Ամենատարածված սորտերի կաթ սնկով

Թիթեղասունկ դա մեկն է ամենատարածված ռուսական սնկով. Այն աճում է ամբողջ տարածքում եվրոպական մասում երկրում, Տրանս-Բայկալ, Սիբիրում, Ուրալում: Տարբեր սորտերի կաթ սունկ են ամենատարածված հայտնաբերվել է զուգված, կեչու, սոճու անտառներով: Մի հետաքրքիր առանձնահատկությունն այն է, որ այդ սունկ են թաքնվում տակ ընկած տերեւների անցյալ տարվա, այնպես որ, գտնելով նրանց այնքան էլ հեշտ չէ: Գրեթե բոլոր սորտերի կաթ սնկով աճում է կլաստերների. «Որս» նրանց համար կարող է լինել ամառվա կեսին մինչեւ սեպտեմբերի.

Այս սունկ են գերազանց pickling, պահպանման համար ձմռանը. Բոլոր սորտերի կաթ սունկ են համարվում պայմանականորեն ուտելի. Որպեսզի նրանց համար պիտանի մարդու սպառման, այն պահանջում է հատուկ բուժում: Որպես ընդհանուր կանոն, պետք է հեռացնել դառը համ, սունկ soaked. Կան տասը տեսակի կաթ սնկով. Ստորեւ բերված է մի նկարագրությունը հինգ ամենատարածված.

թիթեղասունկ իրական

Այս տեսակ համով համարվում է լավագույններից մեկը, թեեւ նախընտրական բուժման մինչեւ սպառման նույնպես պահանջվում: Ինչ է սունկ կամ հավաքվում, նրանք դեռեւս պետք է soaked: Գլխարկ Այս սունկ է ուռուցիկ կամ հարթ, եւ սերտ է կենտրոնում - ձագար. Այն եզրեր նրան եւ մեղմորեն իջեցրեց վերքի: Տրամագիծը - 5-20 սմ, բարձրությունը ոտքերի. 5-7 սմ վրա մեղսակից կլպել ունի կաթնային սպիտակ գույն, դա տղմոտ է շփվել: Երբ վնաս մարմնի հատկացնում բավականին դառը հյութ, որը աստիճանաբար դառնում է grayish: Համաձայն գլխարկով կան հաճախակի դեղնավուն ափսե:

Aspen ենթատեսակ

Այս տեսակ սունկ կաթի սնկով բնութագրվում է հետաքրքիր ձեւով գլխարկներ: Եզրին է իջեցվել ներքեւ եւ փոքր - ինչ ուռուցիկ, սակայն մոտ է կենտրոնում ցցվել մեծանում. Գլխարկ տրամագիծը - 12.8 սմ, իսկ հաստությունը շատ ավելի փոքր է, քան այն, որ shiitake: Ճաքճքել the սոսինձ: Դա մի սպիտակ, թեթեւակի գորշավուն, եւ նույնիսկ վարդագույն կետերում: Բարձրությունը ոտքերի չի գերազանցի 5 սմ. ASPEN subspecies հաճախակի եւ բարակ ափսե. Ցելյուլոզ էքստրակտներ հյութ. Է օդում, դա չի փոխում է իր գույնը:

պղպեղ թիթեղասունկ

Այս ենթատեսակը գլխարկով ունի տրամագիծը 6-18 սմ: Նրա մաշկը հարթ, անփայլ սպիտակ. Դուրս պրծած եզրեր է գլխարկով (է հին սնկով ալեծածան), ավելի մոտ է կենտրոնում ձեւավորելու ձագար: Ոտքի Gruzdev փոքր - ինչ ավելի բարակ է, քան նախորդ երկու տեսակների. Բարձրությունը `մինչեւ 8 սմ խազ սնկի milkweed, որը գտնվում է օդում ձեռք բերում կանաչավուն երանգ ..

թիթեղասունկ կապտություն

Սունկը ունի հարթ գլխարկը հետ եզրեր folded ներքեւ. Տարիքի հետ այն դառնում է ծխնելույզ ձեւավորված եւ կարող է հասնել 30 սմ տրամագծով ցողունային բարձրության - .. 1-4 սմ Կեղեւ չոր եւ հարթ: Ժամանակի ընթացքում, այն հայտնվում է սերուցք կամ դեղնավուն բծերը. Մարմինը այս սունկը շատ փխրուն. Դեպքում վնասի milkweed, որը գտնվում է օդում արագ նվազագույնի հասցնել ձեռք բերելով կանաչավուն կամ կապտություն թեթեվակի ներկել.

սեւ թիթեղասունկ

Տարբեր սորտերի կաթ սունկ շատ նման են, բայց այս ենթատեսակ է, մի քիչ ավելի շատ տարբերվում են իրենց հարազատներին: Նախ, դա ձիթապտղի սեւ մաշկի վրա կափարիչ (տրամագիծը 15 սմ): Երկրորդ, դա հնարավոր է տեսնել այն համակենտրոն շրջանակները, որոնք չեն բնորոշ է subspecies. Այն եզրեր է կափարիչ են թեքում դեպի ներս, եւ ապա այն դառնում է մի փոքր ուռուցիկ, եւ մոտ է կենտրոնում ձեւավորում է ձագար: Ներքին կողմում կան հատվածներ ափսեի, սպիտակ եւ դեղին ոտքերի ավելի սերտ եզրեր: Մարմինս բավականին խիտ է եւ վնասված տարածքները դառնում են darker. - Ից չեղարկել եւ կրճատումներ Անջատված է շատ լատեքս. Ոտքը բարձր - մինչեւ 8 սմ: