Paul հրուշակարան է Մոսկվայում: հասցեներ, մենյուների, վերանայում

Որքան ժամանակ եք եղել վերջին անգամ ժամը հացի. Ես վստահ եմ, որ շատերը պարզապես մտածելով, որ վաղուց չեմ տեսել նման նշաններ ձեր քաղաքից. Այժմ մենք գնել հաց, հրուշակեղեն եւ սուպերմարկետներ. Խրթխրթան baguettes, օդը մինչեւ, մոխրագույն եւ սեւ հաց, ինչպես ամեն ինչ, որ կարող է հետաքրքրել գնորդներին: Բայց լավագույն - թշնամին բարիքի: Վերջերս, լեգենդար Հրուշակեղեն Փոլ Մոսկվայում բացվել է: Այս հաստատությունը, երբ, որտեղ դուք հասկանում, որ չեն փորձել որեւէ հացի, առնվազն, գրեթե. Այնպես որ, հրաժեշտ դիետա.

Ֆրանսիայից է Մոսկվա

Որտեղ դուք կարող եք զգալ շունչը շքեղություն եւ հմայք. Զարմանալի չէ, որ արմատները աճում դուրս է bakeries, Փարիզում. Հրուշակարան Paul - ը համատեղ նախագիծ է Մոսկվայի ռեստորաններից հոլդինգի Ginza ծրագիրը եւ համանուն ցանց bakeries, որը տարածված է ամբողջ Ֆրանսիայի: Ճռճռոց ֆրանսիական հացը, - դա պարզապես դրա մասին: Հացի գրասենյակներ ունի 24 երկրներում ամբողջ աշխարհում, այդ թվում, Ռուսաստանում: Այս ապրանքանիշը հայտնի եւ սիրված է ամենաբարձր թխում որակի եւ գերազանց ծառայության համար: Մոսկվացի են նաեւ ոգեւորված առաջացման նոր հացի եւ շտապեց այցելել այն:

Բացման օրը

Ի գարնանը 2012 թվականին առաջին հրուշակեղենի Պողոսի Tverskaya փողոցում, 23/12: Ընդհանուր առմամբ արտոնություն Ֆրանսիական մանրածախ գնել հայտնի անցկացումը, եւ ավելի bakeries մայրաքաղաքում կաճի նրա ղեկավարությամբ: Ըստ իրեն, դա մի փոքր սենյակ նախատեսված է 35 մարդ, բացի այդ, կա մի Հրուշակեղեն, Հացաբուլկեղեն եւ խոհանոց:

Առաջին օրը եղել է ողջունելի է բազմաթիվ երկրպագուների համեղ խմորեղեն. Կային նաեւ մարդիկ, ովքեր մեկնել են Ֆրանսիա, որտեղ նա դարձավ մի երկրպագու երբեւէ զարմանալի Baguettes, croissants եւ հրուշակեղենի. Այնպես որ, երբ իր հայրենի քաղաքում բացել patisserie Պօղոսը, բոլորը շտապեցին ծանոթանալու տեսականիով: սպասում ժամանակը - 10-20 րոպե, քանի որ որեւէ մեկին երջանիկ: Իսկ կանգնած, դուք կարող եք տեսնել մանրամասները հրաշագործ, այդ Ֆրանսիայի ներքին. шторки и светильники. Այս cute խաղողի բերքահավաք խաղողի բերք նկարներ, shelves մի շարք հուշանվերներ, փափուկ վարագույրների եւ լամպեր. Թեեւ հազիվ թե ժամանակ բավարար եք համարում բոլոր մանրամասները, քանի որ ուշադրության կենտրոնում մի ցուցափեղկ հետ կախարդական տորթ.

եզակի բաղադրատոմսը

Սա ինչ է արդարացիորեն հպարտանում է հրուշակեղենի Պօղոսի. Ին Մոսկվայում, չկա հացթուխ, ով կարողացել է վերարտադրել ճշգրիտ գործընկերոջը: Տորթեր կատարվում են ըստ բնօրինակը եւ յուրօրինակ բաղադրատոմսով: своим ученикам. Նրանք գիտեն, թե իրենց միակ տեղական confectioners եւ փոխանցվում է բացառապես իրենց ուսանողներին: 1887 թվականից սկսած, կա մի ցանց է bakeries այդ անվան տակ եւ բաղադրատոմսեր դեռ գաղտնի է պահվում: Ավելորդ սրճարան է Tverskaya շատ փոքր է, որ այն նախատեսված է, որ մեծ մասը, ինչպես նաեւ այն փաստը, որ գնորդները ձեռք բերված ապրանքը եւ գնաց տուն թեյ.

Դահլիճը բաժանված է երկու մասի. Առաջին պատուհանները կազմակերպվում են baguettes եւ հրուշակեղենի, տարբեր breads եւ croissants. Երկրորդում են ութ սեղանների համար, ովքեր ցանկանում են ուտելու բան հենց այստեղ: Հատկապես սիրում երեխաների, այնպես որ երբեմն դուք կարող եք տեսնել նրանց, քանի որ նրանք նստեն սեղանի շուրջ եւ ունեն կծում, իսկ մեծահասակները կատարել ընտրություն համար երեկոյան թեյ.

, Իսկ ներքին այստեղ բավականին զուսպ, բայց բարեկամական. Որ նախագծում օգտագործում է շատ փայտ մուգ գույներով: Սեղանների վրա վառ Ծաղկեփնջեր Փնջեր, նրանք անմիջապես տալիս զգացում տոնակատարության: Լուսավորություն կազմակերպվել պայմանավորված է լամպերի, որը արտադրում է փափուկ, ջերմ լույսը: Ֆրանսիական երաժշտությունը մեղրածոր. Կատարյալ համար ռոմանտիկ ընթրիքի:

Նոր փուլ է պատմության մեջ gastronomy

Դա չափազանցություն չէ: легендарной сети Paul в Москве действительно дала столичным жителям возможность получить новый опыт. Գնելու արտոնություն ցանցը խթանման լեգենդար Փոլ Մոսկվայում իրոք տվել է մայրաքաղաքի բնակիչներին հնարավորություն է տալիս ձեռք բերել նոր փորձ: Այժմ մենք ունենք որեւէ Մոսկվաբնակ կգնեն իրական ֆրանսիական baguette եւ կռուասան. Չեն պատրաստվել է նմանատիպ բաղադրատոմսով: Սառեցված չէ Ֆրանսիայում, եւ թխում այստեղ: Ոչ, վավերական սկզբից մինչեւ վերջ: Ճշգրիտ պահպանում տեխնոլոգիաների հաջորդող հատուկ տեսուչներին: за стеклянной стенкой. Եւ ձեզանից յուրաքանչյուրը կարող է լրտես է կյանքում մարդկանց սպիտակ գլխարկներ ետեւում ապակե պատին.

Նախաճաշ հացի

Ռուսների համար, դա այնքան էլ ծանոթ հասկացություն է, քանի որ մենք սովորաբար գնում է այդ վայրերում, այնպես էլ խանութում: Բայց այստեղ ամեն ինչ մի քիչ սխալ. Ֆրանսերեն, ես գուշակել. Սակայն, նման նախաճաշ որ դուք չեք մոռանա, որ երկար ժամանակ է: Նուրբ ջերմ կրուասան, բառացիորեն կաթում նուշի միջուկով, թավշյա փրփուր կապուչինո, թարմացնելով հյութ պատրաստված թարմ նարինջներ, եւ սա ոչ ամբողջական ցանկը հաճույքները ի խանութի համար դուք patisserie Պօղոսը: Շոկոլադե Eclair, «Նապոլեոն», եւ marakun - Luxury goodies, որ կդարձնեն առավոտ եւ կտա մի առասպելական տրամադրություն է ամբողջ օրը. Իհարկե, քաղցրավենիք համար նախաճաշ - դա չէ, առավել օգտակար, բայց դուք չեք ստիպված է թարգմանել այն մեկ օրական ավանդույթի. Բայց պետք է կազմակերպել մի փոքրիկ տոնակատարությունը չի խանգարում:

անձնակազմը աշխատելու

Paul Հացաբուլկեղեն Մոսկվայում իսկական օրինակ է եվրոպական հյուրընկալության եւ ընկերասիրության. Ginza ցանցային առանձնահատկություններ մի մեծ դպրոցով անձնակազմի, բայց այստեղ նրանք գերազանցեց նույնիսկ իրենք իրենց: Նրանք բոլորը գնում են ուշադրության եւ լայն ժպիտով, կարողանում է համոզել դեսերտ նույնիսկ առավել մռայլ այցելու: Ընդհանուր տպավորությունն այն է, շատ հաճելի. Գնորդը պահանջվում է միայն մեկ բան է գալ այստեղ, եւ նշել իրենց ցանկությունները, մնացած ամեն ինչ կանի այն աշխատակիցների.

Որակը սննդի, հացի եւ հրուշակեղենի, գները - սա վերահսկվում է Ֆրանսիայի գրասենյակի. Հիմնական բաղադրիչները գալիս Ֆրանսիայից, բայց kneading եւ կերակուր կատարվում այստեղ արդեն. A Հացաբուլկեղեն տարածք է սրճարանում բաժանում է միայն ապակե պատը, այնպես որ յուրաքանչյուր այցելու կարող եք դիտել ուղիղ ողջ գործընթացը պատրաստվում հաց. Մասն խոհանոցում բաց է, այնպես, որ կյանքը chefs նաեւ կարող է վերահսկվի, իսկ դուք սպասեք ծառայություն:

Գլխավոր մենյու

Է առաջին տեղը, քանի որ հացի դիրքավորվում Հրուշակեղեն Պօղոսը: Մենյու միեւնույն ժամանակ, կարող է մրցակցել մասը հաստատությունների քաղաքային հասարակական սննդի. Բացի այդ, հացի, croissants, մրգային tartlets, Eclairs եւ puffs, Կարկանդակներ, կան շատերը սննդի, որը հարմար է որպես լիարժեք ճաշի:

• Դա մի շարք սենդվիչներ. Ընդհանուր առաջարկում 14 տարբերակներ տարբեր fillings. Ի դեպ, նրանք առավել ձեռք է բերել սննդի. Միջին արժեքը 170 ռուբլի:
• Աղցաններ: Որոնց մեծ մասը բավականին պարզ: Այս «Երկու Կեսարի» պանրով եւ բանջարեղենով, «գյուղացու» եւ «Alpine»: Սակայն, թարմությունը յուրաքանչյուր այդ տարբերակներից է նույնիսկ առաքինությունը, հատկապես, երբ եք համարում, թե քիչ է մեր մենյուն օգտակար արտադրանք. Միջին հաշվով, 290 ռուբլի:
• Ապուրներ: Բայց ինչ վերաբերում է ֆրանսիական խոհանոցի առանց նրանց: Paul Հացաբուլկեղեն Մոսկվայում իր այցելուներին առաջարկում է միայն լավագույն տարբերակները կրեմ ապուր սնկով եւ դդում. Մենյուն ունի նաեւ հավի արիշտա եւ սոխով ապուր. Գինը 230-290 ռուբլի:
• Պիցցա.
• Կարտոֆիլի թխվածքաբլիթներ տարբեր fillings.
• Տավարի ստռոգանոֆ.
• Entrecote:
• Steaks կարմիր ձուկ.

օրինակ, ճաշ

Մինչ օրս, չկա այլեւս Paul Հացաբուլկեղեն Մոսկվայում: стиле. Լուսանկարը հստակ ցույց է տալիս, որ նրանք բոլորն էլ կատարվում է նույն ոճով. Նույնը սեւ ու սպիտակ ինտերիեր, հարմարավետ եւ ռոմանտիկ: Խոհանոցը միշտ ֆրանսերեն, ճաշատեսակներ միս եւ ձուկ, մի շարք նախուտեստներ: Հավատարիմ հաճախորդները Խորհուրդ սկսած մի կծու թունա եղերգ մի անկողնում խնձորի եւ բանջարեղենի. Թխում պանիր մեղրով եւ հատապտուղներ - շատ նուրբ է եւ շատ հաճելի խորտիկ. Եւ դուք կարող եք ավելացնել մի աղցան ավոկադո եւ լոլիկի. From հիմնական ուտեստներից ձեվավոր տարբերակը համարվում է ֆիլե Մինյոն բուսական շոգեխաշել եւ մի զարհուրելի սոուսով. Դեսերտ շատ դժվար է հրաժարվել, բայց, եթե դուք հետեւում ձեր գործիչ, ապա ավելի լավ է ընտրել մի տորթ հետ սեզոնային հատապտուղներ: Սա ոչ թե պարզապես մի հրուշակարանի եւ լիարժեք ռեստորան ծառայում fantastically համեղ. способен удовлетворить любого гурмана. Հատկապես ուրախալի էր երեկո մթնոլորտում եւ ուտեստների ցանկում կարող է բավարարել ցանկացած gourmet.

Paul անդրադառնում հրուշակեղենի է Մոսկվայում

Մենք կոչ է արել մինչեւ միայն մեկն է Tverskaya 23/12, մասնավորապես հենց առաջին մասնաճյուղը Այս ցանցի Մայրաքաղաքում բացվել է: Բայց ոչ միակը: Երկրորդ հաշիվը բացվել ՀՐՈՒՇԱԿԱՐԱՆ վրա Արբաթ, դ. 54/2: Դատելով ակնարկներ այցելուների, դա շատ նման է նախագծման եւ ինտերիեր գրեթե նույնական տեսականու: Միակ նախազգուշացում - կա նրա հացի, այնպես որ հաց է բերել ամեն առավոտ Tver: Իսկ երրորդ կետը բացված հաշվի է Վրաստանի Val, 28/45: Սակայն, որ բացարձակապես ոչինչ պատրաստել: Բոլոր ապրանքները ներկրվում են, որ վաղ առավոտյան առաջատար հացի. Երբ սա մենյու նույնն է, ինչպես նաեւ այն Արբաթ եւ Tverskaya: Դուք կարող եք ձեռք բերել թարմ հաց, ի լրումն խմորեղեն եւ տորթեր, croissants եւ տաք ուտեստների, Ապուրներ եւ աղցաններ, սենդվիչներ. Ամեն ինչ թարմ, բարձր որակ եւ համեղ:

է ամփոփել

Ուսումնասիրելու փոխարեն ուրիշների կարծիքները, հավաքվում եւ այցելել ինքներդ հրուշակագործ Պոլ է Մոսկվայում: Վերանայում ընդգծում են, որ դա իսկապես ֆրանսիական ռեստորան, որտեղ ազգային ավանդույթները կարող է նկատելի ողջ: Ձեւավորում դահլիճում, պատրաստման եւ ծառայում սնունդ, նուրբ քնքշություն աղանդեր: они тоже не являются. Գները չեն կարող համարել ցածր, այլեւ անչափ, որ նրանք նույնպես չեն: отдать за отличный ужин 1 500 рублей – это средний чек. Կապիտալ ստանդարտների համար վճարել մեծ ճաշի 1500 ռուբլի է միջին օրինագիծը:

Բոլոր հյուրերը իրենց reviews մասին ասում է չափազանց բարեկամական ծառայությունից: Այստեղ է, որ անձնակազմի չկա չունեինք խնդիրներ: Կան միայն մի հաճախորդ եւ իր ցանկությունները, բոլոր մնացածը հետո աշխատանքի. Շատ գեղեցիկ է գնալ մի ռեստորան. Բազմակողմանիություն - Սա եւս մեկ առանձնահատկությունն է ցանցային հրուշակեղենի Փոլ. Այն կարող է վազում է երեկոյան պարզապես գնել հաց ճաշի. Եթե դուք պատրաստվում են այցելել, չեն զանգահարել է մի համեղ տորթ, դեսերտ կամ տորթ. Դուք ուզում եք անցկացնել հրաշալի երեկո եւ նուրբ խոհանոց - գալիս է նախաճաշի, ճաշի կամ ընթրիքի. сюда с друзьями и повторить. Ցանկացած սնունդ կարող է հիշել, երկար ժամանակ է, իսկ հաջորդ շաբաթ դուք անպայման ուզում եք վերադառնալ ընկերների հետ եւ կրկնում.