Քաղցր տորթեր առանց ձու բաղադրատոմսեր լուսանկարներ

Ձու, իհարկե, - առավել տարածված է մեր սննդի, բայց ոչ բոլորն են համաձայնում է, որ օգտագործում եք այս բաղադրամաս է առողջության, սննդի օգտակար. Որպես ընդհանուր կանոն, պետք է խուսափել դրանց օգտագործման ու հետեւորդներին Բուսակերության, եւ ժողովը հավաքվել Ծոմապահության, պաշտոնում: Եւ շատ մարդկանց եւ ավելի վատ են ալերգիկ այս ապրանքի. Այնպես որ, նրանց համար, ովքեր չեն օգտագործելու համար որեւէ պատճառներից ձու, այս թուղթ ենք ներկայացնում որոշ բաղադրատոմսեր. Հիշել: տուն քաղցր տորթեր առանց ձու, դա է իրական. Դուք կարող եք խոհարար է մի շարք գլանափաթեթներ, բլիթները, տորթեր, Կարկանդակներ. Եւ չեմ կարծում, որ առանց ձու գրեթե անհնար է կատարել խմորեղեն: Եկեք համոզվեք, որ հակառակ իր սեփական խոհարարական փորձից.

Կարճ խմորեղեն առանց ձու համար քաղցր հրուշակեղենի

Ինչպես հայտնի է, խմոր կարող է խմորված առանց թթխմորի, կամ առանց ձու, սակայն, ընդհանուր առմամբ, մարդիկ եկել են ամբողջ պատմության մի մեծ շարք տարբերակներ. Պատրաստվում այն կաթնամթերքի մածուն ու կաթնաշոռ: Եւ երբեմն քաղցր տորթեր առանց ձու եւ կաթ: Օրինակ, shortcrust խմորեղեն մեկը առավել տարածված է տուն cooking մասին: Մենք պետք է վերցնել մեկ ու կես բաժակ ալյուր, կես բաժակ շաքարավազ, կես բաժակ թթվասեր, հարյուր գրամ կարագ: Աղ, որպեսզի ճաշակի.

պատրաստում

Մի նավի դնելու թեստային յուղը (լինել փափուկ) եւ շաքար: Այս ամենը խնամքով քսում է (շաքարի պետք է լուծարվել ամբողջությամբ): Ընդհանուր քաշը ներդրման ալյուր (աստիճանաբար rubbing lumps) եւ աղ. Ի դեպ, մինչ պատրաստվում ճաշը չէր խանգարի մաղել, ինչը հնարավորություն կտա ավելացնել օդ է քննություն: Ապա ավելացնել թթվասեր եւ խառնել ամեն ինչ նորից, շատ ուշադիր. The խմոր էր փաթաթված պլաստիկ փաթեթավորեք եւ դրվում է ներքեւի մասում սառնարան, այնպես, որ այն «հանգստացավ» (մոտ մեկ ժամ): Հետո այս անգամ, դուք կարող եք արդեն սկսել դարձնելով goodies, օրինակ, Shortcake:

Meatless կարկանդակ հետ որեւէ ջեմ

Ինչպես եփել քաղցր խմորեղեն առանց ձու. Բաղադրատոմսերը լուսանկարներում մենք հրապարակելու ստորեւ. Օրինակ, մի պարզ է պատրաստել տորթ հետ, ջեմ (Պասի), որը կարող է եփել գրեթե ամեն օր, եթե կա ոգեշնչումը եւ ցանկությունը: Եւ եթե շատ բանկա ջեմ տարբեր հասանելի ֆոնդի: Նման քաղցր խմորեղեն առանց ձու է պատրաստում գրեթե ցանկացած տեսակի ջեմ կամ դոնդող, որը հասանելի է ձեր տանը ձեր մատների. Դուք կարող եք նաեւ օգտագործել մնացած օշարակ առանց հատապտուղներ: Եւ արտադրանք պատրաստման քննության միշտ կլինի ցանկացած խոհանոցում (ի դեպ, կարող է փոխարինվել օսլայի ալյուրից), դա արվում է շատ արագ, եւ այս բաղադրատոմսը, պարզվում է համեղ քաղցր տորթեր, առանց ձու. Recipes շատ հեշտ է կատարել, եւ աղանդեր են համեղ.

պատրաստում

1. Նախ, պատրաստել խմոր ինքն. Վերցրեք երեք բաժակ sifted ալյուր, մի գդալ օսլա, 150 գրամ բուսական յուղի, մի քիչ սառը ջուր, կես բաժակ շաքարավազ, հյութ եւ կես կիտրոնի, մի պտղունց է խմորի սոդա, մի քիչ համեմ, մի քիչ վանիլին եւ աղ.
2. Մենք պետք է մի կտոր ափսե է քննության, այլ ոչ թե խորը, որը մենք չափել բոլոր այն բաղադրիչները չոր եւ օսլայից խմորի սոդա, աղ եւ շաքար, վանիլին եւ ալյուր (Լցնել այն ոչ բոլորը միանգամից, եւ կես բաժակ արձակուրդի, ապա պետք է ավելացվել ընթացքում cooking): Բոլորը խառնել մանրակրկիտ:
3. Մի երկրորդ կոնտեյներով մի փոքր չափն Անջատված բոլոր ապրանքների, հեղուկ, ջուր, նավթի, կիտրոնի հյութ:
4. Է չոր ավելացնել հեղուկ. Հունցել խմոր, ալյուր podsypaya մնացել. Համար երկար ժամանակ է, որ այն չի պետք է հունցել, քանի որ այն թողնում է Եռաշերտ, թելով. Երբ խմոր չի մնում սեղանը եւ իրենց ձեռքերը, ձիավարություն լավ, դա էլ պատրաստ.
5. Հաջորդ ժապավենը դուրս խմոր շերտը բարակ (հաստությունը 3 մմ): Կտրել հատված ներքեւի մասում տորթ փոխանցված է թխում ջեռոցում, կտրել ԿԱԽՈՎԻ եզրին:
6. Evenly շաղ տալ ալյուր (օսլա), ինչպես նաեւ ոչ շատ մեծ մաղել. Գումարը Այս բաղադրամաս կախված է ընտրված ջեմ. Եվ դա ավելին է, քան հեղուկ, այնքան մեծ քանակությամբ ալյուր (օսլա, որպես տարբերակ) է մաղել է խմոր թերթիկ:
7. Գդալ evenly է jam կազմալուծվել (ըստ ցանկության առաջինը դուք կարող եք դիմել այն համասեռ զանգվածի ընկղմամբ blender, բայց դուք կարող եք թողնել հատապտուղներ կամ կտոր միրգ):
8. Ապա մենք bends դուրս անկյունում խմոր թերթիկ եւ զարդարել վերեւում տորթ է մնացած ցանցը: Եթե դուք պատրաստվում են տոնական կերակուր, որի օգնությամբ ձեւերի cutouts, երեսարկման նրանց եզրին եւ գագաթին ջեմ.
9. Մենք թխել մեր vegan տորթ է մի լավ preheated ջեռոցում մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Հետո մենք նվազեցնում կրակը եւ թխել եւս տասնհինգ րոպե ցածր.
10. Մենք հանել ջեռոցից: Մենք սպասում ենք, մինչեւ տորթ հետ, ջեմ է cooled, կտրել մեջ կտոր, եւ ծառայում.

American դդում

Քաղցր տորթեր առանց ձվի տեսքով ուտեստների շատ գայթակղիչ է եւ ախորժելի: Եթե դուք չգիտեք, թե ինչ կարելի է եփել դդում շիլա, բացի այդ, պետք է համոզվեք, որ փորձեք այն! Պատրաստվում այս American Pie չէ, շատ դժվար է, եւ միշտ էլ պարզվում է, շատ համեղ. Այդ անսահման դաշտ խոհարարական փորձեր, եւ յուրաքանչյուր կին կարող է մի տորթ է ձեր ճաշակի (օրինակ խտացրած կաթ):

բաղադրիչները

մենք պետք է խմոր: ալյուր չափով 200 գրամ, կես բաժակ թթվասեր միջին յուղի, 2/3 տուփ կարագի. Լրացնելու համար: պյուրե դդում - մի կիլո պանիր - 200 գրամ (ա տուփ), 100 գրամ խտացրած կաթ (դա հնարավոր է նախընտրական խոհարարը), համեմունքներ, ինչպես դարչին, մշկընկույզ, իմբիր, մի քանի գդալ ալյուր:

Պատրաստում է «ամերիկյան»

1. Առաջին քայլը կլինի պատրաստել դդում խյուս: Դդում կեղեւ եւ չի կտրել coarsely: Ուղարկել այն է ջեռոցում եւ թխել 200 աստիճան մինչեւ պատրաստ է (այն պետք է լինի հեշտ թափանցող պատառաքաղ բերել կամ դանակ եւ ունեն թխել ընդերքը):
2. Հաջորդը, պատրաստել խմոր: Կարագը հալեցնել, ավելացնել շաքարավազը: Ապա կա թթվասեր. Բոլորը ուշադիր խառնել:
3. Մենք ներկայացնում ենք ալյուր (շատ դանդաղ): Massa պետք է մի շատ փափուկ, յուղոտ, եւ մնում է ձեռքում:
4. Հունցել խմոր ձեռքով: Երբ այն հասնում է ցանկալի հետեւողականությունը, մենք բաժանում այն ձեւով, դարձնելով այն եզրեր փոքր bumpers. Դա մենք ստացել շատ յուղոտ, այնպես որ կարիք չկա նախապես յուղել բորբոսնել (դուք կարող եք կդնի մագաղաթ թխում, ապա պետք է ստանալ ավելի հեշտ է):
5. Ուղարկել ապագա տորթ է ջեռոցում (200 աստիճան) համար 10 րոպե.
6. Կատարել է լցոնում: Մի ամանի մեջ, խառնել պյուրե մեծ է խտացրած կաթի, կաթնաշոռի հետ semolina, ավելացնել համեմունքներ:
7. Գատա ձեւը հետ ձեւավորումը փորձություն, այնտեղ ուշադիր հորդառատ լցնում եւ ետ է ուղարկել ջեռոցում համար մեկ այլ կես ժամ ավելի ցածր ջերմաստիճանը (160-180 աստիճան): Քաղցր տորթեր առանց ձու պատրաստ է. Վերցրեք դուրս ջեռոցում, Հերիք է մի քիչ, եւ ծառայում.