, իսկ պատերազմը դիմանալ, իսկ գարեջուր է.

Դրանցից, Պրահա գարեջուր տեղերը, միայն Potrefena husa մի վայր, որտեղ մի մեծ հաճույք է գնալ եւ տեղացիները, այլ ոչ թե զբոսաշրջիկներ: Որ շատ բան է ասում:

Է շարունակել: Հաջորդ համարում ենք, թողնելով Պրահայից մեծ գարեջրի շրջագայության. Գարեջուր շրջայց է Չեխիայում: Krusovice, Pilsner Urquell, Eggenberg ին Český Krumlov, Klashter է քաղաքի Mnichovo Hradiste, Svijany, գարեջրի սպա Chodovar vanny-: Մնա լարված!