Էլեկտրական frying pans tipping. Էլեկտրական Fryer Գրիլ: բնութագրեր, տեսակները եւ վարկանիշները

Կարմիր կարտոֆիլ հետ, սոխ եւ սունկ, թխում ձկան բանջարեղենով, խորոված միս, բարակ Բլիթներ, փարթամ pancakes ... Հետո մենք չենք շարունակելու համար անվտանգության նկատառումներով, եւ քանի որ լավագույն բաղադրատոմսերը է խոհարար չէ, որ թեման սույն հոդվածի. Ցուցակման միայն այն խոհարարական հրճվում է բավական է հասկանալու համար, որ նրանք չեն կարող լինել պատրաստ առանց տապակելու խոհանոցի բարիքի: Մենք հուսով ենք, որ այդ հոդվածը կարող է օգտակար լինել, եւ անփորձ խոհարարներ եւ փորձառու տնային տնտեսուհիների եւ խոհարարներ իր սեփական սրճարանում կամ ռեստորանում, որպես իր թեմայով էլեկտրական թավա: Որ երկրորդ բառը արտահայտությունը բանալիով. Սա ոչ թե պարզապես մի կտոր մի շարք խոհանոցային պարագաներ պատրաստված չժանգոտվող պողպատից. Եւ ոչ թանկ տիտան համահայկական համար էլեկտրական օջախ: Եթե դուք ընտրել այս տեսակի օգնական ափսեի ձեր խոհանոցում չունի պետք է հիշել. Այն բերում է կյանքի երազանքը աշակերտների ծնողների Յոթանասունականներից հանրակացարանում, փորձելով ցատկել հերթ է ընդհանուր գազի կամ որեւէ այլ վառարանով է խոհանոցում արագ տապակել մի ձու է տաք երկաթի բռնել երեկոյան ժամը ակումբում: Կենցաղային տեխնիկա, աշխատում է ցանցի, թույլ է տալիս պատրաստել առողջ եւ համեղ ճաշեր արագ եւ հեշտությամբ: Էլեկտրական տապակ, գրիլ, օրինակ, տապակել միսը որպես բնության ցանկացած պահի տարվա մի գողտրիկ խոհանոցում. Հավատացեք, ինձ փորձը, եւ արդյունքը կլինի խնդրում եմ ձեզ եւ ձեր հյուրերին.

նախագծման առանձնահատկությունները

Հիմնական տարբերությունը սարքում, որ համաժողովրդական է նախատեսված, ինչպես նաեւ էլեկտրական ջեռուցման տարր, ջերմության կամ ինֆրակարմիր ճառագայթման, գործում է լարերի. Տարրեր sealingly լրացվում է համաժողովրդական մարմնի եւ չի կարող ուժի մեջ է սննդամթերքի հետ շփման: Սա միակողմանի տեղադրում PETN, միայն ներքեւի կամ կափարիչը, կամ երկկողմանի: Էլեկտրական Գրիլ Pan օրինակ է երկրորդ տեսակի. Այն ջեռուցվում է երկու մակերեսների. Ժամանակակից տեխնիկա անպայմանորեն պետք է ներկառուցված thermostat. Սա հարմար է, քանի որ դուք կարող եք սահմանել ցանկալի ջերմաստիճանը տաքացված մակերեսին. Այն աջակցում է միասնական եւ կայուն ողջ տարածքում, որը վերացնում վտանգը overcooking սնունդ ճաշատեսակներ կամ խանգարում ջերմաստիճանի ճաշ ռեժիմ: Ձեւ frying մակերեսային կարող է լինել ուղղանկյուն կամ շրջանաձեւ: Չափերը տարբեր են, էլ. Կենցաղային pans արտադրել ծավալը երեք ու կես լիտր: Արդյունաբերական մոդելներն ունեն մի գունդ է ավելի քան տասը լիտր: Ըստ այդմ, ուժային սարքեր են տարբերվում: The lids էլեկտրական pans կա փոս է Գոլորշի արտադրանքի. Մեկ այլ պարտադիր առանձնահատկությունն որակական մոդելների - Alice բռնակներ պատրաստված նյութերի ցածր ջերմային եւ էլեկտրական ջերմահաղորդություն, որն ապահովում է անվտանգությունը եւ հեշտ շահագործման.

Կողմ եվ դեմ նյութերի

Առավել հայտնի են դեռեւս չուգուն թավա: Դա առավել ամուր նյութ: Նույնիսկ երբ գերտաքացումից չի արտադրել ցանկացած վնասակար սննդի նյութեր: Է չուգունե bowls չեն սկսել են ժանգի, երբ հոգատար նրանց համար դա ավելի լավ է օգտագործել ցանկացած ախտահանող, պարզապես լվանում մաքուր ջրով, եւ ապա calcined. Միակ բացասական - շատ քաշը. Դեռ չեն խորհուրդ են տալիս երկար ժամանակ է հեռանալ պատրաստված ճաշատեսակներ բանջարեղենի թուջե տապակ, նրանք կարող են մթնել:

Չժանգոտվող պողպատից, որպես նյութ արտադրության էլեկտրական պողպատե pans, որոնք օգտագործվել վերջերս. Երբ բազմաթիվ առավելություններ, առավել զգալի, որը հանդիսանում է առողջության անվտանգությունը, չժանգոտվող պողպատից, ունի թերություններ. Այն ցածր ջերմային ջերմահաղորդություն եւ թույլ ոչ- stick. Գյուտը է բազմաշերտ ներքեւի է ալյումինե-պղնձե insets օգնեց մասամբ վերացնել այդ թերությունները, բայց մեծապես աճել գինը արտադրանքի. չժանգոտվող պողպատ թավա պահանջում է մանրակրկիտ պահպանումը եւ դրանց ալյումինե գործընկերներին: Առաջին ներքին Էլեկտրական frying pan "հրաշք" կատարվել, քանի որ ալյումինի առանց լրացուցիչ ծածկույթների. Տեսքը, այն էր, մականունն է թռչող թեյի պնակ. Ընդհանուր առմամբ, բարձր ողորկ ալյումինե ունի բարձր ոչ ձեռնափայտ հատկություններով. Է բարելավել այդ հատկությունների ծածկույթներ օգտագործվում են: Teflon, խեցեղեն եւ այլ alloys.

cons ծածկույթներ

C գումարած հստակ ոչ Բատոն ծածկույթներ. Սկզբունքային է եւ շատ վտանգավոր թերությունն այն է, որ ալյումինի եւ նրա համաձուլվածքները չեն հանդուրժում շոգին. Եթե հաստությունը մակերեսի թավա փոքր է, ոչ stick ծածկույթների ից բարձր ջերմաստիճանների խտացնել սնունդ մտնել վնասակար է մարդու առողջության համար: Նույն պատճառներով, երբ աշխատում է ալյումինե cookware պատված խորհուրդ չի տալիս օգտվել ցանկացած մետաղական դանակներ, շեղբեր, այնպես չէ վնասել մակերեւույթը: Լվանում դրանք միայն փափուկ սպունգեր հատուկ ներգործության մաքրող նյութեր: Է համապատասխան բոլոր առաջարկությունները սպասարկման կյանքում, կարող է երկարաձգվել, սակայն դա այնքան էլ մեծ չէ, երբ համեմատ pans պատրաստված չժանգոտվող պողպատից կամ չուգուն:

գրեթե multivarka

Ընթացիկ մոդելները կենցաղային էլեկտրական frying pans կարող է օգտագործվել համար frying, sautéing ճարպ ազատ կամ նվազագույն գումարների այն, ինչը օգտակար է առողջության համար. Նրանք լավ թխած Բլիթներ. Electro կարող ենք երկրպագուներին տնական pizza. Ոչ մի խնդիր, դա կարող է լինել թեժ է ցանկալի ջերմաստիճանի, պատրաստի ճաշատեսակների կամ defrost սնունդ է, ավելի լավ եւ ավելի ապահով է, քան մի միկրոալիքային վառարանում: Մի շարք հնարավոր գործառույթների Electro, եթե կարծում եք, որ ակնարկներ, դա տնտեսական մինի multivarka:

բնութագիր elektrogrile

Հատուկ շարքում էլեկտրական կենցաղային տեխնիկայի զբաղեցնում էլեկտրական grills.

Մոդելները ժամանակակից առաջատար բրենդերի են բաց կամ փակ. Փակ grills, դա, իրոք, կոմպակտ սեղանադիր հնոց, որը գործում է հատուկ տեսախցիկ աշխատանքային: Ջեռուցման տարրերը եւ ավտոմոբիլային գտնվում են հատուկ compartments. Նրանք մեկուսացված են արտադրանքի, բայց ավելի շուտ կնիք սերտորեն է նրան: Քանի որ այս միս, ձուկ են տապակած արագ, evenly, առանց ծխի եւ բույրով. Որ արտադրանքը չեն այրել. Սրճարաններում եւ ռեստորաններում ներքին բաժակ օգտագործման բաց Grills. Նրանք են ավելի մեծ ծավալի, նրանք չեն տեսախցիկներ, նրանք աշխատում են ինֆրակարմիր ճառագայթող: Ջեռուցման տարրեր են տեղադրված են գրիլ ծածկույթի: Ծուխը եւ հոտը չի կարող խուսափել, այնպես որ նրանք օգտագործվում են դրսում.

Electro-արդյունաբերական տեսակը

Շատ առումներով, արդյունաբերական էլեկտրական համահայկական tipping է լավագույն տարբերակն է մեծ եւ փոքր սննդի ձեռնարկությունների. Է բարելավել սննդի որակի արդյունաբերական frying մակերեսային մոդելներ անել հաճախ չժանգոտվող պողպատ, կամ երկաթ է ձեւով bowls հատուկ lids նախատեսված է grooves համար լիցքաթափում կոնդենսատ: Խտությունը փակման կարգավորելի գարուն մեխանիզմ: Արագ ջեռուցման եւ բարձր գործակից ջերմային փոխանցման արդյունաբերական pans ապահովում են այն փաստը, որ ջեռուցման տարրերը ամփոփել են ուղղակիորեն դեպի ներքեւի մասում ջերմային ինտերֆեյսի նյութական, որի հաստությունը է որակական մոդելների միջեւ տասնհինգ մմ: Ներքին մակերեսները պետք ռելիեֆ, որի արագությունը մինչեւ cooking գործընթացն ցածր գնով յուղ. Գունդ կարող է ունենալ մի քանի ջեռուցման գոտիներ առանձին ջերմաստիճանի վերահսկվող. Են մի տարածքում, դուք կարող եք արագ տապակել, իսկ մյուս է պահպանել ուտեստ տաք. Խոշոր թավա մակերեսին տեղադրված է հատուկ տակդիրի կամ սեղանին. Անունը համահայկական էլեկտրական tipping ցույց է տալիս ներկայությունը գունդ շրջվելու մեխանիզմ է հեշտացնել էվակուացիա եւ խնամք արտադրանքի. Դա կարող է լինել ձեռնարկ (մեխանիկական լծակ) կամ էլեկտրական (սեղմելով կոճակը): Երկրորդն այն է, հարմարության համար եւ անվտանգության Արգելափակված մեխանիզմի բարձրացման կափարիչ: Գործառնություններ bowls հնարավոր են միայն կոպ բաց: Արդյունաբերական մոդելները համալրված են վերահսկողության վահանակներ հետ ջերմաստիճանի կարգավարների եւ ազդանշանային ցուցանիշների: ջերմաստիճանի սահմանաչափերը տատանվում է քսան երեք հարյուր աստիճանով: Երբ ջեռուցման frying մակերեսի երեք հարիւր եւ յիսուն աստիճանների առիթ վթարային անջատում ջեռուցման իր ջեռուցման տարրեր:

Ծառայել երկար ժամանակ

Ծառայության մատուցման պայմաններ եւ կենցաղային եւ արդյունաբերական էլեկտրական pans կախված է նրանից, թե ինչպես եք համապատասխանել կանոններով շահագործման եւ պահպանման, եւ դա շատ կարեւոր է, - անվտանգության միջոցներ ձեռնարկել, երբ աշխատում էլեկտրական տեխնիկա. Ի լրումն մանրամասն հրահանգներ համար պարտադիր ընթերցանության, արտադրողները բարձրորակ ապրանքանիշերի են իրենց հրաշալի pans բաղադրատոմսեր. Նախքան Փորձի, պատրաստել նրանց համար: Ձեզ դուր է, հավատացեք ինձ: