Թե ինչպես կարելի է պատրաստել տնական արիշտա հետ հավի բաղադրատոմսեր եւ խորհրդատվություն

Տնական պաստա է պատրաստել շատ երկրներում ամբողջ աշխարհում: Այս ուտեստը կարելի է անվանել միջազգային եւ շատ սիրված. Յուրաքանչյուր Chef ավելացնում այն ընդգծում, բայց դասական բաղադրատոմսը մնում է նույնը, սակայն համը գրեթե անփոփոխ. Մինչեւ գալուստը շուկայում եւ մի սպագետտի լապշա, մեր նախնիները արել այն իրենց սեփական ուտեստ ից ալյուրի եւ ձու.

Հավանաբար, շատերը հիշում, թե ինչ է մի հոյակապ եւ հյութալի տնական արիշտա հավով ստացել է իր տատի. Իհարկե, դարձնելով այն անհրաժեշտ է փորձել, եւ որպեսզի մի քիչ ջանք, բայց արդյունքը արժանի է դրան: Հատկապես այն պատճառով, որ այս ուտեստը, որը պատրաստել սիրող ձեռքերով եւ միայն բնական բաղադրիչների. Այն շատ օգտակար է, սննդարար ու համեղ. Ինչպես եփել արիշտա հավով. Կարդացեք մեր բաղադրատոմսը.

The պահանջվում համար սահմանված մակարոնեղենի ապրանքների:

- ձու;

- աղ;

- ալյուր (է աչքով):

Համար բարեգործական ճաշարաններում մսով.

- հավի կրծքամիս (300 գրամ),

- սոխ;

- գազար;

- կարտոֆիլի (2 հատ):

- կանաչ (ցանկացած):

Ծեծել ձու մինչեւ խմոր, ավելացնել մաղած ալյուրը եւ հունցել խմոր, որ լավ է, այնպես որ պարզվում է խիտ ու միատարր: Քանակությամբ ալյուր սահմանել ինքներդ, ոչ հստակ չափերի. Վերջնական խմոր բաժանված է թվով գնդակներ, ալյուր ցանել եւ թողնել կես ժամ այնպես, որ այն չորացրած մինչեւ.

Յուրաքանչյուր գնդակը roll դուրս բարակ Բլիթներ, իր հերթին, roll եւ կտրել մեջ շերտերով - ի thinner, որ ավելի լավ է (ընթացքում cooking նրանք կավելանա): Ապա մեղմորեն առանձնացնել ամբողջ շերտի եւ թողնել, որպեսզի չոր վրա կտրելու խորհուրդ.

Տնական արիշտա հավով - եփել ապուր

Կրծքագեղձի կտրել մեջ մանր կտորների եւ եփել: Արգանակ չի ճաշակել ավելի լավ, եթե դուք ավելացնել թափթփուկ: սրտերը pupochke, լյարդի. Միս եփել մոտ կես ժամ: Կարտոֆիլ կտրել մեջ cubes կամ շերտերով. Քերել գազար. Ծնոտ է անչափահասների եւ saute. Բոլոր բանջարեղեն են նետել մեջ արգանակ, աղ եւ պղպեղ:

Հետո 10-15 րոպե, պառկել է արիշտա եւ թակած թարմ դեղաբույսերի - եփել 10 րոպե, եւ անջատեք կրակը: Մենք տալիս ենք եփել եւ ծառայել է շագանակագույն հացի. Տնական արիշտա հավով է կերել անմիջապես. Անուշահոտ ապուր կարող է տրվել են kiddies, նա պիտի բավարարել երեխայի մարմինը օգտակար նյութերի: Ցանկացած սեփականատերը կարող է տիրապետել այս պարզ բաղադրատոմսը.

Տնական արիշտա հավով (տես ստորեւ նկարում) չինարեն

բաղադրիչներ:

- հավի կրծքամիս,

- երկու zubochka սխտոր;

- սոխ;

- գազար;

- զանգը պղպեղ;

- քնջութ նավթի (5 գրամ);

- սոյայի սոուս (20 գ),

- Չորացրած կոճապղպեղի (2 գրամ):

Արիշտա պատրաստվել է նույն ձեւով, ինչպես էր նկարագրված է առաջին բաղադրատոմսով: Հավի կտրել մեջ փոքր cubes, խառնել Ginger փոշու, սոյայի սոուսով եւ քնջութի յուղ, ապա թողնում են marinate կես ժամ է սառնարան.

Մինչդեռ, պատրաստել բանջարեղեն: գազար մաքրել Shinkuem շատ բարակ շերտերով պղպեղ, սոխ - semirings: Մարինացվ միս տապակած համեմունքների, բանջարեղեն դնում դրան, եւ 200 գրամ ջուր: Անդադար է միջամտել, որպեսզի դրել դուրս 5-7 րոպե: Միացեք հետ, խաշած արիշտա. Տնական արիշտա հավով չինական անակնկալ կծու համով:

առաջարկություններ

1. ուտեստ կարող է անել ոչ միայն ձու, այլեւ կաթի եւ ջրի.

2. Սկսած տնական արիշտա ստանալ մեծ իտալական մակարոնեղեն:

3. Պատրաստ եւ չորացրած workpiece պահվում է սերտորեն կնքված կոնտեյներ երկար ժամանակ (նման կանոնավոր մակարոնեղեն):

4. տարածելու վառ գույներով կարող է ավելացվել է խմոր բնական ներկանյութերի գազար հյութ, սպանախ, ճակնդեղի.

5. ջրիկացած համն կօգնի չորացած դեղաբույսեր, դեղաբույսեր եւ այլ հավելումներ.