Աշնանային եւ ձմեռային սորտերի խնձոր համար Urals

Դաժան կլիման Ուրալ չի նպաստում աճող միրգ մշակաբույսեր: Եւ այլն այգեգործության համար այս տարածաշրջանի երկար ժամանակ է, գրեթե ոչ ոք չի արել: Սակայն, կային մի քանի enthusiasts, ովքեր փորձել են տնկել պտղատու ծառեր, բերած Կենտրոնական Ռուսաստանից: Այս ծառերը կարող արմատավորվել հազվադեպ, քանի որ հետագայում հարմարեցվել մեղմ կլիմայով: Խնձորի սորտերի համար Ուրալ էին լինել hardier.

Բայց գիտությունը դարձել, եւ սկսեցին հայտնվել անասնապահությամբ այգեգործական կայան: Կային աշխատանքային գիտնականներ, ովքեր հաջողությամբ ստեղծվել է նոր ձմեռային-hardy սորտերի պտղատու մշակաբույսերի. Եւ այժմ առաջատար դիրք է այս տարածաշրջանում զբաղեցնում է «Այգիներ է Urals" - ի տնկարանային, ինչը ներքո ուղղությամբ Ալեքսանդր Miroleevoy զբաղվում է արդյունաբերական աճեցման տնկիների հատապտուղ, մրգերի եւ դեկորատիվ բույսեր, քանի որ 1980 թ. Այն գտնվում է Սվերդլովսկի մարզի քաղաքի մոտ Artemovsk.

Դա մի ժամանակակից եւ անընդհատ զարգացող ընկերություն, որը ծածկում է տարածք 60 ակր, աշխատանքի արդյունավետ եւ ամեն տարի տրամադրում է գոնե մի միլիոն տնկիներ, որոնցից մի քանիսը լավագույն խնձորի սորտերի համար Ուրալ. Այն - Ուրալ Filler, Wells Solntsedar, Uralets, Papiroyantarnoe, Արծաթե սմբակ, եւ այլ հայտնի սորտերի. Նույնիսկ breeders խուղ աճեցված բազմաթիվ տեսակի currants, ազնվամորի, ելակ, հապալաս, ցախկեռաս եւ նույնիսկ խաղող:

Այո, հիմա կա մի բոլորովին տարբեր խնձորի սորտերի համար Ուրալ. Վերցրեք առնվազն խնձորի ծառ Solntsedar: Այս տարի, բարձր զիջելով բազմազանություն, որ պտուղ խնձոր միջինը: Solntsedar պտուղները ունեն թեթեւ սերուցք գույն եւ քաղցր թթու համ. Նրանք օգտագործվում են ձեւով չրերի, ինչպես նաեւ թարմ: Նույնիսկ այդ խնձոր են հարմար վերամշակման. Նրանց կարող է կատարել մրգային խմիչքներ, հյութեր, ժելե եւ մրգային գինիներ. Ի լրումն, Solntsedar - կատարյալ հում նյութ է ջեմ եւ խնձորօղի. Եւ պայմանավորված է բարձր պարունակության պեկտին, որը ձեռք է բերվում սույն դասի համեղ ջեմ, դոնդող, ջեմ եւ մուսս:

Այն նաեւ լավ գաղափար է մնում Urals Ուրալ filler խնձոր. Այս դասարանի ստացվում է անցնելու կարմիր Papirovka հետ Ranetki. Եւ արդյունքն այն է, շատ դիմացկուն խնձորի ծառ փոքր եւ կլոր պտղից. Միսը այդ մրգերի քաղցր, սպիտակ, քաղցր եւ թթու, եւ հյութալի, ինչպես շատ հաճելի համով: Բացի այդ, Ուրալի Filler խնձորի լավ է պահպանվում, - 45-60 օր. Մի պտղաբերության խնձորի չափազանց բարձր. Նրանք ամեն տարի արտադրում է ավելի քան 200 տոննա մեկ հա: Նաեւ այն եղավ, որ մի ծառից harvested է ավելի քան 250 կգ խնձոր.

Որոշ սորտերի խնձոր է Urals բերվել է մեզ արտերկրից: Դրանք ներառում են մի շարք Wells, որը տվել է ամերիկյան պետական Մինեսոտայի տեղ է 1860 թ. Այս խնձորի ունի միջին ձմեռային դիմացկունություն, եւ նրա պտուղն էլ կարող են պահվել մինչեւ հունվարի. Welsy պտուղները ունեն միջին չափը եւ կշռել 100-150 գրամ բալ կարմիր. Միսը նրանց ճերմակ է, tinged հետ վարդագույն հենց մաշկի. Դա հյութալի եւ խրթխրթան խնձոր հետ հաճելի թթու համով:

Եւ մեկն է առավել ձմեռային-hardy սորտերի խնձորի «Uralets»: Its ստացել այն բանից հետո, բամբակյա նյութական մի խառնուրդ pollen փոշոտել Voskova Սարատով Ուկրաինկա եւ Anisa վարդագույն գծավոր. Դա շատ ուժեղ է, եւ երկարակյաց ծառ ուժեղ եւ բրգանման թագը: Այն կրում է պտուղ փոքր, մինչեւ 60 գրամ, խնձոր կլոր-կոնաձլ վիճակում. Նրանք շատ հյութալի կծու, քաղցր եւ թթու համով: Եւ պտուղները հասունանալ Ուրալում `վաղ աշնանը եւ պահվում է մինչեւ վեց ամիս ժամկետով: