Որակի դանակ Մսաղացներ - բանալին է հաջող շահագործման սարքի

Cooking անգամ դառնում է ավելի հեշտ ու հաճելի: Մի մեծ թվով տարբեր խոհանոցային տեխնիկա, կարող է պահպանել զգալի ժամանակ եւ մարդկային իշխանությունը. Մեկը այդ սարքերի էլեկտրական սրճաղաց. Վաճառքը ներկայացված բազմաթիվ մոդելներ տարբեր բրենդերի. Դրանք բնութագրվում են մի շարք գործառույթներ, իշխանության, դիզայն, գնով. Սակայն, կա մի բան, որ միավորում է բոլոր տեսակի միս grinders տարբեր արտադրողների. Որովհետեւ նրանց շարունակական գործողությունների համար անհրաժեշտ է վերահսկել կարգավիճակ սարքի հիմնական մասերի, որոնցից մեկը մի դանակ է Մսաղացներ.

նյութական

Շատ դանակներ պատրաստված են չժանգոտող պողպատից: Նրանք շատ լավ են աշխատում, երկար ժամանակ շնորհիվ ծանր խառնուրդ առանց անկանխատեսելի, եւ բարձր դիմացկուն. Ավելի թանկ մոդելները հագեցած է մսաղացով դանակով մի հատուկ ծածկույթների, սովորաբար stellite, որը հետագայում խթանող դիմացկունության մասերի: Հիմնական բաղադրիչները այս խառնուրդ - քրոմի եւ կոբալտի ավելացրել է դրան վոլֆրամ եւ մոլիբդենի. Այս ծածկույթների ոչ միայն ապահովում է շատ ամուր դանակ սրող, այլեւ հնարավորություն է տալիս երկար ժամանակ չի սրել մանրամասն.

տեսակներ դանակներով

Դանակներ տարբեր լինել, կախված վիճակում, այն տեղը, իրենց առընթեր մանրացման լիսեռ: Նրանք են քառանկյունի, hexagonal կամ կարող է իրականացվել ցանկացած այլ կոնֆիգուրացիա: Նաեւ փոխում է թվով շեղբեր. Առավել հաճախ նրանք չորս, բայց կան հատվածներ երկու կամ վեց գործիքներ. Շատ հեշտ է գործել curved դանակներ: Ի տարբերություն ուղղակի, նրանք կանխել ոլորուն դիրիժորների միջեւ մսաղացը լիսեռ, դրանով իսկ արագացնելով շահագործումը սարքի եւ պաշտպանելով այն breakage. Յուրաքանչյուր առաջարկում է հայտնի արտադրողի սրող իրենք եւ դրանց բաղադրիչների տարբեր վարկածների. Օրինակ, մի դանակ սրող Bosch կարող են ունենալ տարբեր ձեւավորում ու տարբեր քանակությամբ շեղբեր.

գործառնական կանոնները

Է դանակ սրող ծառայել, քանի դեռ հնարավոր է, եւ ոչ թե կոտրված է ճիշտ ժամանակին, դուք պետք է հետեւել մի քանի ուղեցույցներ.

1. հիմք է Մսաղացներ, դուք կարող եք միայն deboned միս եւ tendons. Իհարկե, փոքր բեկորները եւ hryaschik դանակով կարգավորել, բայց խոշոր պինդ կտորները կարող է վնաս հասցնել կտրելու շեղբեր. Անհրաժեշտ է ուշադիր լինել, որ shredding մրգերի եւ բանջարեղենի եւ հոգ տանել ոչ թե հարվածել է քարը մեջ սարքի.

2. Կարիք չկա ծանրաբեռնված սրող չափազանց մեծ կտոր, նույնիսկ առավել երկարակյաց դանակ չի կարող հաղթահարել չափով միս.

3. Հետո օգտագործելով դանակ սրող պետք է լավ լվանալ հոսող ջրի տակ: Ներծծում իրը է հեղուկ է անհրաժեշտ չէ, այն կարող է վնասել մետաղ կամ դրա ծածկույթների. Նախքան դուք ցանկանում եք տեղադրել այն դանակներ մեջ պահեստավորման բարձիկներ, համոզվեք, որ նրանք բոլորովին չոր.

4. նույնիսկ առավել բարձր որակի դանակներ են բութ ժամանակի ընթացքում: Նրանց անկանխատեսելի պետք է իրականացվի ըստ մասնագետների, ապա հետո մշակման դանակը է գործել նույն կերպ, ինչպես նախկինում:

Եթե Խնդիրն չի կարող խուսափել, եւ կար մի բացվածքը կտրելու շեղբեր, դա հնարավոր է ձեռք բերել նոր դանակ: Պետք է հիշել, որ յուրաքանչյուր կոնկրետ սարքի համապատասխանում է որոշակի տեսակի կտրում անդամ: Օրինակ, մի դանակ սրող Braun մոդելները կգա նույն անունը խոհանոցային տեխնիկա: Անհամատեղելի տարրերը աշխատել շատ քիչ է եւ կարող է հանգեցնել այլ ձախողման: