Լավագույն բաղադրատոմսը - Տապակել է ջեռոցում կամ վառարանով

Տապակած recipes կան այնքան շատ են: Յուրաքանչյուր կին կարող է պարծենալ իրենց սեփական. Նրանց մեծ մասը նման են, բայց ցանկացած նայիր իրեն իրավունք է վերապահում ֆանտազիայի. Ես առաջարկում եմ ձեզ որոշ բաղադրատոմսեր, որոնցից առաջինը առանձնահատկություններ մի մեծ թվով բանջարեղենի. Բանջարեղեն տալիս է գրանցվեք հյութեղ, զարմանալի բուրմունք եւ յուրահատուկ համը. Ես սիրում եմ այս բաղադրատոմսը - տաք պատրաստել արագ եւ հեշտությամբ: 4-5 պատառոտվում հավի կտորներ պետք է 4 tubers կարտոֆիլ, 2 սոխ, մեկ սմբուկ եւ ցուկկինի, մի զույգ պղպեղ (ցանկալի է տարբեր գույնի), մի կտոր celeriac, երկու ձու, որ ճառագայթով սամիթ եւ մաղադանոս, յուղ համար frying, աղ եւ պղպեղ: Ճաշատեսակներ cooking խորոված ավելի լավ է օգտագործել thick-: cauldron, utyatnitsu, կերամիկական pots. Պատրաստել օգտագործելով բաղադրատոմսը, այնպես որ, տաք: Այս utyatnitsu լցնել մի քանի ճաշի գդալ նավթ, որը մենք Տապակել հավի կտորները, մինչեւ ոսկե դարչնագույն եւ դրեց նրանց վրա ափսեի. Է նույն նավթի եւ տապակել կարտոֆիլ կտրտած մեծ շերտ. Երբ կարտոֆիլ դառնում է ոսկեգույն, մենք ավելացնել diced սոխ, քերած գազար եւ նեխուր արմատ. Կրճատել շոգին ու բլթբլթալ 5 րոպե. Ցուկկինի, սմբուկ եւ պղպեղ կտրել մեջ cubes եւ եփ գալ միասին այլ բանջարեղեն է 5 րոպե. Բուսական հյութ ազատ է արձակվել: Այժմ կտոր տապակած հավի տարածման վրա բանջարեղենի, աղ, պղպեղ, ավելացնել 100 գրամ ջուր եւ ընդգրկում ամանի հետ կոպ. Տասնհինգ րոպե անց նրբորեն ակտիվանալ բանջարեղեն եւ միս եւ հեռանալ թախծել ցածր ջերմության. Սա է բաղադրատոմսը, որ տապակած պատրաստ կլինի մոտ 15 րոպե:

Կա մեկ այլ տարբերակ նախապատրաստման այս հրաշալի ուտեստ. Շատ տնային տնտեսուհիներն նախընտրում այն իրեն. Ինչ է տարբերվում այս բաղադրատոմսով. Տապակած եփում ջեռոցում:

Եվ դա լավ է եփել այն մասի կերամիկական pots. Միս (300 գրամ, դա լավագույնս օգտագործել հորթի) կտրել մեջ cubes փոքր եւ թույլ տապակել բուսական յուղի բոլոր կողմերից: Չորս կարտոֆիլ եւ կտրել մեջ մեծ եւ տապակել բոլոր կողմերի համար: Տապակած սոխ հետեւելով միջին արժեքը, կտրտած կես օղակները. Իսկ մեկ այլ ամանի կամ pot համար ճաշ պատրաստելու միսը ջեռոցում մենք ավելացնել շերտերի մսի, սոխ, կարտոֆիլ, Julienne գազար եւ նեխուր, աղ, պղպեղ, եւ լցնել ամբողջ ապուր (բանջարեղեն պետք է ամբողջովին ծածկված): Եփ գալ մեր տապակել ջեռոցում 20 րոպե, ապա ավելացնել մի լիքը գդալ թթվասերի դրան, շատ կանաչի եւ melenko թակած սխտոր (1-2 մեխակ): Պատրաստել մի կերակրատեսակ է ընտանեկան ճաշի, օգտագործելով այս բաղադրատոմսը - Տապակել է ջեռոցում չի թողնի անտարբեր ձեր տուն.

Հետեւյալը բաղադրատոմսը է նաեւ մի առանձնահատկություն. Այն կպատրաստի տապակած սնկով. Ես ասում եմ, միանգամից, առանց վայրի սունկ ուտեստ է tastier եւ ավելի անուշահոտ, սակայն նրա արտաքին տեսքը աղքատ է: Բայց սունկ, դուք կարող եք ցանել կիտրոնի հյութ, եւ այն կպահպանի են իրենց գույնը, չնայած նրան, որ ուտեստ կկորցնի համը, որը կարող է միայն տալիս է «կենդանի» վայրի սունկ. Ընտրությունը ձերն է. Ի լրումն սունկ (200 գ), մենք պետք է 300 գրամ թարմ միս ձեր ընտրությամբ (խոզի, տավարի, թռչնաբուծական), չորս կարտոֆիլի պալար սոխ, մեկ գազար, polstakanchika թթվասերի եւ 200 գրամ արգանակի, մի կտոր կարագ (50 գրամ):

Ներդրեք cooking թարմ սունկ 20 րոպե, եւ այս պահին, տապակել միսը ավելի բարձր ջերմության վրա բոլոր կողմերից, եւ մենք այն տեղափոխել utyatnitsu. Մի թավա տապակել միսը հետո կարտոֆիլ, կտրել մեջ cubes, մենք տեղափոխել այն միս. Հետ սոխ եւ գազար հանդես գալ, ինչպես նաեւ. Խաշած fungi հանել ջրի արտահոսքի եւ տալ այնուհետեւ կտրել մեջ շերտերով եւ ավելացնել միս եւ բանջարեղեն: Թթվասեր ցեղատեսակի արգանակ եւ թափել է utyatnitsu. Հորդառատ պետք է ներառի բոլոր թեժ բաղադրիչների. Ուտեստներ սերտորեն փակման կափարիչ կամ նրբաթիթեղ եւ ուղարկել մի preheated վառարանում է 180 ° C կես ժամ: Տապակած է ջեռոցում մատակարարվում է տաք սեղանին: