Հավաքածու ուտելի արմատները, վայրի պտղատու հատապտուղներ - դա ... ժամանակն է հավաքում եւ Բերքահավաք պտուղները վայրի բույսերի

Հավաքածու ուտելի արմատները եւ հատապտուղների, վայրի պտուղներով - հետաքրքիր փորձ. Դա կլինի դիմել նրանց, ովքեր ապրում են էյֆորիայի անտառային թռչունների chirping, փարթամ ազնվություն կանաչ տարածության, հնչեղ հոսքի եւ երամ գույնզգույն թիթեռնիկները circling բարձր է անտառային ծաղիկների: Նախքան գնալ մի ուղեւորության, դուք պետք է հասկանալ, թե ինչ է այնքան թանկարժեք նվերներ բնության է անտառում.

Արժեքը հատապտուղների եւ մրգերի

Հայտնի է, որ վայրի բույսեր հակված է կուտակել հանքային աղեր, վիտամիններ եւ շաքարը մի մեծ քանակով: Բժիշկները ընդգծում են, որ հատապտուղների, արմատները եւ միրգ զգալիորեն բարելավել գործընթացը մարսողությունը:

Դրա հետ մեկտեղ, մարդկային մարմինը, որը ավելացել է մարսելու ճարպեր, սպիտակուցներ եւ հանքային նյութեր. Առավել հաճախ, հիմնական բաղադրիչները հատապտուղների եւ արմատներին են վիտամիններ: B, C, E, K, R, իհարկե, անմիջապես սպառում բոլոր սնունդը դուք չեք կարող լինել հավաքագրված նվերներ, քանի որ խորհուրդ ենք տալիս նրանց հավաքել եւ պատրաստել է բոլոր կանոնները:

Անտառում հատապտուղներ

Հավաքածու ուտելի արմատները եւ հատապտուղների, վայրի պտուղներով մի ժամանակահատված չոր եղանակին: Այն սովորաբար սկսվում է համերաշխ օրերին մայիսին եւ ավարտվում հոկտեմբեր-նոյեմբերին: Բոլոր երկրպագուները Վայրի բնության նպատակահարմար է վերցնել ճանապարհային հյուսած զամբյուղներ կամ պլաստիկ buckets.

Եթե կոնտեյներ հետ փայտե ներքեւից, ապա դա նպատակահարմար է լրացնել այն թուղթ մաքուր թերթերով: Սա կօգնի պահպանել հատապտուղ եւ արմատները անցանկալի կողմնակի odors. Փորձագետները զգուշացնում են, որ պտուղը չի կարող նկարահանել ներքեւ կամ թափահարում մի փայտ է մասնաճյուղերի, ինչպիսիք են ոմանք էլ. Հետո անտառային նվերներ կարող է մթնել է վնասվածքից եւ կորստի որակի.

Tips համար հավաքման եւ բերքահավաքի

Ինչպես է վայրի հատապտուղների եւ մրգերի. Կան սովորաբար իրենց սիրած բույսեր յուրաքանչյուր տարածքում Ռուսաստանի. Օրինակ, համար կեսերին լայնություններում, լեռնային մոխրի, ալոճենի, վայրի վարդ, հապալաս, մոշ.

Սկսել տեսողական քվեարկելու կանաչ տունկեր ինքն. արդյոք այն աճում է հեռու բավարար ճանապարհի. Հետագա պտղատու ծառեր եւ թփերի են աղտոտված վայրերում, թաքնված խորը անտառում, - այնպես որ նրանք էկոլոգիապես մաքուր: Դուք պետք է նաեւ ուսումնասիրել են տերեւները ծառերի եւ թփերի - թե արդյոք նրանք տուժել են վնասատուների.

Ապա դա պետք է գնահատել իրենց հատապտուղների եւ մրգերի. Է հավաքել ապա խորհուրդ է տրվում ընտրել ամբողջ անտառը նվերները վառ գույն: Դա կարեւոր է, որ ընդհանուր զամբյուղում չեն ստանում փտած միրգ կամ հատապտուղ wrinkled. Սա կարող է հանգեցնել վնաս ողջ preform. Մեկ անգամ տարան լցված մինչեւ վերին հրաշալի նվերների, մենք կարող ենք ենթադրել, որ հավաքածուն անտառային հատապտուղների եւ մրգերի ավարտվել!

պահպանումը մեթոդը

Հաջորդ քայլը չորանում. Սա ընդհանուր ճանապարհն է պահել: Այն թույլ է տալիս Ձեզ խնայել ոչ միայն տեսքը հատապտուղներ, այլեւ իր ախորժահամություն: Առավել կարեւոր բան է ընտրել ճիշտ տեղ չորանում:

Այն պետք է լինի լավ օդափոխվող եւ ստվերային: Հատապտուղների եւ միրգ են լվանալ նախքան չորանում, միայն այն դեպքում, եթե նրանք շատ կեղտոտ. դա խորհուրդ չի տրվում այլ դեպքերում: Այն կարեւոր է նաեւ տեղադրել է չորանում ենթարկվում է բարձր ջերմաստիճանի եւ արեւի ուղիղ ճառագայթներից:

Ոմանք դրել հատապտուղ եւ միրգ մի սպիտակեղեն Կտորի, բայց ավելի լավ է ընտրել մի մեծ կոնտեյներ է կոպ. Դա կանխելու վայրի նվերներ միջատների. Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ հավաքածուն ուտելի արմատները եւ հատապտուղների, վայրի պտուղներով, - սա միայն առաջին քայլն է: Անհրաժեշտ է սովորել տեխնիկան պահպանության, բնական ռեսուրսների, ստանալ որակյալ արտադրանք:

Ընդհանուր հատապտուղ եւ մրգեր

Հավանաբար, անփորձ ընթերցողները վայրի բույսերի հետաքրքիր կլինի իմանալ, թե որ մեկն է ամենատարածված թփերի մրգերով - լոռամիրգ. Այն աճում է անցողիկ եւ փշատերեւ անտառներով եւ հայտնի է ոչ միայն Ռուսաստանում, այլեւ այլ երկրներում:

Lingonberry համարվում բեղուն բույսեր - հարյուր քառակուսի մետր կարող է զիջել մոտ 60 կգ հատապտուղներ: Նրանք օգտագործվում են մեծ հաջողությամբ որպես լրացնելու համար Կարկանդակներ եւ քաղցրավենիք: Նաեւ Cranberry գերազանց Ջեմեր եւ սառեցման հյութ:

Ոչ պակաս սիրված է Ռուսաստանի հապալաս. Նրա թփեր հիշեցնում երկարած ցանցը, եւ, հետեւաբար, այն համեմատվում է գորգի. Եւ ամենահետաքրքիրն այն է, որ երբ դուք գնում է նման Blueberry շապիկին, ապա նկատում, թե ինչպես է բազմազան չափը եւ համարը հատապտուղներ.

Հին մասնաճյուղերը կարող եք կախել 10-15 կտորների, եւ բոլոր երիտասարդ 5-6 հատապտուղների. Չնայած իր հաճելի համով, հապալաս զուրկ համը, բայց ջեմ պարզվում է համեղ. Բժշկական ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ եթե դուք պարբերաբար ուտում հում հապալաս, դա հնարավոր է մեծ տարիքում է փրկել իրենց տեսողությունը:

Հավաքելով հապալաս ամեն տարի տարբեր է: Արտադրողականությունը, քանի որ նրանք ասում են, մի տարվա անհրաժեշտ չէ. Մեկ մրցաշրջանում է հավաքել վայրի հատապտուղներ կարող է ծախսել շատ ժամանակ եւ լրացնել միայն մեկ բանկա. Եւ հաջորդ տարի բերքը կարող է լինել այնքան հարուստ է, որ տեղացիները նախընտրում են զբաղվել առեւտրով հատապտուղներ:

Ոչ պակաս արժեքավոր պտուղն ծորենի. Այն օգտագործվում է ոչ միայն աղանդերի, այլեւ որպես համեմունք միս: Սիրահարները աշնանը եւ ձմռանը քայլում հաճույքով կհավաքի պտուղները ալոճենի, վայրի վարդի եւ լեռնային մոխիր. Այդ հատապտուղներ են եփում ջեմ, համեղ խմիչք եւ կատարել բուժիչ potions.

Բերքահավաք արմատները

Հավաքածու ուտելի արմատները եւ հատապտուղների, վայրի պտուղներով, - սա մի թեմա է, որը դուք կարող եք խոսել անվերջ. Տեսնենք, թե ինչպես պետք է հավաքել եւ բերքը արմատները տարբեր բույսերի. Նրանք հիմնականում բուժիչ.

Իհարկե, շատերն են լսել, որ սոված տարիներին պատերազմի մարդկանց փրկել խոտ արմատները BURNET, կռատուկ, ցորենի խոտ եւ lungwort. Բացի այդ, լայնորեն օգտագործվում է բժշկության comfrey, salsify, Pedicularis. Սակայն, որոշ տեսակներ Mytnik համարել թունավոր եւ վտանգավոր է մարդու կյանքի. Հետեւաբար, հավաքումը եւ բերքահավաքը իր արմատից, որը խորհուրդ է տրվում մասնագետների:

Արմատները որոշ բույսերի - գետնախնձորի, եղերգ, ջրի շագանակ - օգտագործվում է ոչ միայն կանխարգելման եւ բուժման տարբեր հիվանդությունների, այլեւ cooking մասին: Բերքը արմատները եւ rhizomes գարնանը կամ աշնանը: Նրանք փորել հատուկ թիակ - «diggers»:

Այն ունի կլորացված ծայրը, որը օգնում է ազատ արձակել արմատը դուրս գետնին մի շարժման. Բայց միշտ դիպուկ թիակ է նաեւ հարմար. Այն բանից հետո, փորում են արմատը պետք է ուշադիր թափահարում դուրս գետնին, այնպես է վնասել այն. Ապա լվանալ նաեւ սառը ջրով:

Սա սովորաբար արվում է հետեւյալ կերպ: զամբյուղ stacked արմատների immersed ջրի եւ թույլատրվում է դատարկել կեղտոտ ջուրը: Նախքան չորանում հումք պետք է ուշադիր գնալ միջոցով եւ ազատվել անորակ բաղադրիչների. Շատ խոշոր արմատները են կտրել մասերի: Ի տարբերություն նախապատրաստական մրգերի եւ հատապտուղների, ուտելի արմատները պետք է չորացրած արեւի տակ, ապա դա պարբերաբար դառնում.

Նաեւ չորացրած հում նյութ ունի միատեսակ դարչնագույն գույն եւ ընդմիջումը ներքեւ հեշտությամբ, ինչպես նաեւ տարբերակիչ ճռճռոց. Դրանից հետո, չոր արմատները կարող է տեղադրված քաթանե պարկերով կամ կատարել քաղվածքներ է ալկոհոլի. Չնայած թվացյալ harmlessness, հաշվի դեղորայք է արմատից պահանջում բժշկի խորհրդատվություն.