Կրեմ «Petmol»: նկարագրությունը, դիմում, բաղադրատոմսեր

Շատ տնային տնտեսուհիները փորձում են եփել մի համեղ եւ անսովոր ընտանիքի համար դեսերտ: Շատ բաղադրատոմսերը օգտագործել սերուցք հիման վրա սերուցքով: Սակայն, դա միշտ չէ, որ մի լավ թափահարում այս ապրանքը: Վերջերս, մեծ ժողովրդականություն սկսեց օգտագործել սերուցք »Petmol»: Ինչպես ճիշտ ուսուցում որ նրանք լավ են հարած: Այս կրեմ դառնում փարթամ եւ նուրբ.

Որոնք են whipping սերուցք "Petmol»

Վաճառվել կրեմ նման տեսակի «Tetra Pak» փաթեթների: Ծավալը մեկ փաթեթի, սովորաբար 500 գրամ: Պահվում արդյունք է ոչ ավելի, քան 6 ամիս, 2-ից 25 ° C. Թե ինչ է կրեմ «Petmol». Կազմը այս դեպքում այն է, դասական: կրեմ եւ կայունացուցիչ, որն օգտագործվում է որպես carrageenan:

Արտադրվում արտադրանքը չի համապատասխանում ԳՕՍՏ ու TU 9222-026-13605199: Ի էներգետիկ կառուցվածքում, սերուցք պարունակում են:

• 2.08 գ, ածխաջրածին.
• 33 գ ճարպ.
• 1.9 գ Սպիտակուցներ:

The արտադրանքը հիմնականում օգտագործվում է նախապատրաստման creams.

Ինչպես պատրաստել արտադրանք whipping

Է պատրաստել սերուցք ավելի լավ է օգտագործել «Petmol» (սերուցք whipping 33%): Եթե դուք վերցնել արտադրանքը ցածր տոկոսային յուղ, որ ավարտվել է զանգվածային քիչ խիտ է եւ քնքուշ: Սերուցք սերուցքով 20% եւ 30% յուղ կարող է կորցնել ձեւավորել արագ. Բաղադրիչները պետք է պատրաստ լինի մինչեւ cooking մասին:

Կրեմագույն լավագույն whisking ցուրտ: Այն խորհուրդ է տրվում տեղադրել նրանց 8 ժամ է սառնարան. Կրեմ սառույց անհնար է: շերտավորում կարող է առաջանալ, երբ whipping եւ արտադրանքի. Արդյունքն ակնառու է, կարագ եւ շիճուկ: Են նման սերուցքով արտադրանքի դա չի կարծես հնարավոր.

Դա ոչ թե անհրաժեշտ է տեղադրել սերուցք սառնարան կամ հետեւի պատին սառնարան: Որպես հետեւանք, նրանք կարող են սառեցնել. Եւ սերուցք այս ապրանքի այլեւս vzobetsya: Որոշ հրուշակագործները խորհուրդ է տրվում տեղադրել սերուցք սառնարան 15 րոպե, բայց ոչ ավելին: Բացի այդ, այդ ցուրտ ու ուտեստների պետք է տեղադրված, որի նախապատրաստումն է սերուցքով կլինի: Մեկ այլ սառեցման տարբերակ կրեմ - տեղադրեն կոնտեյներով հետ արտադրանքի բաժակ լցված է շատ սառը ջուր կամ սառույցի.

The Կին?

Կրեմ «Petmol», որը վերանայում մեծ մասը դրական, իդեալական պատրաստվում սերուցք. Հիմնական բանը, այն է, ձաղկել դրանք ճիշտ. Շատ հրուշակագործները դեռեւս շարունակում են վիճել, թե ինչ գործիքը պետք է օգտագործվի: թափահարում, blender կամ mixer. Առաջին դեպքում այդ whipping գործընթացը կլինի ավելի դանդաղ: Ինչ վերաբերում է mixer, ապա այս գործիքը նախընտրելի է, քանի որ այն թույլ է տալիս Ձեզ հարմարեցնել արագությունը whipping:

Բայց Blender օգտագործումը խստիվ արգելվում է: Սա ունի բացասական ազդեցություն է պետության սերուցքով:

Որպես ծեծի:

Այնպես որ, թե ինչպես պետք է ձաղկել կրեմ «Petmol». Երբ պատրաստվում սերուցք օգտագործելով mixer, դա արժե սկսած նվազագույն արագությամբ: Այս դեպքում, խորհուրդ ենք տալիս whipping այն ժամանակ, ոչ ավելի, քան 300 գրամ սերուցքով: Միացնել եւ անջատել սարքի վրա պետք է աստիճանաբար, դանդաղ աճող եւ նվազում արագությունը: Եթե դա չի արվում, ապա ապրանքը կարող է վերածվել յուղի.

Հզորությունները գործընթացում whipping պետք շրջվելու դեպի mixer բերան էր հենց ներքեւում: Ապա դուք կարող եք սկսել cooking սերուցք. Դուք կարող եք ստուգել պատրաստակամությունը աչքով: Եթե «Petmol» հարած սերուցք ճիշտ, սերուցք պահպանում է իր ձեւը առանց հոսում է մակերեսի վրա biscuit: Սակայն, գործընթացում whipping չի կարող չափազանցել այն. Քանի որ ի վերջո պարզվում է կարագ եւ շիճուկ. Հիմնական բանը, որ պետք է իմանալ, թե միջոցը: Կրեմ «Petmol» հարած միջինը 5 րոպե:

Երբ իրականացվում լրացումներ.

Whipping կրեմ «Petmol», դուք պետք է ժամանակ է ավելացնել մնացած բաղադրիչները սերուցքով: Որպես կանոն, դրա պատրաստման օգտագործելու փոշի շաքարը. Այն պետք է կառավարվում հենց հաղթելով նրան գետնին. Հարկ է նշել, որ կրեմ հետ 33% յուղ հարած շատ արագ: Հետեւաբար, օգտագործման կանոնավոր շաքար խորհուրդ չի տրվում: Նա պարզապես չի ունենա ժամանակ է հալվել.

Միջին հաշվով, 250 միլիլիտր սերուցքով պահանջում է 30 գրամ փոշի շաքարի. Չեն ավելացնել բաղադրիչներ առաջ whipping. Որպես հետեւանք, սերուցք պարզապես չի աշխատի.

Ինչ վերաբերում է ժելատին, դա անհրաժեշտ է ներծծում ըստ ցուցումների, որ նա այտուցված: Դրանից հետո, բաղադրիչները պետք է ջեռուցվում է մինչեւ ամբողջական լուծարման բոլոր հատիկներ: Երբ զանգվածը է cooled, դա կարող է ներկայացվել մեջ սերուցքով եւ փաթաթել:

Է հարած սերուցքով նույնիսկ ավելի արագ, ավելացնել կիտրոնի հյութ է նրանց համար: Թթվային սերուցք արագացնում cooking գործընթացում. Thanks Այս բաղադրիչի զանգվածի ստանալ քիփ. Փրփուր ձեւավորված չէ: 200 մլ սերուցք «Petmol» պահանջում հյութ ¼ մաս կիտրոն:

«Պանիր» բաղադրատոմսը կրեմ

Այս կրեմ իդեալական է ոչ միայն զարդարում տորթերի, այլ նաեւ Բլիթ. Եթե ցանկանաք, ապա դա կարելի է նկարել, օգտագործելով սննդի ներկ. Է պատրաստել կրեմ "պանիր" պարտադիր է:

• 500 մլ սերուցք «Petmol» 33%;
• 180 գ սերուցքի պանիր, աղ, ինչպես, օրինակ, fused, օրինակ, «Khokhland» կամ «նախագահ».
• շաքարի փոշի:

Սկսել է ձաղկել կրեմ. Պանիր խորհուրդ է տրվում ջերմության մինչեւ սենյակային ջերմաստիճանում եւ ապա խառնել շաքարի փոշի: Այն բաղադրիչները պետք է լավ rubbed, ապա մեղմորեն խառնել հարած սերուցքով: Կրեմ պատրաստել:

Recipe յոգուրտ կաթնաշոռ կրեմ

Սա եւս մեկ բաղադրատոմսը սերուցքով, սերուցք համար cooking, որի «Petmol» կիրառվում: Գործընթացը բավականին պարզ է. Բաղադրիչների պահանջվում:

• 500 մլ սերուցքով,
• 100 մլ մածուն.
• 200 գ զանգվածի Կաթնաշոռ վանիլ,
• շաքարի փոշի:

Փաթաթել սերուցք հետ icing է անհրաժեշտ. Կաթնաշոռ պետք է խառնել հետ, մածուն. Արդյունքում խառնուրդ պետք է կապված հարած սերուցքով: Կրեմ պատրաստել: Այն կարող է օգտագործվել Decorating աղանդերի, խմորեղեն եւ տորթեր, Նրբաբլիթ եւ ելակ.