Հեղուկ Castile օճառ իրենց ձեռքերով: բաղադրատոմսեր, Խոհարարություն մեթոդը

Ճշմարիտ գիտակները կատարել Castile օճառ ոչ հարյուր տարի: Այս բաղադրատոմսը եկել մեզ ափին Իսպանիայի, որտեղ բոլորը այդ ժամանակ, նա գործնականում չի փոխվի: Հիմքը Castille օճառով բոլոր երեք բաղադրիչները `ջուր, սոդայի եւ ձիթապտղի յուղ: Սա դասական հիմքը կարող են ավելացնել բոլոր տեսակի հավելումների, կենտրոնանալով ձեր ճաշակի եւ բնութագրերի մաշկի.

հիմնական բաղադրիչ

Ենթադրվում է, որ ձիթապտղի յուղ եզակի արտադրանքը. Զարմանալի չէ, որ այն լայնորեն օգտագործվում է կոսմետիկայի համար հազարավոր տարիներ. Բնակիչները Միջերկրական ծովի ափին դարեր բուժել մաշկի եւ մազերի օգտագործելով ձիթապտղի ձեթ:

Այս բաղադրիչով, Castile օճառ կարող են օգտագործվել նույնիսկ այն ժամանակ, երբ լողանալու երեխա: Բացի այդ, ձիթապտղի յուղ ինքնին բնական պահպանական, ուստի այն եփում օճառ լավ է պահպանվում, եւ շատ երկար չի վատթարանալ: Դասական Castile օճառ ամուր, կտրել մեջ բարերի (կամ սառեցվել է molds են ցանկալի չափի): Բայց դուք կարող եք պատրաստել եւ հեղուկ.

Համն ու գույնը ...

Նրանք, ովքեր արդեն ունեցել անգամ փորձարկել այս օճառ, հաճախ չհամաձայնել. Ոմանց թվում է, մի յուղալի փրփուր, նուրբ, քնքուշ, եւ որեւէ մեկը ասում է, որ մոտ slizeobraznoy տհաճ նյութի: Այն ասում է, որ միայն բոլորս պետք է փորձել է անձամբ, ոչ թե կենտրոնանալով ուրիշի կարծիքով. Պատրաստել castile օճառ հետ ձեր ձեռքերում է եւ փորձում է պատկերացնել, - հանկարծ, դա կլինի ձեր սիրած.

Եթե դուք նայում հարցում օբյեկտիվորեն, հարկ է նշել, որ նման տնական օճառ, իրոք հակված է թրջող եւ ճկունություն: Է լուծել խնդիրը շատ պարզ է, - պահել այն բաց բար օճառ, որը թույլ կտա բար օդափոխվող: Եւ եթե դուք տալիս եք օճառ բավական է, հասուն, լորձ եւ չի կարող ձեւավորվել: Ժամանակահատվածը լիարժեք ripening - 6-8 ամսվա ընթացքում: Բայց առաջին բաներ առաջին.

Ինչ վերաբերում է հեղուկ Կաստիլիայի օճառով, այդ ազդեցությունը չի, քանի որ նկատելի: Նրա քսուքանման հյուսվածք, որը ձեռք է բերել, դա շատ փափուկ եւ հաճելի է շփվել. Իհարկե, եթե նախապատրաստման համապատասխանեն բոլոր կանոնների, այդ բաղադրատոմսով եւ գործընթացի նրբությունների:

անհրաժեշտ սարքավորումներ

A մեթոդը պատրաստման համար դասական Castilian օճառ տանը ներառում է օգտագործման որոշ սարքավորումների Մենք պետք է ճշգրիտ խոհանոց մասշտաբները, փոքր blender, խախալ, չափիչ պարագաներ, ձեռնոցներ եւ հակագազ. Եթե հնարավոր է, պաշտպանել տեսողության ակնոցներ կանխելու վնասվածք: Սոդայի - Բանն այն է, բավականին ագրեսիվ, եւ օգտագործումը այս նյութի կարող է հեշտությամբ վնասել մաշկը եւ լորձաթաղանթը:

Սակայն, վերջնական արդյունք օգտագործման անբարյացակամ բաղադրիչի չի բացասաբար ազդել: Ընթացքում cooking դա բոլորովին չեզոքացվել.

Ավելին, օգտակար փայտե spatula եւ մի զույգ տանկերի համար ջրային բաղնիք: Մենք հոգ տանել նախապես պահանջվող աշխատանքային տարածք, այնպես, որ ոչինչ ցավ է այդ գործընթացում:

Բնականաբար, ի թիվս այլ բաների, պահանջում գազայրիչ կամ սովորական այրիչ.

անհրաժեշտ բաղադրիչները

Դա կարեւոր է հետեւել խիստ դեղաքանակ. Հատկապես, եթե դուք են խոհանոցային համար առաջին անգամ Կաստիլիայի օճառ. Recipe կազմում մի շարք բաղադրիչների:

• ձիթապտղի յուղ - 200 գ
• Հալված սառույց չիպսեր (սառույց ջրային) - 95,2 գ;
• NaOH (մոխրաջուր) - 23.7 գ

Նրանք, ովքեր արդեն յուրացրել տեխնոլոգիան, հաճախ ավելացված է բաղադրատոմսով ափի եւ կոկոսի յուղի (23.6 g յուրաքանչյուր): Սա հնարավորություն է տալիս համը պատրաստի արտադրանքի, արագացնում է ծերացումը գործընթացը, դարձնելով օճառ denser:

Գործընթացը պատրաստման ամուր օճառի Castillian

Է եփել տանը Castile օճառ զրոյից տաք-խստորեն Չափում են անհրաժեշտ քանակությամբ բաղադրիչների մասշտաբով:

Պատրաստվում են ալկալային լուծում ճշգրտորեն ներկայացնելով սոդայի մեջ կոնտեյներով հետ սառույցի. Սկսնակ պետք չէ վախենալ, բուռն արձագանք, քանի որ այն պետք է լինի. Մենք վերապահում լուծումը, այնպես որ դա մի քիչ ցուրտ է:

Ձիթապտղի յուղ, որը լցվել է սորուն կոնտեյներով. Երբ ալկալային լուծում է փոքր - ինչ cooled, որ օդի ջերմաստիճանը տարբերությունը չի գերազանցում 10 ° C, ներկայացնել այն, որ նավթի միջոցով խախալ (ոչ հակառակը), եւ լուծումը, ապա մանրակրկիտ հունցել գդալ: Դրանից հետո, որ mixer եւ սկսում է միացնել փաթաթել. քաշը շուտով սկսել հասնելու համար mixer. Այս երեւույթը կոչվում է «կայուն ոտնահետք» եւ ասում է, որ ամեն ինչ ընթանում, քանի որ այն պետք է.

Այժմ մենք ուղարկել օճառ է ջրային բաղնիք, ծածկված է կոպ. Անհրաժեշտ է արագացնել անցումը գել փուլում, որը, իր հերթին, արագացնել գործընթացը ծերացման.

Այդ գործընթացում, դա անհրաժեշտ է ստուգել, թե արդյոք բոլոր մոխրաջուր դուրս: Սա կարող է անել մի pH մետր կամ շերտի լակմուսի թղթի վրա: The pH պետք է լինի մոտավորապես հավասար է 8:

Խնդրում ենք լինել համբերատար, քանի որ բաղնիք կտեւի մի քանի ժամ: Երբ քաշը գնալու մեջ գել, այն հեռացնել ջերմության. Այժմ անհրաժեշտ է լցնել հեղուկ castile օճառ համար բաժակ եւ մանրակրկիտ obstuchal բոլոր կողմերից, այնպես որ օդային փուչիկների եկել է մակերեսին.

Մենք վերապահում օճառ կարծրացնում. Այն տեւում է մի քանի ժամ մեկ օր. Չորացրած օճառ կարող է հասանելի հեշտությամբ են molds, եւ դա լավ է կտրել փոքր բարերի, եթե անհրաժեշտ է.

Հեղուկ Castile օճառ

օճառ պատրաստել մեր կողմից կարող է օգտագործվել ոչ միայն իր նպատակային, այլեւ ծառայում են որպես հիմք այլ արտադրանք. Դրանից դուք կարող եք խոհարար հեղուկ օճառ, լվացող հեղուկ, եւ նույնիսկ ախտահանող.

Է պատրաստել հեղուկ castile օճառ, պինդ բարեր պետք է նախ հալվել: Այս գործընթացը բավականին պարզ է. Երեք պինդ օճառ grated կամ Նյութի մանր կտրել է դանակով, դնում մի կոնտեյներով եւ ուղարկել այն է ջրային բաղնիք: Յուրաքանչյուր 10-15 րոպե mixer էր աշխուժացում, որը թույլ է տալիս օդային փուչիկները փախչել դուրս. Երբ օճառ succinic ձեռք բերել թափանցիկությունը, տաք ջուր ավելացված է տոկոսադրույքը 1: 1. Մանրակրկիտ հունցել, ընդգրկում է մի խուփ, եւ հեռանալ մի օր երկու կողմերին լիովին միացած: Պահպանեք այս հարմար օճառ շշերի հետ pump-pump:

Հավելումներ դասական բաղադրատոմսով

Կան բազմաթիվ ակտիվ բաղադրիչները, որոնք կարող են տարբեր լինել, դասական բաղադրատոմսը. Գլխավորն այն է, որ դրանց թիվը չի գերազանցում 12% -ը չափով ձիթապտղի յուղի.

Բաղադրատոմսը կարող է ավելացվել չոր Rosemary, այծի կաթ, սերուցք, սուրճ փոշի, աղ, շաքար, եթերային յուղեր, comminuted ցիտրուսային կեղեւ, citric թթու.