Ռեստորան "Olivier" (Սամարա) Ռուս-ֆրանսիական խոհանոց 19-րդ դարում

Փոփոխություն նախատեսում է լիովին հանգստանալ եւ չքանալ առնվազն մի քանի ժամ է տարբերվում մթնոլորտը, որ այն, ինչ երբեմն ուզում հետո դժվար օրվա աշխատանքի: Ռեստորան "Olivier" (Սամարա) - կատարյալ վայր է քանդվել է խելահեղ ժամանակակից կենսակերպի եւ մթնոլորտում շքեղության եւ խոհարարական արվեստի տասնիններորդ դարում.

Հեռու իրարանցում

Ռեստորանը գտնվում է հանգիստ բնակելի տարածքում քաղաքի. Շենքը կանգնած մենակ, բացի. Անունը, ռեստորանի անվան հանրահայտ ֆրանսիացի խոհարար, ով հորինել ռուսաստանցիներին սիրած աղցան «Օլիվյե»: Բայց ոչ Սուրբ Ծնունդ իրարանցում, պայծառ garlands եւ գազավորված Սուրբ Ծնունդ լույսերը, դուք չեք գտնի Մականուն:

Ռեստորանը ունի չորս ընդարձակ սենյակներ, նախատեսված վաթսուն մարդկանց, եւ VIP սենյակներ (վեց կամ տասնչորս): Բոլորն էլ կարող են գտնել մի տեղ »է հոգու»: Եւ մեկուսի հանգիստ սեղան սիրող զույգ, որը ցանկանում է թաքցնել բոլորին, եւ մեկուսանալ արտաքին աշխարհից ետեւում էկրանի հանգիստ unobtrusive երաժշտություն: Դուք կարող եք Գիրք սենյակ եւ ծախսել մի շքեղ զգեստները հարսանիք կամ ամյակը: Նշանակված բանկետ բավարար բոլորի համար.

ներքինը

Մտնելով շենքը, որտեղ ռեստորան "Olivier" (Սամարա), այցելուները կարող են ամբողջովին immersed է հոյակապ ճոռոմ կյանքի ընթացքում ֆրանսիական ազնվականության 19-րդ դարում: Ներքին գործերի լիովին համահունչ է Ֆրանսիայի հաստատության անունով: Այստեղ, ամեն ինչ մնացել է պատահական. Յուրաքանչյուր մանրուք, ամեն փոքր, առերեւույթ Դեկոր տարրը կապում բարակ թելը մի նուրբ մշակույթի Ֆրանսիայի Նապոլեոնի անգամ:

Ներքին գործերի, եզակի մասերը օգտագործվել են: ջահեր, հնադարյան լապտերները, հազվագյուտ կահույք նուրբ փայտի կահույքի, բերել Ֆրանսիայից: Ուշադրության կենտրոնում է մեծ ակվարիում, որտեղ կենդանի խեցգետինը անունով ռեհան եւ որոշ oysters. Համեղ ուտեստներ են ծովամթերք են նաեւ ցանկի մեջ:

խոհանոց

«Olivier" ռեստորան (Սամարա) առաջարկում է այցելուներին ներկայացնում է exquisitely զարդարված ու զարմանալիորեն համեղ. Ծառայել այստեղ ոչ միայն ֆրանսիական խոհանոց , այլ նաեւ ավանդական ռուսական եւ Միջերկրական ճաշատեսակներ, որը եւս մեկ անգամ ճաշակել է որպես թագավորների, ազնվականների եւ հզոր այս աշխարհի.

• Կամչատկա աղած ծովատառեխ, փափուկ եւ քնքուշ, բառացիորեն հալեցման է բերանը.
• Դոնդողավոր ձուկ Բացի այդ բուն սոուսով է խոհարար:
• Cold կրճատումներ:
• Մանանեխ սոուս հետ crème Stroganina վերաբերվում հեղուկ ազոտի.
• Բլիթներ հետ իշխան.

Մի շարք ուտեստների եւ հմտություն, որի հետ նրանք կարող են ծառայել, զարմանալի նույնիսկ առավել անկուշտ քննադատներին: Ի լրումն, որ ռեստորան "Olivier" (Սամարա) արդեն ապացուցված է իրեն որպես մի վայր, որը ծառայում է զարմանալիորեն թարմ եւ համեղ խմորեղեն. Ռուսական խոհանոց պարզապես չի կարող անել, առանց անուշահոտ եւ առատ Կարկանդակներ.

Ռեստորանը Հասցե: Սամարա. Արեւային փողոց: 59. Աշխատում է առանց հանգստյան օրերի եւ տոների.