Շարդի բույս: ինչ է եւ ինչն է դրա արժեքը:

Մի ենթադրեք, որ բանջարեղենը սահմանափակվում է ձանձրացող շագանակագույնով եւ բողկներով: Նրանց թվում են չափազանց յուրօրինակ եւ գեղեցիկ տեսակներ: Վերցրեք, օրինակ, chard: ինչ է եւ ինչ է այն նման:

Առօրյա կյանքում դա հաճախ կոչվում է տերեւի ճակնդեղ, եւ տեսքով այն մեծ գործարան է, որի բարձրությունը գերազանցում է 60-70 սմ: Նշենք, որ շաքարը ոչ միայն կերակուր է, այլեւ գեղագիտական արժեք: Նրա սորտերը կարմիր պիտիոլներով կարող են դառնալ այգու իսկական զարդարանք:

Բույսը բավականին քմահաճ է, քանի որ այն մեծանում է միայն բավականաչափ բերրի հողերի վրա, որոնք թույլ թթվային կամ թեթեւ ալկալային ռեակցիա ունեն: Եթե շաքարը աճում է (որը մենք պարզել ենք) տերեւի կողմնորոշումը, պետք է լինի առնվազն ¼ հեռավորությունը բույսերի միջեւ: Ձվի սորտերը պահանջում են երկու անգամ ավելի շատ տարածք:

Այգեգործները ամբողջ աշխարհում աճում են մեծ քանակությամբ սորտերի, բայց դրանք կարող են խմբավորվել որոշակի խմբերում.

• Կանաչ սալիկներով սորտեր;
• Բույսեր, արծաթե, սպիտակ գույնի պիտիոլներով;
• Թռչուններ, կարմիր պիտիոլներով, որոնք նման են Ռուբուբին:
• Chard (ինչ է սա Բույսի համար, արդեն գիտեք) տերեւների վրա դեղին երակները:

Ինչպես մենք հիշատակեցինք խոզապուխտով, մենք պետք է կերակրենք միայն ամենաերիտասարդ տերեւները, որոնք պարունակում են շատ վիտամիններ եւ հետքի տարրեր: Եվ այս տերեւները միայն մեկ գործարանից կարող են հավաքել մեկ կիլոգրամ:

Օգտակար հատկանիշներ եւ կիրառումը

Հատկապես արժեքավոր է կարմիր շիշը, իսկ գարնանը, երբ կա կանաչապատման ուժեղ դեֆիցիտ: Այն կարելի է օգտագործել ինչպես դասական կանաչների, այնպես էլ ապուրների եւ երկրորդ դասընթացների, ինչպես նաեւ աղցանների եւ սառը նախուտեստների արտադրության համար: Ի դեպ, նրա շերտերը կարող են ճարպակալել որպես վարունգ, ինչպես նաեւ տապակել հացահատիկի հատակումից հետո:

Զարմանալի չէ, որ բուժիչ նյութերի նման բովանդակություն ունեցող բույսը բուժիչ բույս է: Այսպիսով, չափազանց օգտակար է սպառել անեմիան, աթերոսկլերոզը եւ արյան բարձր ճնշումը:

Խորհուրդ է տրվում գարնանային դիետայում պարունակել chard (լուսանկարներ, որոնք ներկայացված են հոդվածի մեջ), քանի որ այս պահին թուլացած օրգանիզմը չափազանց ընկալելի է ցրտերին: Ի դեպ, դրա հատկությունները այնքան լավն են, որ գործարանը (քաղվածքների տեսքով) օգտագործվում է ռադիացիոն ազդեցության ենթարկված մարդկանց վիճակի բարելավման համար:

Այդ պատճառով շատ ժողովուրդների խոհանոցներում կան ճաշատեսակներ, որոնք հիմնված են շների վրա: Այնուամենայնիվ, այն հաճախ օգտագործվում է միայն զարդարել ճաշատեսակներ:

Դա ոչ միայն ավելի գեղեցիկ է, այլեւ շատ օգտակար է, քան սալատը, որը ավանդաբար օգտագործվում է նման դեպքերում: Բացի այդ, մսի կամ այլ սառը նախուտեստների հետ համատեղ, այն լիովին արտահայտում է իր իսկական ճաշակը:

Իհարկե, ճարպը դիետիկ սնուցման կազմակերպման մեջ անփոխարինելի է: Մասնավորապես, այս գործարանը լիովին համապատասխանում է երկարատեւ հիվանդությունից տառապող կամ վերականգնված նախորդ վնասվածքների մարդկանց առողջության եւ առողջության վերականգնմանը:

Դա այն է, chard. Ինչ է այս գործարանը եւ ինչու է այդքան գնահատելի, դուք իմացանք մեր հոդվածից: Հուսով ենք, որ դուք որոշեք այն մեծացնել ձեր տնային հողամասում: