Լավագույն ոչ ձեռնափայտ թավա: տեսություններ տանտիկինները

Ի թիվս տարբեր խոհանոցային սպասքի, կան այնպիսիք, առանց որի անհնար է պատկերացնել նախապատրաստումը շատ ուտեստների. Դա, իհարկե, համաժողովրդական. Լավ տնային տնտեսուհի երբեք վերցնում է իր տափակ սարքը համար frying. Եւ եթե դա նաեւ ոչ ձեռնափայտ թավա, ապա ձեռքում վարպետների, դա դառնում է Muse, պատճառաբանելով, ստեղծել իրական գլուխգործոցները:

երազում տնային տնտեսուհիների

Դարեր շարունակ, կանայք երազում ձեր խոհանոցում այնպիսի pans, որը ոչ մի կապ չունեն ձողիկներ եւ չի մնում: Զարգացման հետ ժամանակակից գիտության եւ արդյունաբերության, այդ գաղտնի ցանկությունները իրականություն դառնան: Այժմ, ոչ ձեռնափայտ թավա է գրեթե ամեն տուն.

Այն կարելի է ձեռք բերել ցանկացած խանութում: Եւ ոչ միայն գնել, եւ նույնիսկ ընտրել. Սա շատ կարեւոր գործոն է, երբ եք համարում, որ բոլոր համաժողովրդական կարող են տարբերվել միմյանցից մի շարք ցուցանիշներով:

• արտադրություն նյութական
• կազմ նոտա
• չափը,
• էքստերիեր դիզայն.

Որպես նյութական սովորաբար օգտագործվում ալյումինե, երկաթ կամ չժանգոտվող պողպատից. Դատելով ջերմային ջերմահաղորդություն, առաջին տարբերակը, իհարկե, ձեռնտու է ուրիշներին. Այն գերազանցում է այս ցուցանիշը: STEEL 13 անգամ, 4 անգամ երկաթ. Էլեկտրական սալօջախներ, նման համեմատությունը խոսում ծավալները: Լավ նայիր միշտ հիշում է տնտեսության մասին է: Բացի այդ, յուրաքանչյուր ոչ ձեռնափայտ թավա, որը պատրաստված է տվյալ տեխնոլոգիայի, որը նույնպես ունի իր առավելությունները եւ minuses.

options ծածկույթներ

Քանի որ փորձը ցույց է տալիս, է չուգուն անցնող հազվադեպ է կիրառվում Nonstick ծածկույթների. Այո, դա ոչ թե անհրաժեշտ է. Նյութն սկզբանե ունի նման գույքը: Առավել հաճախ, դա արվում է, օգտագործելով ճաշատեսակներ պատրաստված ալյումինից եւ նրա alloys. Հավանաբար, հիմնական դերը այդ ընտրության խաղում քաշը ապրանքի, որպես թեթեւ ոչ ձեռնափայտ թավա ավելի հարմար է կարգավորել: A ծածկույթների կարող են լինել շատ տարբեր են:

1) PTFE: Այն հիմնված է քիմիական բաղադրություն, որը կոչվում է պոլիտետրաֆլուրոէթիլային (PTFE), որը չի հարուցվել է քիմիկոսների 1938 տարվա ընթացքում: Նյութը դիմացկուն է բարձր ջերմաստիճանի եւ քայքայիչ միջավայրում տարբեր (alkalis, թթուներ): Այս դեպքում, այն ունի երկու հիմնական թերություններ: Նախ, Teflon չի կարող հանդուրժել հետ կապ մետաղի. Բոլոր գդալներ եւ դիզելային վառելիքով աշխատող պետք է կատարել միայն պլաստիկ. Երկրորդ, նա ունի բացասական վերաբերմունք է հանկարծակի փոփոխությունների ջերմաստիճանի.

2) կերամիկական. Արժանի արդյունք է 21-րդ դարում: Հատուկ հատկությունները նման ծածկույթներ կարող է պահպանել առավելագույն վիտամին եւ հանքային բարդ արտադրանքը օգտագործվում. Բայց քանի որ վախենում է Teflon հանկարծակի փոփոխության ջերմաստիճանի:

3) տիտան: Աճել ուժը կարող է արժանահավատորեն պաշտպանել արտադրանքը եւ օգտագործելու համար frying պատկանելիքները բոլոր նյութերը: Ի լրումն, պայմանավորված է լավ ջերմային ջերմահաղորդություն բոլոր ուտեստների են եփում շատ ավելի արագ:

Բայց ընտրությունը միշտ գնորդի եւ նրան ստիպում է որոշի, թե ինչ է լավագույն.

հայտնի բրենդ

Ֆրանսիական ընկերությունը «Tefal» առանձնանում է բազմաթիվ արտադրողների Սպասք եւ խոհանոցային պարագաներ: Նա առաջինն էր աշխարհում, ով սկսել է արտադրել Ալյումինե pans պատված է հատուկ ծածկույթների նրանց վրա, որը կանխվել overcooking ուտելիք. Հիմնադրվել է 1956 թ, իսկ ամուր դեռ համարվում է համաշխարհային շուկայի առաջատարը, որոնք առաջին շարքում արտադրողների ոչ միայն ուտեստների, այլեւ կենցաղային տեխնիկա: Տարիների ընթացքում, ոչ ձեռնափայտ frying pan "Tefal» տեսել է բազմաթիվ փոփոխություններ:

Տեխնոլոգիական ընկերությունների անընդհատ աշխատում են զարգացնել նոր տեսակի ներքին ծածկույթներ. Այսօր, առավել հայտնի են `

1) «Դիմակայել»: Այն - չորս շերտ ֆիլմը պահ է ներքին մակերեւույթը ալյումինի կոնտեյներով. Ուտեստներ այսպիսի ծածկույթների կարող է ծառայել առնվազն երկու տարի:

2) «փորձագիտական»: Այս մարմնացումը շատ ավելի ուժեղ հաշվին լրացուցիչ հինգերորդ շերտի. Սննդի այդ pans կարող է պատրաստել նույնիսկ օգտագործման մետաղական գործիքների.

Ընկերության արտադրանքը մշտապես թարմացվում է նոր նմուշների. Նրանցից յուրաքանչյուրը ունի իր նախագծային հետաքրքիր հատկանիշները: Օրինակ, «Premier» - սովորական տեսակ ծածկույթների անցնող «Դիմակայել», որը համալրվում է սարքի անվանել «Thermo-Spot». Այն թույլ է տալիս Ձեզ վերահսկել մակարդակը ջեռուցման նպատակով որոշելու սկսելու ժամանակը cooking մասին: Հաջորդ զարգացումը ընկերության `« Tefal տրամաբանության »: Այն օգտագործում է մի տեսակ լուսաբանումը «փորձագիտական» եւ սեզոնային նորույթը մի յուրահատուկ ներքեւի «Durabase Մեխանիկա», որն ապահովում է միասնական ջեռուցման շուրջ շրջապատ: Վերջին գյուտը մի թավա «Cooklight»: Դա պատճենը նախորդ մոդելի, համալրվել է շարժական բռնակի. Այս տեխնիկան թույլ է տալիս օգտագործել պարագաներ համար cooking է ջեռոցում:

Ուտեստներ հատուկ frying

Հաշվի առնելով տարբեր ուղիներ խոհարարություն, ընկերությունները, արտադրողները սկսեցին արտադրել է նոր արտադրանքը: Այս ոչ-ձեռնափայտ թավա գրիլ:

Դա շատ նման է իր նախորդների, բայց ունի մի շարք նախագծային հատկանիշների.

1) Այն ոչ թե սովորական ներքին մակերեսին. Այն բարձրացրել է կանխատեսումների տրամադրված զուգահեռ են միմյանց մի քանի շարքերում. Սա նվազեցնում է հետ շփման սննդի pans. Սա հնարավորություն է տալիս cooking առավելագույն ջեռուցման, առանց ձեւավորելու խիտ ընդերքը. Վրա մակերեսի մի կտոր աղացած միս, օրինակ, դեռեւս պատկերացնում մոդելավորման վանդակավոր.

2) Այս pans են երկայնական հատուկ ակոս համար draining ցանկացած կուտակված խոնավության կամ քսուք: Երբեմն պատահում նույնիսկ երկուսը: Սա թույլ է տալիս Ձեզ հեռացնել հեղուկ աջ կողմում:

3) Որոշ մոդելներ, լրացուցիչ բռնակի. Երբեմն նաեւ անվտանգության ծածկված ջերմային - դիմացկուն նյութ.

Ուտեստներ այս տիպի, կարող է լինել տարբեր ձեւավորում (տուրում, քառակուսի): Հիմնարար կարեւորությունը, այն չի, բայց որոշ ոչ ստանդարտ տարբերակներ սիրում:

լրացուցիչ սարքավորումներ

Հատուկ հաստատումը գնորդների վայելում է համաժողովրդական հետ կոպ. Ոչ ձեռնափայտ ֆիլմը չի մնում ստորին ապրանքի, իսկ թափանցիկ գմբեթի վերին թույլ է տալիս Ձեզ վերահսկել cooking գործընթացում.

Այս հանդերձանքը կարող է հատկապես հաջողված համարել: Օգտագործումը կափարիչը առաջարկում է բազմաթիվ առավելություններ:

1) Այն պաշտպանում դեմ շաղ եռացող յուղ. Սա թույլ է տալիս Ձեզ պահպանել մաքրությունը խոհանոցում եւ պաշտպանել իրենք իրենց ռիսկի այրվածքներից:

2) ուտեստ ավելի լավ թխում միջոցով ներսից:

3) մի սահմանափակվում տարածության գործընթացը շատ ավելի արագ: Սա ստիպում է դա հնարավոր է փրկել էներգիան կամ գազ այն դեպքում հաշվիչներ. Այստեղ ուղղակի խնայողական իր սեփական քսակը:

4) վերջնական արտադրանքը ձեռք բերել juicier պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ կափարիչը խոչընդոտում վերացումը խոնավություն ձեւով ազատ է արձակվել գոլորշու.

Նման փաթեթներ լավ է օգտագործել այն դեպքերում, եթե դուք ուզում եք առաջինը թույլ տապակած ապրանքը, եւ ապա մի քիչ իր շոգեխաշել: Շատ ֆիրմաներ յուրացրել արտադրությունը այնպիսի մոդելներ. Օրինակ, նույն «Tefal» ազատ է արձակվել նմուշ «Պրովանս» հետ չափազանց դիմացկուն ներքեւի Durabase ցուցանիշը ՋԷԿ-էջերի տեսքով եւ վեպի «Դիմակայել Plus» հագնում-դիմացկուն ծածկույթների. Մոդել անմիջապես եկան մտքի, եւ դարձավ նաեւ գնել են խանութներում:

հեղինակավոր կարծիքը

Այժմ ոչ ոք չի զարմանա կանգնած ափսեի ոչ-փայտով թավա: Արձագանքներ տնային տնտեսուհիներն ասում են, որ ապրանքը, իրոք, սիրված եւ սպառողական կարիքները: Այն փաստը, որ չկան հավերժական ուտեստներ: Վաղ թե ուշ ամեն մեկը նրանցից ընդմիջումը ներքեւ եւ պետք է փոխել: Հետեւաբար, դա անհրաժեշտ է ծանոթ բոլոր դրական ասպեկտների ապրանքի ունենալ հստակ պատկերացում այն մասին, որ առաջիկա գնման.

Այդ եզակի խոհանոցային պարագաներ բոլորը հաշվի են առնվում:

1) Տարբեր նյութերը թույլ է տալիս Ձեզ ընտրել համապատասխան մոդելը: Օրինակ, որ cooking մակերեսի ավելի լավ է օգտագործել մոդելը չուգուն: Որպեսզի դա անել, կան թեթեւ ալյումինե տարբերակները. Սակայն հիշեք, որ ստորին պետք է ծածկված հատուկ էմալ պաշտպանելու հետ շփման ապակու կերամիկական.

2) Նրանք թույլ են տալիս եփել առանց յուղի: Սակայն, ապրանքը այս դեպքում կորցնում է ճաշակի. Բացի այդ, այս մեթոդը հանգեցնում է վատթարացման թավայի մեջ. Հետեւաբար, նավթ դեռ պետք է.

3) Երբեմն լինում են հարցերին բռնակներ. Դա լավ է, եթե դա կատարվել է մետաղի եւ ծածկված ջերմային - դիմացկուն նյութական. A ամրացվող պտուտակներ ու Զոդման չէ ամբողջությամբ հուսալի. Այնպես որ ավելի լավ է ընտրել շարժական տարբերակ:

Բոլոր հաճախորդները մեկ ձայնով ասում են, որ նման համաժողովրդական իսկական գտնել. Սա չպետք է նույնիսկ կասկածում: