Ցեղատեսակի այծի կաթ: նկարագրություն, լուսանկարներ: բուծման այծերը

Այծի - unpretentious, մաքուր, շատ հարմար է եւ ձեռնտու է կենցաղային կենդանու. Իհարկե, դա անհրաժեշտ է, ազատազրկման պայմանները, խնամքի եւ ուշադրության, նույնիսկ կատարման որոշ քմահաճույքների, որի համար նա կվճարի հարյուր անգամ սեփականատիրոջ հետ: Բժշկում կաթ, համեղ միս, որ ինչ է կաթնամթերքի այծ: Անասնապահությունը նրանց, դա քրտնաջան, բայց պարզ է, արագ վճարում է ինքն իրեն. կերակրել ծախսերը, մի սարք տաղավար շատ ավելի փոքր է, քան կովի: Դրանք շատ հեշտ է հոգ տանել, որ շատ ժամանակ է պահանջվում: Դիտարկել վարքագիծը այծերի հետաքրքիր: Երեխաները սիրում են խաղալ այծի երեխաների, դա իսկական կրկես տուն.

Այծի եւ բժշկելու feed

Այծի կաթի - սննդային եւ դիետիկ, անալոգային մարդկային կրծքի. Այն համեմատ եզան ավելի սպիտակուցներով, կալցիումով եւ ֆոսֆորով - «շինանյութի» կմախքի եւ ատամների, դա գիրանում է եւ որ ամենակարեւորն է `խաղահրապարակ. Հետեւաբար, չկա ավելի լավ արդյունք է, քան այծի կաթի, շիշ-է-երեխաների, այն մարդկանց համար, ալերգիկ կովի ընկալելու: Հին օրերին, երբ չկար խառնուրդներ, որոնց դիմելը այժմ կերակրման նորածինների, երեխաներին կերակրել այծի կաթի. Նաեւ գովեստով նկարագրված նրան ավելի հին, խնդիր ունեն digesting ուտելիք. Animaloterapiya (ապաքինմանը օգնությամբ կենդանիների) խորհուրդ է տրվում սկսել այծ տառապում հիպերտոնիկ, Graves կամ cholelithiasis: Կաթ եւ զրուցել կենդանիների կարող է բուժել այդ ախտերը:

Համար որպես օրինակ օգտակարության այծերի հեռացիր անհրաժեշտ չէ. Հիշում են Ռոբինսոնը: Հետ այծերի նա սնվում, հագուած եւ հողաթափ, շփվելու նրանց հետ պայծառացավ երկար տարիներ է միայնության օտար երկրում. Այծի կաթը ավանդաբար կոչվում է «աղքատ կովը»: Սակայն վերջին տարիներին, այծի կաթը գնահատվում է ավելի կովեր, ընդ որում, դա հազվագյուտ է վաճառքի:

շատ ցեղեր

Այծերը, մեկը առաջին կենդանիների հետ երկար տարիներ ծառայության մարդուն, 9000 տարի. Ըստ մի արդյունավետ ուղղությամբ, դրանք բաժանվում են 5 խմբերի `Sherstnev, փետուր, մսի, կաթնամթերքի եւ խառը (բրդյա, փետուրները, մսի եւ կաթի): Ամեն մայրցամաքում, կան ներկայացուցիչներ ցեղից melkorogatogo տարբեր նպատակներով: Հարավարեւելյան Ասիայում, հիմնականում բարձրացնել այծերի համար միս, չարաճճիություն ներքեւ Ալթայի լեռներում. Եվրոպայում, հիմնականում աճեցվում ցեղատեսակի այծի կաթ. Նրանք պարունակում են ոչ միայն բնակչությանը կաթի եւ արտադրության համար արտադրանքի դրանից: Կան շատ այծի բուծման տնտեսություններում, որոնք ապահովել հումքի սննդի արդյունաբերության բիզնես, Ձեռնարկության: Այլ մասնագիտության բուծման այծերը վաճառքի. շարունակել բազմացում փորձեր է բարելավել որակը կաթի ու Սահմանադրության կենդանիների արտադրել նոր տեսակներ:

Հաշվի առնել, որ ցեղատեսակի կաթնամթերքի այծ առավել արդյունավետ եւ ավելի լավ հարմարեցված է ցուրտ ձմեռներով, քան աֆրիկյան Nubian այծերի: Այն - Saanen, toggenburgskie, Alpine (Շվեյցարական, ֆրանսիական, բրիտանական) եւ Գորկին մեգրելյան կաթնամթերքի այծեր. Լուսանկարչություն յուրաքանչյուր ներկայացուցիչ փոխանցումների հատկանիշներով ուղեկցվում Արտաքին արդյունավետության հատկանիշով:

Saanen այծերը

Տարածված է եւ առավել ակնառու Կաթնամթերքի այծի breeds - Saanen. Ծննդավայրն իրենց - Zaanental հովտում Շվեյցարիայում: Սելեկցիոն-ցեղատեսակի լեռնային ալպյան մարգագետիններում հետ հիանալի կլիմայական տեւել է մի քանի դար: Առաջին անգամ ցուցադրվել է Փարիզում 1856 թ անվան տակ Saanen այծի սպիտակ hornless: Աստիճանաբար, ցեղատեսակի տարածվել է Եվրոպայում, որտեղ արտահանվում է բարելավել կաթը տեղական այծերի:

Աշխարհը գտնվում է ամենամեծ այծերը: բուծման արգանդի բարձրությունը չորանում 75-80 սմ (երբեմն 85), մի կենդանի քաշով 60 կգ (90 կգ որոշ անհատների). այծերը-proizoditeli բարձրություն չորանում 82-86 սմ կշռել 70 կգ (մոտ 100 կգ): Նորածինները Այծի միջինը 3 կգ, այծերի, ավելի քան 4 կգ: Ժամը 2 ամիսների իրենց քաշի մինչեւ 10 կգ եւ այծերի 12 կգ այծերի. Միամյա այծ 30 կգ, այծերի 35-40:

Թափքի Zaanen այծերը

Տեսքը մի նմուշ կաթնամթերքի այծեր. Սահմանադրությունը ծանր կամ նուրբ խիտ կմախք (կմախք) ուժեղ չափավոր զարգացած մկանների. Կաշվե է ամուր ու բարակ, ծածկված lint-awn undercoat. Գլխավորել չոր լրատվամիջոց, hornless, ականջները «horn" ուղղված սպասում եւ մի փոքր դեպի կողմը. Պարանոցի երկար հարթ երբեմն «ականջօղեր" Իրան խոր, երկար, բավական լայն է: Ոտքերը ուժեղ են, ճիշտ տեղադրված. Hooves բաց դեղին: Գույն, սպիտակ. Ժամը Ականջի մաշկի կուրծ երբեմն, սեւ pigmentation ի patches. Լավ մատակարարումը sharo- կամ տանձաձեւ կուրծ, ինչպես նաեւ զարգացած nipples.

Կրծքով կերակրելը մինչեւ 330 օր տարվա ընթացքում: Ամուլ այծերը կթում շարունակ մի քանի տարիների ընթացքում: Եկամտաբերությունը 600 կամ ավելի լիտր կրծքով կերակրելը կաթ յուղայնությամբ առնվազն 4%: Ռեկորդային է 3507 լ դեռեւս չի պարտվել է: Կաթնամթերքի այծերը պետք է հեռու պահել նոխազը արտադրողի, հակառակ դեպքում կաթը կլինի տհաճ համ ու հոտ:

Saanen այծեր են բերրի, վաղահասություն եւ տոկունություն: Բացակայության դեպքում մի սերտորեն դաստիարակված ծածկույթների սերմերի հատկություններ փոխանցված լիովին:

Toggenburg այծերը ից

18-րդ դարում է Շվեյցարիայի ազգային ընտրության Տեղադրված toggenburgskaya ցեղատեսակին այծեր. Համար 3 անընդմեջ դարում որպես արդյունքում խաչասերման այս ցեղատեսակին, տեղական ցեղատեսակների տարբեր երկրներում Չեխիայի դաստիարակված շագանակագույն, ազնիվ toggenburgskaya բրիտանական togennburgskaya այծերի: Որ ռուսական միավոր togennburgskie այծերը առաջին անգամ այցելեց սկզբին անցյալ դարի.

Էքստերիեր ռոք կանգնած է շագանակագույն կոստյում, բայց կան նաեւ spotted կենդանիներ: Toggenburgskie այծերը ճանաչելի է ակնհայտ նշաններով սպիտակ նշանների: 2 շերտերով կազմակերպվում զուգահեռ դունչ, ականջները ծոպեր երկայնքով եզրեր ստորին մասում պոչը եւ ոտքերի ից սմբակ է բանտարկված էլ սպիտակ. Սահմանադրությունը ամուր եւ չոր, ներդաշնակ ժամանակը, որ միջքաղաքային բարձրության է վզակոթ 0.6 մ. Երկար ղեկավարը մի երկար պարանոցի. Ուղիղ թեթեւակի բնակարանը պրոֆիլը: Toggenburgskie hornless այծի, այծեր հետ horns, բայց կան hornless: Ուղղակի spin ուռուցիկ կողիկներ. Վերջույթների ուժեղ չափավոր երկարությամբ, սահմանված հարկն է, hooves ամուր կայուն: A sacrum, մեծ կուրծ. Բաճկոնը մետաքսանման, վերադարձել է եւ thighs աճում է մինչեւ 20 սմ. Քաշը 70 կգ արտադրողները պետք թագուհիներ մինչեւ 55 կգ.

Toggenburgskaya բեղմնավոր ցեղատեսակի այծերի (է աղբ երեխաների սովորաբար 2-3), դա շատ հեշտ է acclimate են ձմռան եւ լեռնային պայմաններում, նախընտրում են զովություն ու երանգ է ամռանը, սակայն պահանջելով կերակրել rations, որի վրա կախված է համ կաթ.

Կրծքով կերակրելը մինչեւ 300 օր տարվա ընթացքում: Կթել առաջին Kozlenev 500 լ, հետագա կաթնատվությունը lambing աճում է 1000 լիտր ծավալով `առանց նվազեցնելու ձմեռ: Յուղայնությամբ կաթ 3-4%: Պանիր գերազանց համի:

Alpine այծ ցեղատեսակի

Անասնապահական կենդանիներ այս ցեղատեսակին սկսվել է լեռնային շրջաններում Շվեյցարիայի կողմից ազգային breeding-: Այնուհետեւ ընտրությունը շարունակվեց Ֆրանսիայում եւ Անգլիայում: Արտահանվել է Շվեյցարիայի ալպյան այծերի եւ խաչասերված հետ լավագույն տեղական ժայռերի.

Ընդհանուր «alpine» հատկանիշներ

Կենդանիները խոշոր չափի: տարիքը 4 տարի է, մի այծ է մահանում հասակը 76 սմ 61 կգ, այծի - 81 սմ եւ 77 կգ. Պարանոցի երկար է, չոր գլուխը կանգնեցնել ականջներով, ուղիղ դիտարկում. Կան hornless եւ եղջյուրավոր. Կաթնատվության եւ պտղաբերություն բարձր է 1200-ից մինչեւ 1600 լիտր կաթ, մեկ տարվա լավ կերակրման եւ բարենպաստ պայմանների, մի քանի այծերի մեկ lambing. Համեղ կաթ, յուղ (5.5%) եւ սննդարար (3% սպիտակուցը):

Alpine այծեր են unpretentious է դիետայի, հարմարվելու նոր կլիմայական պայմաններին արագ, մի նախիր հակված լինել ղեկավարները (դուք պետք է համոզվեք, որ չի հուսալքել ուրիշներին feeders), ըմբռնում, դեպի սեփականատիրոջ քնքուշ, բարեկամական. Alpine կաթնամթերքի այծի breeds, որոնք անհրաժեշտ են լեռնային տարածքում, նրանք են, նազելի եւ արագաշարժ, իրական «լեռնագնացները» եւ արտադրել իրենց ուտելիք կա, որտեղ դուք չեք բարձրանալ մինչեւ կով, իսկ երեկո կբերի կաթ է սեփականատիրոջը: Իհարկե, կաթնատվությունը կլինի ավելի փոքր, բայց այն, ինչ որ բարի է, կռած է դեղագործական գործարանների. Այս այծեր են հարմար stabling.

առանձնահատկությունն գույն

Շվեյցարացիները զբաղվում են մշակության ալպիական այծերի կատակի, որ ամեն անգամ, երբ նրանք ստանում են Kozlenev «գունագեղ նվեր», - ծնվածների գունավոր այծեր. Դասական գույներն են «սպիտակ պարանոցը», - գլուխն ու մարմինը կեսին սպիտակ, իսկ մնացածը `մոխրագույն կամ սեւ, կամ« կարմիր պարանոցի »- շագանակագույն ղեկավար, պարանոցի, ուսերի եւ ետ է սեւ գույնի: Կան Երփներանգ (սպիտակ բծերը վրա սեւ ֆոնի վրա եւ հակառակը), շագանակագույն հետ սեւ կետերում, շագանակագույն է սեւ շերտագիծ երկայնքով եզր եւ սեւ ոտքերի. Կան նույնիսկ այծերը, սկսած գլուխը կեսին միջքաղաքային սեւ, եւ ապա դեպի պոչը belye.Chisto սպիտակ վերարկուով եւ շագանակագույն ալպյան ցեղի նոխազների չեն համարվում, - այս գույնը բնորոշ է Zaanen եւ toggenburgskoy ժայռերի.

Alpine տեսակներ ցեղատեսակի

Ֆրանսիական Alpine այծի կաթի, մի լուսանկար, որի ընթերցողը ներկայացուցիչ, ցուցադրվում է լանջերին է ֆրանսիական Ալպերում է վերեւում տեղական ցեղատեսակների հատել շվեյցարական սելեկցիա այծերի: Հարմարեցված պայմաններում լեռները. Արժեքներ, տարբեր - Սպիտակ, խայտաբղետ, տակ գույնի քարայծ. Կան horns եւ առանց նրանց: Միջին բերքատվությունը մինչեւ 900 լիտր calving դեպի calving. Ֆրանսիայում, որոշ տնտեսությունները անասուններ 1000 այծեր. Անասնապահությունը աշխատանքը իրականացվում է բարելավել կաթի բաղադրությունը եւ պատշաճությունը մեքենա կթի կենդանիների.

Բրիտանական Alpine ցեղատեսակի, հաճախ կոչվում է սեւ toggenburgskoy, գրանցվել սկզբին անցյալ դարի Անգլիայում: Մաքուր սեւ գույն, ինչպես սպիտակ »շվեյցարական նամականիշերի», - շերտի վրա դեմքը, bezel ականջները, «գուլպա" իրենց ոտքերին, «podboyka» է ներքեւի մասում պոչը: Այծի բարձրահասակ եւ բարակ, հեշտ երկար ղեկավարը մի հեզաճկուն պարանոցի, առույգ ականջները թեթեւակի նշեց նաեւ. Daily կաթնատվությունը մինչեւ 4,5 լիտր:

Կաթնամթերքի այծի breeds Ռուսաստանում

Գորկին է արժանի ներկայացուցիչ այծի. Պատմությունը ժայռի որոշակի չէ: Բայց մենք գիտենք, որ նրա նախնիները եղել են ռուսական կաթնամթերքի այծ եւ սպիտակ-zaanenki օտարերկրացիները, ներմուծված սկզբին անցյալ դարի Նիժնի Նովգորոդի շրջանի, այսպես կոչված, խորհրդային ժամանակներում, Գորկու, ինչու, եւ հաշվի առնելով, որ անունը ցեղատեսակին: Այժմ այդ այծերը տրամադրել բնակչությանը եւ տնտեսությունը գյուղացիական ֆերմերների Նիժնի Նովգորոդի շրջանի: Ի թիվս ներքին ռուսական ցեղատեսակ համարվում է լավագույն եւ ջանքերը մարդկանց breeders շարունակում է զարգանալ ուղղությամբ կաթի արտադրության:

Թափքի Gorkovskaya այծի zaanenskoj նման է, բայց մի փոքր փոքր կենդանիներ չափը եւ քաշը: 50 կգ այծերը, այծեր զանգվածային 60 կամ ավելի կգ կենդանի քաշով: Բնութագրվում է սպիտակ գույնի հետ կարճ մազերով եւ underfur - 10% բմբուլ. Տարբեր մասերում մարմնի մազերը տարբեր խտության եւ երկարության: Պտղաբերություն լաւ այծ է սովորաբար բերում 2 մորթեցին, բայց կան դեպքեր, Kozlenev 4-5 երեխաները:

Կրծքով կերակրելը մինչեւ 10 ամիս մեկ տարվա ընթացքում, միջինը nadaivanii ընթացքում: Այս պահին 500 լիտր: Լավ խնամք կաթի արտադրության հասնել 1000 լիտր եւ ավելի. Այն բանից հետո, վեց ամսվա ընթացքում, Kozlenev DSA կաթ բերքատվությունը պահվում են մեկ հատորում, իսկ հետո նվազեցնել զգալիորեն.

Ուլ են բմբուլ - 250 գ iCal, գերազանց այծի, օգտագործվում է բարձրորակ shevrovoy մաշկի.

Հանրաճանաչ այսօր purebred կաթնամթերքի այծ, որոնց գինը, միանգամայն անկեղծ ասած, ֆանտաստիկ (purebred այծի ամսական ծախսերը ավելի քան 30 հազար ռուբլի), ոչ բոլորը մատչելի. Սկսնակների կարող խորհուրդներ տալ: գնել էժան Գորկի այծի, որոնք հարմարեցված են սառը, unpretentious է թարմացվող բովանդակություն, պտղաբերության եւ լավ արտադրողականության եւ համեղ ամբողջ կաթի.

Mingrelian այծ

Է արեւմուտքում Վրաստան, Սամեգրելո, ցեղատեսակի կաթնամթերքի այծի ծնում Mingrelian դաշտային եւ լեռնային տեսակը: Հարթ տեղանքով բնակիչների բնակավայրերը պահվում է շնաթոկ եւ կենդանիների կրպակների առաջին տեսակի. Նրանք կերակրում են իրենց բերք գործարանը սնունդը, թափոնները մրգերի եւ բանջարեղենի. Այծեր դաշտավայր փոքր, միջին քաշը ewes է ուսի բարձրության 60 սմ 33-37 կգ, այծեր ավելի մեծ եւ ծանր - մինչեւ 50 կգ. 200 օր շարունակ կաթի այծերից nadaivayut միջինը 300 լիտր կաթ, ժամը տվյալ ռեկորդակիր 750. Պտղաբերություն փոքր է, ընդամենը 20-ը 100 ewes բերել այծի 2, մնացած մեկը:

Քարայծեր ավելի մեծ է, քան նրանց գործընկերների հետ ուժեղ Սահմանադրության եւ կոպիտ կմախքի, ավելի զանգվածային. Քաշը այծեր 50 կգ-ից 70 կգ այծերի: Տրորել բարձր արոտավայրերում ից գարնանից մինչեւ ուշ աշնանը, ձմռանը նրանք ժառանգել են պիկերի է լեռնային հովիտներում, որտեղ նրանք են արոտավայրերի. Արտադրողականությունը միջինը 200-ից 250 լիտր մեկ վեց ամսվա կրծքով կերակրելը: Պտղաբերություն փոքր - 110 երեխաներ 100 ewes:

Գույն Mingrelian այծերը, սպիտակ, կարմիր եւ մոխրագույն: Կարճ մազերը կոշտ. Բոլոր կենդանիները լավ զարգացած curved եղջյուրներով ձեւով նամակով S մի քանի elongated ղեկավարի, ինչպես նաեւ միջին հասակով մորուքներով:

Mingrelian այծեր են դիմացկուն են հիվանդությունների. Վերաբնակեցման այդ այծերի այլ ոլորտներում կբարելավի տոկունություն եւ արտադրողականության տեղական ցեղատեսակների այծերի:

բուծման այծերը

Չափահաս purebred այծերի համար բուծման են, դժվար է գտնել եւ վճարել նրանց համար պետք է թանկ. Դուք կարող եք գնալ այլ ճանապարհով, - հեռու եւ այծերի այծերի մաքրասորտ ծնողներին տարբեր տնտեսությունների, իրականացնելով առավել կարեւոր կանոն արգելվել է փրկված. Այն անվտանգ է դիմել breeders բուծման այծեր. Մի մոռացեք, որ լավ հին կանոն թանկ, բայց հաճելի եւ էժան ժամանակ դուք գիտեք, «ուշադրության կենտրոնում» չի կարող լինել հնարավոր չէ:

Ստուգեք այծի եւ այծաբուծության պրոդյուսերը մորը բարեկիրթ նշանները, նրանք պետք է լինեն հստակ: Վաճառողն խոսք բարձր արտադրողականության արգանդի ստուգել պրակտիկան, նույնիսկ կթում այծ է ձեր ներկայությամբ: Փորձեք է կաթի համն ու հոտը:

Of ոչ պիտանի այծերի lambing, որուն մէջ կան ավելի քան երկու: Հատուկ ուշադրություն է ապագայի արտադրողի. Այծ բուծման համար պետք է հարցվածների: Ստուգեք զարգացումը վերարտադրողական օրգանների այծերի:

Հետաքննել է վաճառողը, թե ինչպես է կերակրման. Կարեւոր է: նախքան երկու ամիսների ընթացքում տարեկան երեխաների մոր կաթի պետք է իրենց հիմնական դիետա. Անհատական աճ եւ զարգացում է դատել ըստ կշռի, ախորժակի, հայտնվելը մազերի վերարկու եւ չարաճճիություն օբյեկտի վաճառքի.

Եւ այծեր շահույթը մշտական վայր: Մնացածը (լավ անասնապահության) կախված է պատշաճ սնուցման եւ հոգատար կենդանիների խնամքի.