Բնօրինակը սնունդ համար խնջույք - լցոնված թափառել

Որքան հաճախ ենք մենք լսում ենք, որ ինչ-որ մեկը անհանգստացրել սենդվիչներ. Մենք տալիս նրանց երեխաների դպրոց, փաթեթավորեք է ամուսնուն աշխատել իրենք հաճախ նրանց հետ Ծառայությանը ... Եվ, իհարկե, չի կարող անել առանց նրանց, գրեթե ոչ մեկը խնջույք. Հաց, կարագ, պանիր եւ երշիկ - որ անփոփոխ բաղադրիչները սենդվիչ: Բայց քանի որ նույն արտադրանքը կարող է եփել մի բան շատ առանձնահատուկ - լցոնված բոքոն.

Recipe լցոնված բոքոն

Դուք պետք է երկար ֆրանսիական հացը.

Մի սուր դանակով կատարել է երկայնական բաժինը ամբողջ երկայնքով թափառել.

Զգուշորեն հանել փշուր մի երկար գդալ. Լրացրեք փշուր սերուցք կամ կաթ (100 գ):

Կարագ (50 գ), անհրաժեշտ է ծամել փափուկ պանիր (400 գ): Այս զանգվածային պետք պղպեղ եւ աղ եւ խառնել երկու մեխակ սխտոր, անցել է մամուլում:

Փոքր շերտերով կտրել սալյամի (150 գ), դարձնելով համոզված է հեռացնել երշիկ երեսվածքները:

Նյութի մանր թակած կանաչ ձիթապտուղ առանց կորիզի (50 գ):

Այժմ է ժամանակը, միանալ միասին փշուր, սալյամի, ձիթապտուղ եւ նավթի-կաթնաշոռ: Ակտիվանալ շատ ուշադիր.

Ձեռք է բերել լցոնում պետք է լցված հացը (մի գդալ):

Մամլո միասին երկու halves հաց. Լցոնված բոքոն տաճարները փայլաթիթեղի եւ ուղարկել այն սառնարանում մոտ երկու ժամ:

Երբ դուք փշրում լցոնված մի բոքոն մեջ շերտ, դուք կարող եք տեսնել, թե ինչպես է գեղեցիկ գունավոր լրացնելով նայում ֆոնին սպիտակ հաց.

Եթե դուք միացնել ձեր երեւակայությունը, դուք կարող եք ստեղծել մի հսկայական շարք տարբերակներ համար նման է այլընտրանքային ստանդարտ սենդվիչներ. Կարմիր պղպեղ, սալորաչիր, ընկույզ, միս, ձուկ, ծովամթերք եւ ոլոռ - այդ բոլոր բաղադրիչները, որոնք բավական հարմար է որպես filler լցոնված թափառել.

Մի մոռացեք, որ թարմ դեղաբույսեր. Բուսակերներ կլինի պարզապես հիացած հնարավորությունների, որ բաց է մինչեւ նրանց համար է համեղ եւ բավարարելու ուտել իրենց սիրած բանջարեղեն.

Ժամը խնջույք Այս ուտեստ է տպավորություն ձեր ընկերներին ինչպես է իր յուրօրինակությունը եւ, իհարկե, միայն «թռչել» դուրս է սեղանին. Այո, եւ դուք պետք է հարմարավետ միայն տեղակայել եւ փայլաթիթեղի եւ կտրել այն ճիշտ է բնության, ոչ թե ժամանակ վատնելու, նախատեսված է հանգստի.

Համանման եղանակը պատրաստման լցոնված հաց.

Այստեղ, դուք պետք է մութ տարեկանի հաց կլոր ձեւավորել.

Կտրեց հացը, ինչպես նաեւ հուշում է գդալով, հեռացնել մարմինը եւ ձեր բոքոն նայեցի նման անսովոր pot մի պատի հաստությամբ մոտ 1 սմ:

Փշուր քանդվել ամանի մեջ եւ լցնել լոլիկի սոուսով է (3-4 ճաշի գդալ) եւ սերուցք (կես բաժակ): Խառնել նաեւ բոլոր բաղադրիչների.

Փոքր կտոր բեկոն (յուղ մոտավորապես 200 գ) դրվել է մի թավա եւ ջեռուցվում է միջին ջերմային vytaplivat յուղ.

Սոխ ու սունկ (5-6 հատ) կտրել մեջ մանր կտորներով եւ տապակել յուղի. Մեկ անգամ սունկ մթնել, ավելացնել համաժողովրդական աղացած տավարի միս (250 գ) եւ շարունակել մանրակրկիտ grilling. Դե թույն.

Որ փշուր է կոտրել է ձու (1 pc.) Ու դնում արդեն cooled աղալ հետ սոխ եւ սնկով: Ակտիվանալ.

Pot քերել սխտորով հաց (արտաքին ընդերքը) եւ լրացնել լցոնում: Պանիր, ցանկալի «Parmesan», քերել եւ ծածկել նրանց լցոնում: Հետո 10 րոպեների ընթացքում թխում մի տաք ջեռոցում է հալվել պանիր եւ լցոնված հացը պատրաստ է:

Կտրել թեթեւակի cooled հաց մեջ մասերում կտորների (ինչպիսիք են տորթ) եւ ծառայում է կանաչիով եւ թարմ բանջարեղենով `լոլիկ, պղպեղ, վարունգ:

Եթե դուք չեք, շատ սիրում են լրացման զանգվածի հետ փշուր, դա հնարավոր է եփել լցոնված բոքոն մի քիչ այլ կերպ.

Մեխանիկա հետեւյալն է. Ներսում խոռոչ բոքոն, կտրտած երկայնակի, stacked շերտերը կտրտած սենդվիչ պանիր, երշիկ կամ խոզապուխտ, շերտերի տապակած ցուկկինի կամ սմբուկ, շերտ լոլիկ եւ խորոված պղպեղով: Յուրաքանչյուր շերտը recoat համար համեմունք մանանեխ, խառնել ձիթապտղի յուղով: Շերտ բանջարեղենի պետք է մի քիչ prisolit:

Երբ բոլոր արտադրանքը փաթեթավորվում, կես բոքոն ծածկված է երկրորդ եւ ամուր սեղմված: Այս աշխատանքը խոհարարական արվեստի փաթաթված պլաստիկ փայլաթիթեղի եւ թողնել սառնարանում մինչեւ մի խնջույք.

Նախքան ծառայում նրան անել նույնը, քանի որ այլ լցոնված հացերը կտրել մեջ մասերում եւ ծառայում կանաչիով: