Ռեստորան «Երկու Wands» հասցեով, մենյուների, ակնարկներ. Ճապոնական ռեստորան

Որ պատմությունը սկսվեց մի պարզ, բայց շատ լուսավոր գաղափարի այն էր հրատապ է բացել մի ճապոնական ռեստորանում, սակայն ճապոնական խոհանոցով: Ապա Մայքլ Tevelev այն մարդը, ով հիմնադրել է ռեստորան "Երկու ձողիկներ» (Սանկտ Պետերբուրգ) եւ չէր էլ կարող պատկերացնել, որ իր արկածային վերածվել մեկի ամենաուժեղ հարթակներում:

համառոտ նկարագրությունը

Առաջին ռեստորանը բացվել է 2003 թ-ին Սանկտ Պետերբուրգում, եւ միայն դրանից հետո 8 տարի բացվել է Մոսկվայում: Այսօր ռեստորանը «Երկու գավազան», - այս մասին, 31 կետ, երկու խոշոր քաղաքների եւ հայտնի շղթայի ճապոնական խոհանոցին:

Առանձնահատկությունը կայանում կայանում է նրանում, որ մատուցողները չափազանց մարդը հագած կարմիր T-shirts զվարճալի կարգախոսներով իրենց մեջքին, բայց ավելի ուշ:

Ճապոնական խոհանոց «Երկու Wands" ռեստորանը առաջարկում է այցելուներին է համտեսել բնօրինակը մատակարարելու տեխնոլոգիաներ եւ անսովոր ուտեստների. Սթեյք-ից shark միս, խորոված կաղամար, արիշտա հետ սոճին ընկույզ եւ ձվի. Բացի այդ, այն նաեւ ծառայում է դասական եւ սիրեց բոլոր rolls, sushi, դիմսամ:

ինտերիերի Նկարագրություն

Նոր ցանցը, «երկու ձողիկներ» (Սանկտ Պետերբուրգ) զարմացրել բնակիչներին եւ այցելուներին իրենց տեսլականը, թե ինչ է ժամանակակից ՍՈՒՇԻ ճաղերի. Չկար ոչ մի կտոր, հիշեցնում Ճապոնիայի: kimono առանց մատուցողներ, բացակայությունը Բոնսաի պատուհանի սեմ. Ուտում եւ խմում հիշեցրեց եվրոպական օդանավակայանները: ճգնավորի նստարաններ, ներկված է մուգ գույնի, պլազմայի վահանակներ, երկար սեղաններ, հայելիներ, էկրան:

Որն է ավելի զարմանալի ռեստորան «Երկու ձողիկներ». Մենյու ու գները այնքան բազմազան են, որ թվում է, որ դա իրենց հաջողությունը: Քարտեզ ստեղծվել ուտեստներ, որպեսզի լիովին ենք յուրաքանչյուր հյուրին: բուսակերներ, երկրպագուները կծու, քաղցր ատամը, ինչպես նաեւ նրանց, ովքեր ցանկանում են լիարժեք վայելել մի շարք sushi, rolls, kebabs, աղցաններ, sashimi.

Ինչ վերաբերում է գներին, ապա դրանք կարող են սահմանվել են միջին նշանի: Օրինակ, մի բիզնես Ընդմիջում, դուք վճարում 250-300 ռուբլի: Էժան, right?

«Երկու Wands» հասցեները ռեստորանների Սանկտ Պետերբուրգում եւ Մոսկվայում

Ռեստորան «Երկու Wands" - ի Մոսկովյան դպրոցների ցանցի

Ռեստորանի ինտերիերը «երկու ձողիկներ« ամերիկյան (Նեւսկի Pr., 96):

Ուղեցույց ռեստորանային ցանցն էր ցանկանում են բերել արդեն ծանոթ է այցելուների նախագծել նոր գրառումների. Հիմնական գաղափարն է միավորել ավանդական ճապոնական խոհանոց հետ ամերիկացի (հարկ է նշել, որ ռեստորան Նեւսկի պողոտայում միայն, որտեղ ի լրումն Ասիական առաջարկող Արեւմտյան խոհանոց) - պետք է ցույց տալ, այն է, որ ներքին. Պարտադիր պահանջը: բաժանեն տարածք ռեստորանում է 2 հակադիր գոտիների:

Իրականացնել կառավարման գաղափարներ դիզայներները ստիպված է վերանայել շատ iconic ամերիկյան ֆիլմերի, որտեղ ակցիան unfolds է ճամփեզրի սրճարանում. Այսպիսով, հետեւյալ մանրամասները հայտնվում է նորացված ինտերիերի: jukeboxes 50s, այն հանդես է գալիս մատուցողների. վրա լամինատե countertops էին վանդակավոր նախշերով. կախել նեոնային նշաններ. բոլոր նստատեղերը պատրաստվում են արտոնագրային կաշվից, եւ պատերին կային կոմիքսներ եւ դիմանկարները հայտնի արեւմտյան դերակատարների եւ celebrities.

Տարածք ամերիկյան ոճով էր կազմակերպվել երկայնքով խոշոր ցուցափեղկեր: Փայլուն սպիտակ երանգներ են զուգորդվում նեոնային նշանների եւ անսովոր կարմիր գույնի ներկա է կահույքի մանրամասներին եւ ձգում է մարդկանց այցելել ՌԵՍՏՈՐԱՆՆԵՐԻ ՑԱՆՑ «Երկու Wands»:

Ամալյա բաժանումը ներկա է ամեն ինչում: Այստեղ նույնիսկ հարկ եւ առաստաղներ ունեն իրենց սեփական անձի եւ ամբողջությամբ համահունչ բոլոր ներքին մանրամասներին: Նույնիսկ զարդարված 2 Լոգարանի, ըստ ոճական ուղղությամբ:

Ինչ վերաբերում է ճապոնական մասում ներքին գործերի, նույնիսկ իր դիզայներների ստիպված է կատարել մի քանի փոփոխություններ: Բարեր եւ փայտի գինիներ պատերը, հայտնվել նորացված racking համակարգ խնձոր, սեղանների միջեւ կային partitions.

նորություն

1-ից մայիսի, որ ռեստորան "Երկու գավազան» ընդունել է մի քանի նորարարական լուծումներ մենյու բաժնում, որը տեղի է ունեցել Միջերկրական ամռանը եւ լույսի: Շատ ծովամթերք եւ բանջարեղենի.

Համահայկական ասիական մասն slozhnosochinonnym diluted թյուննոսը աղցան եւ արախիս. italchnskoy է խոհանոցում էին ուտեստներ հետ ներդաշնակ համադրությունը: ապխտած բադ, սերուցք պանիր եւ կարրի սոուսով, եւ ճապոնական - Rolls հետ Salsa.

Աղանդեր տեղափոխվել է առանձին քարտ: Այժմ այցելուները դժվար կլինի ընտրել միջեւ նուրբ շոկոլադե ganache հետ meringue եւ տորթ հետ եփած խտացրած կաթի, որը մրցակցում Eclairs եւ շոկոլադե տորթ հետ անանուխ սոուսով:

կոկտեյլներ

Հատուկ ուշադրություն է դարձվում, որ ցանկալի կլիներ, որպեսզի խմել, մի պայծառ, օգտակար, տաքացման, կծու եւ աներեւակայելի flavorful!

Թեյեր brewed ֆրանսիացիներին մամլիչներ, իսկ հիմքը կոկտեյլների սեզոնային արտադրանք. Օրինակ, Chai Latte "Tykvando», կատարվում է օգտագործելով դդում խյուս, պայծառ smoothie «Սիրված sveklov» է կարմիր օգտակար ճակնդեղի.

Եւ վերջերս, ճաշացանկը լցված նոր արբեցնող կոկտեյլների, այն էր, բերեցին ներքեւ եւ Ձվի ոտքերը:

Eggnog - խմել հիման վրա պատրաստված կաթի եւ հումքի ձու. Մենք հորինել այն Շոտլանդիայում եւ Եվրոպայում դա ավանդական Սուրբ Ծննդյան կոկտեյլ սեղան.

Sbitnev (sbiten) - Ռուսաստանի խմիչք է ջրի վրա հիմնված, մեղր, խոտաբույսեր եւ համեմունքներ. Կախված սեզոնից, այն ծառայել տաք կամ սառը:

Այսօր, ռեստորանային ցանցն ներկայացված 2 դասական ալկոհոլային տարան, «Ժամանակն է ճաղերի» (արքայախնձորի հյութ + օղի) եւ «հարբած կծու» (գարեջրի): Յուրաքանչյուր տարբերակը նախապատրաստում օգտագործումը մեղր եւ համեմունքներ.

ՅՈՒՆԵՍԿՕ շապիկների մատուցողներ

Ինչպես նշվեց, ճապոնական ռեստորան "Երկու ձողիկներ« հայտնի է իր chip մի ձեւով անձնակազմի. Եւ շատ այցելուներ է հարցին, թե որոնք են այդ նշանները. Դա այն է, թե ինչ են նրանք եկան:

1. Ամեն ոք, ով կարող է կարդալ, կարող հյուրասիրել են եւ համարում բոլոր գրությունները մեջքին մատուցողներ:
2. Եթե դուք շատ հետաքրքրում է, թե ինչ է գրված համազգեստի վրա, բայց դուք չեք կարողանում է կարդալ այն, խնդրել է մի սիրուն աղջկա (կամ երիտասարդ անձ) բարձրաձայնել է արձանագրությունը - է մի մեծ ճանապարհ է ծանոթանալ:
3. Եթե դուք ցանկանում եք տեղադրել բոլոր մատուցողներ անընդմեջ, իսկ արձանագրությունն կլինի շատ երկար տեքստը, որն առաջարկում է հումոր կրկնեց.
4. Եթե իսկ արձանագրությունն է հետեւի մատուցող տարածում - գուցե դու բավական.
5. Ռեստորան «Երկու գավազան» առաջարկում այցելուներին անվճար տեսողության ստուգումը: կարդալ տեքստը նահանջող Մատուցող համազգեստով.

Զգուշացում! Բոլոր վրայի արձանագրությունները T-shirts արտահայտել տեսակետները մատուցողներ, որը միշտ չէ, որ համընկնում դիրքորոշման հետ ընկերության.

User Reviews

Ռեստորան «Երկու Wands" ստանում է մի շարք մեկնաբանությունների: Օրինակ, որոշ հյուրեր են հիացած են հաստատության Մոսկովսկի պողոտայում. Նրանք սիրում է ամեն ինչ, սկսած բազմազան մենյուն եւ ներքին հարդարման: Մյուսները գտել թերություններ ծառայություն Novoslobodskaya:

Սակայն, շատերը հաճելիորեն զարմացած է քաղցր նոր մենյու, որը հայտնաբերել է զարմանալի համադրություն շոկոլադի Fondue հետ քաղցր ռոլ արեւադարձային մրգերի.