Խավարծիլ: Առավելությունները եւ վնասները այս ապրանքի

Խավարծիլ, նպաստ եւ վնասը, որը պետք է լուսաբանվում սույն հոդվածի, կարելի է անվանել եզակի գործարանը: Համար մեր տատիկներից հոմանիշն է համեղ fillings համար քաղցր հրուշակեղենի. Բայց բացի գերազանց համի խավարծիլ ունի օգտակար հատկությունները: Եկեք ուսումնասիրել իր արժանիքները, չմոռանալով նշել հակացուցումների.

Ցողուն խավարծիլի, քան դա լավ է մեզ համար.

Ըստ բովանդակության վիտամիններ, այս ապրանքը կարող է համեմատել խնձոր. Ինչ-որ խավարծիլ, նպաստ եւ վնաս է, հայտնի է շատերին, ով նստած է մրգի դիետայի, կամ սիրում գլխավոր CANNING, նույնիսկ գերազանցում է այդ պտուղները: Կան շատերը պեկտին, օրգանական թթուներ, հանքային (այդ թվում `կալցիումի), մագնեզիում եւ ֆոսֆոր: Խավարծիլ malokalorien (տասնվեց կալորիա մեկ հարյուր գրամ թարմ արտադրանքի): Բայց քանի որ այն ունի ուժեղ թթու համ, որը անհրաժեշտ է չեզոքացնել շատ շաքար, դուք պետք է ուշադիր կիրառել այն թխում. Ի թիվս իր օգտակար հատկությունները պետք է նշել, թուլացնող եւ choleretic ազդեցություն, կարողություն ունենալ վերականգնողական ազդեցությունը, դրական ազդեցություն են ունենում սրտանոթային համակարգի. Արմատը այս գործարանի համար օգտագործվում է բորբոքման (adnexitis, խոլեցիստիտ, ռեւմատոիդ տենդ, թոքաբորբից):

Խավարծիլ - նպաստներ եւ վնասում

Ցանկացած բուժիչ բույսերը գտնվում են հակացուցումներ: Մեծ doses, խավարծիլ ցողուն է վնասակար նրանց համար, ովքեր տառապում է սուր բորբոքում է Մարսողական մարսողության, գաստրիտ, հեմոռոյ հետ հաճախակի սրացման եւ արյունահոսություն, շաքարային դիաբետի, ռեվմատիզմ, կաթիլ, եւ երիկամային քարերի հիվանդության որոնք կազմում oxalate քարեր. Բույսերը կուտակվում վնասակար թրթնջուկային թթու մինչեւ ամառվա վերջ: Հետեւաբար անվտանգ օգտագործման խավարծիլ, օգուտ եւ վնաս, որոնք տարբերվում են յուրաքանչյուր դեպքում, վաղ ամռանը եւ ուշ գարնանը: Նվազեցնել կենտրոնացումը վնասակար թթուների, բխում խորհուրդ է տրվում pripuskayut մի փոքր քանակությամբ ջուր:

Ճաշատեսակներ խավարծիլ

Փոքր շաքար stalks, ինչպես նաեւ բարձր կոնցենտրացիան խնձորաթթու հնարավոր է դարձնում օգտագործել դրանք թխում. Ը Գերմաներեն, Շվեդերեն, Դանիերեն խոհանոցով բազմաթիվ բաղադրատոմսեր խավարծիլ. Նրանց մեծ մասը - քաղցր ճաշատեսակներ. A տարբերակիչ առանձնահատկությունը խավարծիլի - դա լավ համատեղելիությունը բազմաթիվ ապրանքների եւ համեմունքներով: Օրինակ, կարկանդակների եւ Ջեմեր այն զուգորդվում ելակ են ավելացվել է ուտեստների եւ լցված խավարծիլ իմբիրի, ցիտրուսի համ, դարչին եւ մեխակ. Այն կարող է պատրաստվել դրանից մի մեծ բազմազանություն թեթեւ, վառ եւ համեղ աղցաններ: Այդ նպատակի համար, քանի որ կոպիտ ցողունային խավարծիլ եւ շոգեխաշած կամ պահածոյացված. Օրինակ, որ նայում մեծ է եւ մեծ համ աղցան այս ապրանքի, նարնջագույն շերտ (peeled սպիտակ մաշկի), grated գազար եւ կանաչ: Խավարծիլ սոուս - լավ ժամանակը, որպեսզի միս, այն ունի հաճելի թթու համ: Որպեսզի պատրաստվենք ճաշատեսակներ այս ապրանքի, դուք պետք է հոգ ենթակա է օքսիդացում WARE - երկաթ, կամ փողային չի աշխատում: Հիշում է, որ շատ vyvarivaya petioles, դուք այն դարձնել կոպիտ եւ կոշտ. Այն տեւում է շատ կարճ տեւողության ջերմային բուժում, որը միայն օգտագործումը խավարծիլ մեծանում.