Տորթեր հետ երշիկ եւ դրանց պատրաստման

Կարկանդակներ եւ երշիկ լավ են, քանի որ նրանք եփել արագ եւ նվազագույն թվով ապրանքների. Ահա որոշ բաղադրատոմսեր համար cookie թերթիկ մի շարք բաղադրիչների. Ընտրեք, թե ինչ է համտեսել եւ սկսել cooking գործընթացում. Good luck է խոհանոցում.

Դոնդողավոր տորթ երշիկ ու պանիր

Սնունդ հավաքածու:

• 100 գ սերուցք եւ մայոնեզ (բոլորը միջին ճարպը բովանդակությունը):
• երեք ձու,
• պանիր երշիկ - բավական է 150 գ.
• 50 մլ զտված նավթի;
• 1/4 թեյի գդալ խմորի սոդա .;
• Սոխ - 200 գ,
• աղ - ից ճաշակի վերցնել.
• ցորենի ալյուր (ի / վրկ) - ընդամենը մեկ բաժակ.
• 250 գ եփած երշիկեղենի.

պատրաստում

1. Որտեղ ենք մենք սկսել: Մաքրել սոխ. Ազատվում թեփ ծվեն միսը մեջ cubes.
2. Երշիկը անցել է միջին հաշվարկ grater.
3. Մի տաք թավա ուղարկել սոխ cubes. Տապակել օգտագործելով կարագ: Մեկ անգամ սոխ թեթեւակի browned, ավելացնել այն grated երշիկ. Ակտիվանալ. Տապակել այդ բաղադրիչները մի քանի րոպե: Ապա անջատել կրակը: Թող երշիկ եւ սոխ թույն.
4. Պանիր անցել է միջին հաշվարկ grater. Մինչեւ մենք հեռացնել այն կողմում:
5. Մենք պետք է կատարել խմոր. Այս նպատակով, մի ամանի համատեղել մայոնեզ եւ թթվասեր: Կա նաեւ կոտրել երեք ձու. Season հետ, աղ: Նաեւ դնում սոդա: Ծեծում են բաղադրիչների հետ mixer. Մենք ստանում համասեռ զանգված: Բայց դա դեռ ամենը չէ: Մենք պետք է լրացնել մի ամանի ալյուրը: Կրկին, ներառում է mixer. Ինչ պետք է լինի մի փորձություն. Հեղուկ այլ ոչ թե հաստ.
6. Վերադառնալ դեպի լցոնում: Մի թավա, որտեղ cooled կտոր սոխ եւ երշիկ, ավելացնել քերած պանիր: Խառնել գդալով:
7. Լուրեր Preheat վառարան (180 ° C): Թխում ուտեստ կաղապարով յուղով: Լցնել կես խմոր կոնտակտ: Վստահ լինել, ուղղել: Այժմ տարածել է թռել: Սա պետք է արվի կանոնավոր պարբերականությամբ: Լրացրեք երշիկ-պանիր լցոնում մնացած կեսը խմոր. Վերեւից, դուք կարող եք ցանել տորթ ապագա չաման կամ քնջութ սերմերը.
8. Ձեւավորել հետ միասին բովանդակության դնում է ջեռոցում: Թխել են տորթ համար, քանի դեռ նա չի ձեռք բերել ոսկե դարչնագույն. Այս գործընթացը սովորաբար տեւում է 25-30 րոպե: Բայց մենք խորհուրդ ենք տալիս, որ դուք ստուգել պատրաստակամությունը տորթ հետ մի դագանակ.
9. Մենք ձեռք ենք բերում ձեւը ջեռոցում: Տորթ, որը անցել է մի մեծ հարթ ափսեի. Այն կարելի է կտրել, եւ ծառայում են որպես տաք, եւ cooled ներքեւ ձեւավորել. Մենք ունենք մի հաճելի թեյախմության!

Cooking Cake է կեֆիր (երշիկ)

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• պանիր (ցանկացած դասարան) - 160 գր.
• երկու ձու,
• Խաշած նրբերշիկ - ընդամենը 200 գ
• 1 ժ. Լ. disintegrant եւ ½ ժամ: լ. աղ;
• 230 գ ալյուր (ի / վ),
• կեֆիր միջին յուղի պարունակությունը 200 գ

մանրամասն հրահանգներ

Քայլ թիվ 1. Սույն թխվածք բաղադրատոմսը երշիկ է օգտագործել յոգուրտ: Լցնել այն մի գունդ. Կա նաեւ կոտրել է ձու. Season հետ, աղ: Ծեծել բաղադրիչները պայմանական պատառաքաղ:

Քայլ թիվ 2. Ալյուրը պետք է sifted երկու անգամ: Այնուհետեւ համատեղել այն փխրեցուցիչ: Խառնել են կատարել շրջանաձեւ միջնորդությունը: Լցնել ամանի մեջ, ինչը Կեֆիր եւ ձվի զանգվածի. Հունցել խմոր հետ պատառաքաղ, հասնելու միասնականության.

Քայլ № 3. ծվեն երշիկ ու պանիր խորանարդի (1x1 սմ): Ավելացնել խփել. Եթե ցանկանաք, լրացնելով կարող է օգտագործվել որպես ձիթապտուղ, սունկ, դեղաբույսերի եւ այլ ապրանքներ:

Քայլ թիվ 4. թխում ուտեստ պատված յուղով: Մենք գցի խմոր մեջ այն, համահարթեցման գդալ.

Քայլ № 5. տաք ջեռոցում (180 ° C) սահմանել է ձեւավորել ապագա կարկանդակ. Մատնանշեք 35-40 րոպե: Ժամանակ, այս անգամ պետք է ձեւավորվի ոսկե դարչնագույն. Կարկանդակ երշիկ վրա մածուն Ստացվում բուրավետ եւ շատ քնքուշ. Նա գնում է նաեւ բանջարեղենային աղցաններ, տարբեր sauces, թթու եւ թարմ դեղաբույսերի.

Թխվածք բաղադրատոմսը երշիկ ու ձիթապտուղ

Բաղադրությունը:

• 100 գ ալյուր եւ grated պանիր.
• ձիթապտուղ (առանց կորիզի) - 45 կտոր.
• 4 ձու,
• 150 մլ սպիտակ գինի եւ զտված նավթի;
• երշիկ (խոզապուխտ) - 200 գր.
• փխրեցուցիչ - 1 tsp ..

նախապատրաստման

Մի ամանի կոտրել բոլոր ձվերը. Թափել գինի եւ յուղ. Ակտիվանալ. Աստիճանաբար ավելացնել ալյուր: Ավելացնել փխրեցուցիչ եւ քերած պանիր. Season հետ, աղ: Շաղ տալ ձեր սիրած համեմունքներ: Նաեւ դնում թակած diced երշիկ եւ ձիթապտուղ (ամբողջական): Ներքեւի մի թխում ուտեստ կաղապարով յուղով եւ ալյուր ցանել: Դնում խմոր, համահարթեցման այն. Ձեւավորել բովանդակությանը դրված տաք ջեռոցում: 200 ° C տորթ թխում 45 րոպե: Պատրաստակամություն է ստուգել դանակ:

Կարկանդակ երշիկ ու կարտոֆիլ

Ցանկ ապրանքների:

• 1 ժամ. L. Սպիտակ շաքար եւ աղ.
• կարտոֆիլ - 5-6 հատ;
• 180 գրամ տուփ կարագի.
• մեկ ձու,
• գլուխ սոխ - 2 հատ;
• 125 մլ կաթ ու մածուն (ոչ-յուղ);
• sachet (11 գ) չոր խմորիչ "Saf-point".
• նուրբ նավթի համար բավական 1 st. L;
• 0.5 կգ ալյուր (ի / s);
• խաշած նրբերշիկ - պարզապես 200 գ

պատրաստում

1. Մի գունդ թափել էին մաղած ալյուրը երկու անգամ: Ավելացնել խմորիչը:
2. Որ նավթի (80 գ) հալվել ջրային բաղնիքում: Լցնել ամանի. Այն պետք է լինի ավելացվել է կաթի ձեւով ջերմության, եւ մածուն ճիշտ քանակով: Season հետ, աղ: Շաղ տալ շաքարով. Ակտիվանալ. Համատեղել ալյուր եւ խմորիչ:
3. Մի ամանի հետ ապագա քննության կոտրել ձու: Յուղ լցնել: Հունցել խմոր ձեռքով: Մենք փաթեթավորեք այն կառչել ֆիլմը: Համոզվեք, որ կատարել մի քանի Punctures ասեղ: Հեռացրեք խմոր է միջին Գրքերի է սառնարան. Այն բանից հետո, 1 ժամ gat:
4. Բռունցքներով խմոր, որը արդեն հասցրել է ստանալ մինչեւ. Թող կանգնեն մինչեւ կես ժամ տաք տեղում:
5. Թող մեզ լցոնում: Երշիկ, peeled կարտոֆիլ եւ սոխ պատառիկ cubes. Մենք միացնել այդ արտադրանքը. Season հետ, աղ:
6. The խմոր բաժանվեց 2 մասի: Ալյուր ցանել: Մի մասն է մեր խմոր պետք գլորում դուրս շերտի նույն վիճակում, ինչպես նաեւ թխում: Ինչ հաջորդ? Թխում թերթիկ պատված նուրբ յուղով: Դնում խմոր ձեւավորմանը: Համոզվեք, որ այն bumpers (1.5-2 սմ):
7. Մնացած յուղ (100 գ) ակոս բարակ շերտ: Դնում խմոր գագաթին տեղադրված է թխում թերթիկ. Նրանք չպետք է լինի այնտեղ, եւ մի կարճ հեռավորությունը միմյանց. Այժմ տարածել թռել հավասարաչափ բաշխումը այն.
8. Roll դուրս ձեւավորմանը երկրորդ կտոր խմոր. Մենք դնելու նրանց կողքին կարկանդակ. Ի կեսին անում մի փոքր անցքը: Այն լցնել աղ, ջուր (2-3 v. L): Մի քանի տեղերում դա անհրաժեշտ է թափանցել են խմոր հետ պատառաքաղ:
9. Թխում մեջ է դրվել մի տաք ջեռոցում: 220 ° C է տորթ հետ նրբերշիկ (լուսանկար սմ. Ստորեւ) տեղի կունենա թխում 35-45 րոպե: Նրա պատրաստակամությունը ստուգեք պայմանական դագանակ.
10. Browned տորթ մենք անցում համաժողովրդական կտրելու խորհրդի. Մենք վերարկու վերեւից եւ թխում կարագ եզրերը: Ընդգրկում է մագաղաթյա առաջին, ապա մի սրբիչ: Մենք վերապահել կարկանդակ է հանգստի համար 20 րոպե. Այն կարող է ծառայել նախաճաշ, ճաշ կամ ընթրիք:

Մեկ այլ տարբերակ

Կարկանդակներ եւ երշիկ կարելի է եփել ջեռոցում, ոչ միայն, այլ նաեւ multivarka. Ցանկանում եք իմանալ, թե ինչպես պետք է դա անել. Այժմ մենք կարող ենք խոսել դրա մասին:

Բաղադրությունը:

• 1 բաժակ կեֆիր եւ ցորենի ալյուր,
• կանաչի - ըստ ճաշակի:.
• 0.5 h. l. խմորի սոդա եւ աղ.
• 200 գ պինդ պանիր (cultivar չի կարեւոր է):
• երկու ձու,
• եփած երշիկ (դուք կարող եք փոխարինել խոզապուխտ) - 200 գր

Գործնական մասը

1. Այս տորթ կլինի պատրաստվել է շատ նույն կերպ, ինչպես նախորդ pies հետ երշիկ. Միակ տարբերությունը միայն օգտագործել Multivarki: Այնպես որ, տարածել է սեղանի վրա, բոլոր արտադրանքը.
2. Մի ամանի ջարդելու ձու. Լցնել աղ ցանկալի չափով: Առանձին ամանի մեջ համատեղել Յոգուրտ եւ սոդա. Ակտիվանալ. Ավելացնել ամանի է ձու. Կա նաեւ Ալյուրը լցնել: Մանրակրկիտ հունցել:
3. Բաց թողնել պանիր միջոցով տուգանքով grater տարանջատման: Կանաչի կարող եք պարզապես կտրել է դանակով.
4. Եփած երշիկ կամ խոզապուխտ կտրել մեջ շերտերով.
5. Մի գունդ, որտեղ խմոր, ավելացնել քերած պանիր: Շաղ տալ հետ դեղաբույսերի. Կա նաեւ դնում շերտ երշիկ. Ակտիվանալ.
6. Multichashi ներքեւի պատված մի կտոր կարագ. Ապա մեղմորեն տարածել խմոր, խառնել այլ բաղադրիչների. Հարթեցնել հատուկ spatula.
7. Բացահայտել ծրագիրը «թխում» (130 ° C): Այս ռեժիմում, տորթեր պատրաստել երշիկ 40 րոպե (փակ կափարիչով): Մենք սպասում ենք, մինչեւ ձայնային ազդանշան, որը պատմում է այն մասին վերջում թխում գործընթացում.
8. Բացեք. Pulls multichashu: Բեկանելու այն tarelku.S մի շեղ extract կարկանդակ. Մնում է միայն կտրել այն եւ զանգահարել տնեցիներին է սեղանի վրա:

Եզրափակելով

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է անել, տորթերի երշիկ է ջեռոցում եւ multivarka: Որպես լրացուցիչ բաղադրիչները կարող են լինել: պանիր, կարտոֆիլ, լոլիկ եւ այլն: Ստանալու գերազանց արդյունքներ են միայն պահանջում են խիստ հավատարմությունը հրահանգների տեղադրված է հոդվածում: