Սորտերի սալոր

Սալոր - մի ընդհանուր մրգային ծառ, հեշտությամբ հարմարվում տարբեր աճող պայմաններում, դարձնելով այն հեշտ իր սորտերի աճում է Կովկասում, եւ Սիբիրում ու Հեռավոր Արեւելքում: Տարբեր սորտերի սալոր կարող է բավարարել տարբեր պահանջները սպառողների իր մրգերի, այնպես էլ թարմ եւ պահածոյացված. Բարձր բովանդակությունը վիտամիններ, պեկտին, շաքարի, օրգանական թթուներ, ստիպում սալոր, ոչ միայն համեղ, այլ նաեւ առողջ սննդի.
Սորտերի սալոր ներառված են բաժնում Prunus, subgenus Prunophora Necker, սեռ Prunus Լ Ներկայումս կան մոտ 20 տեսակներ: Սորտերի սալոր նշաններ են հաշվի առնել իրենց բաժնի: ձեւը պտղից, գույնը, համն, եղանակը pollination, սառնամանիք, ripening ժամանակ: Նմանատիպ բնութագրերը տարբեր draining համակցված են խմբերի `Hungarian, damson, greengage, mirabelle, ձվի սալոր.

Որպես կանոն, լավագույն սորտերի սալոր բնութագրվում է Frost, հյութալի մրգեր եւ դիմադրության վնասատուների.

Սորտերի սալոր համար միջին խմբի:

Հունգարերեն - սորտերի այս խմբի ունեն պտուղները elongated վիճակում, մուգ գույնի մի քաղցր pulp. Սորտերի այս խմբի օգտագործվում են թարմ տեսքով, պրոցեսինգի եւ ստանալու սալորաչիր: Օրինակներ Այս խմբին սորտերի:

1. Հունգարիայի Մոսկվան (ուշ հասունացման, միջին ձմեռային դիմացկունություն, samoplodnye նշանակման միրգ ունիվերսալ).
2. Skorospelka կարմիր (ավելի վաղ հասունացման, բարձր դիմադրություն է Frost եւ եկամտաբերության, samoplodnye կիրառելով պահածոյագործություն).
3. Izyum- Էրիկը (միջին հասունացման, ցածր ցրտադիմացկունությունը, բարձր եկամտաբերություն, samobesplodny - Լավագույն pollinator Victoria, ունիվերսալ դիմում):

Ternoslivy- սորտերի այս խմբի ունեն փոքր միրգ է, կլոր ձեւավորել մի փոքր քանակությամբ միս ունենալ տտիպ համ թթու, անհաջողություն. Հիմնականում օգտագործվում է պատրաստել պահպանմանը: Օրինակներ Այս խմբին սորտերի:

1. Damson տարի (նախկինում հասունացման, բարձր Սառնակայունություն եւ արտադրողականությունը, samoplodnye, հարմար է պահածոյացում),
2. Անջատեն macrocarpa (միջին հասունացման, բարձր ցրտադիմացկունությունը, եկամտաբերությունը, samoplodnye, ունիվերսալ դիմումի)

Greengage մի շարք մրգերի Այս խմբում պետք է կլորացված ձեւավորել, ինչպես նաեւ բազմաթիվ pulp եւ քաղցր համով, ունեն դեղին կամ կանաչ գույն: Հիմնականում օգտագործվում է թարմ: Օրինակներ Այս խմբին սորտերի:

1. Greengage ֆերմայում (ավելի վաղ հասունացման, բարձր դիմադրություն է Frost եւ եկամտաբերության, samoplodnye, ունիվերսալ դիմում):
2. Greengage Bawe (ուշ հասունացման, բարձր Սառնակայունություն, եկամտաբերությունը, samoplodnye, ունիվերսալ դիմումը);
3. Քեթրին (միջին հասունացման, բարձր Սառնակայունություն, եկամտաբերությունը, մասամբ samoplodnye, համընդհանուր կիրառումը):

Mirabell - սորտերի այս խմբի փոքր են, միջին չափի միրգ է գույն ու համ նման է սալոր: Հիմնականում օգտագործվում է պատրաստել պահպանմանը: Օրինակներ Այս խմբին սորտերի:

1. Mirabelle Նենսի (միջին հասունացման, բարձր Սառնակայունություն, եկամտաբերությունը, samobesplodny - Լավագույն pollinator Հունգարիայի իտալական, ունիվերսալ դիմումը);
2. Mirabelle սեպտեմբեր (միջին հասունացման, բարձր Սառնակայունություն, եկամտաբերությունը, samoplodnye, ունիվերսալ դիմումը):

Ձու Սալոր - սորտերի այս խմբի ձվի ձեւավորված պտուղը, խոշոր չափի մսոտ, քաղցր համը, հիմնականում դեղին. Օրինակներ Այս խմբին սորտերի:

1. Ձու կապույտ (նշանակում է հասունացման եւ զիջում, ավելացել ցրտադիմացկունությունը, samoplodnye, ենթակա է վնասել վնասատուների եւ հիվանդությունների),
2. Էտյուդ (հասունացման, բարձր եկամտաբերությունը եւ սառնամանիք);
3. Ոսկե կաթիլ (միջին հասունացման, բարձրագույն զիջում, samoplodnye, ցածր Սառնակայունություն, օգտագործումը ունիվերսալ):

Նաեւ ուշադրություն դարձնել, թե ինչպիսին է «Angelina» Ուշ սալոր, սառնամանիք ունի գերազանց հատկությունները: Եւ նրա պտուղները, որոնք պահվում են մինչեւ գարուն.