Սնկով հյուսիսային եղջերու եղջյուր նկարագրությունը, բաշխում, ուտելի

Սնկով deer horns, (մարջան, rogatik) գիտականորեն կոչվում ոսկե Ramar կամ ramaria ֆլավա. Այն փաստը, որ սրանք երկու տարբեր տեսակներ, սակայն, այնքան նման են, որ նրանք կարող են առանձնանում միայն փորձառու կենսաբանների է լաբորատորիայում: Ձեւաբանական տվյալները եւ դուրեկան համ այդ տեսակների գրեթե նույնական են: Սնկով հյուսիսային եղջերու horns, հաճախ հայտնաբերվել է սոճու անտառներով է սպիտակ մամուռ. Հաճախ լինում են շատ մեծ նմուշների - քաշով մոտ 1 կգ: Երբեմն, որպեսզի եփել ճաշ է ամբողջ ընտանիքի համար, թողնելով միայն մի քանի rogatikov: Ճիճուներ չեն հարվածել է Մակրոմիցետներ, բացի wireworms. Հետաքրքիր փաստ է, որ շատ «լուռ որսորդները" անցնել այդ զարմանահրաշ սունկ, առանց նույնիսկ իմանալով, որ իրենք են ուտելի.

edibility

Սունկ հյուսիսային եղջերու horns, չնայած իր էկզոտիկ տեսքով, ուտելի. Նրանք պատկանում են չորրորդ սունկ կատեգորիայում. Դա լավագույն կերել երիտասարդ նմուշների. Հին սունկ ունեն վատ համ, իսկ նրանց դառնությունը հայտնվում: Սնկով deer horns, որոնք օգտագործվում են cooking տարբեր ճաշատեսակներ. Դա կարող է լինել աղ, տապակել, բարկանալ ապուր դուրս, բայց դա լավագույն rogatik հարմար Խոհարարություն ուտեստների. Deer եղջիւրները, համտեսել հիշեցնում են հավի կամ ծովախեցգետին (կախված եղանակից պատրաստման): Նրանք ունեն անսովոր քնքուշ մարմինը.

նկարագրություն

Deer horns - սունկ, այն մարմինն է, որը աճում է ուղղահայաց եւ նման ճյուղավորվող Coral Sea, կամ antlers, որի համար նրանք ստացել են իրենց ընդհանուր անունները: Մատակարար ատյանի առավելագույն լայնությունը `7-16 սմ, սակայն, կան fungi, գերազանցելով 20 սմ լայնությամբ: Մի հետաքրքիր փաստ է, որ իրենց բարձրությունը, ընդհանուր առմամբ, համընկնում է լայնությամբ: Rogatika գույն, դեղին, ոսկեգույն կամ բաց շագանակագույն: Ավելի հին պատճենները դրա վառ նարնջագույն:

Մարմինը ոսկե եւ սպիտակ, ջրիկ, շատ փխրուն եւ նուրբ, հաճելի հոտ: Օդում մեղքով կամ բաժնի այն շատ արագ փոխում է գույնը շագանակագույն (հետ կարմիր ներկ): In overripe սունկ ճնշման հետ ոտքը, մարմինի դառնում է կարմիր, կամ արյան կարմիր գույն. Մրգային մարմինը բաղկացած է մի բազմակարծության մասնաճյուղերի հետ բութ խորհուրդներ. Մակրոմիցետներ արտաքուստ հիշեցնում է Coral. Նրա մակերեսը `չոր, հարթ եւ անփայլ:

տարածություն

Սնկով հյուսիսային եղջերու horns, բաշխված է չափավոր եւ հյուսիսային Եվրասիայում եւ Հյուսիսային Ամերիկայում: Աճում խմբեր, իսկ մամուռ նախընտրում խոնավ հողը ոլորտներում conifers եւ թափող անտառների խառնվում: Երբեմն, ձեւավորում մեծ համայնք, կարող է աճել շարքերում կամ ՀԿԽԸ, ձեւավորելով մի «Վհուկների օղակները». Հատկապես սոճի rogatik սիրում, բայց չի նեղանալ եւ հաճարենու եւ բոխու arrays. Այն տեղի է ունենում միջին եւ ստորին լեռնային գոտում: Օպտիմալ ժամանակն է բերքի - օգոստոս-հոկտեմբեր ամիսներին: Հարավային շրջաններում եղջերուն horns harvested նույնիսկ ձմռանը.

առանձնահատկություններ

Եղջերու horns, եւ Ramar ոսկե (դեղին), կա մի շատ խաղանք, - նմանատիպ իրենց մարջան fungi. Սակայն, նրանք ուտելու համար անպետք, եւ ինչ - թունավոր. Փորձառու անձի rogatik տարբերել այլ դժվար չէ. Սակայն, եթե սունկ է, ոչ շատ մեծ փորձ, կամ նույնիսկ մի սկսնակ, դա լավ է ոչ թե «որս» է սունկ եղջերուն horns. Լուսանկարները հասանելի են այս հոդվածում.