«Որս ռեստորան» (Պերմ) նկարագրությունը, մենյու, վերանայում

Բոլոր ռեստորաններում հին ռուսական քաղաք, մեկ հաստատությունը կոչվում իսկապես եզակի. Ռեստորան "Որս" - ի Պերմում (հասցե: ք. Պերմ, 200) անցկացնում է մրցանակ հայեցակարգային, որը, սակայն, չի զարմացնել իր հյուրերին, որոնցից շատերը դարձել են կանոնավոր:

лежит идея возрождения традиционной русской охотничьей кухни. Ճաշացանկը հաստատության հիմնված է այն գաղափարի վերածննդի ավանդական ռուսական hunting խոհանոցով: Մասնագետները հաստատությունների որոշ չափով հարմարեցված է ժամանակակից ճաշակին:

դիզայն

Այս գաղափարը կազմակերպիչների ռեստորանում չի ունենա հեռու է նայենք. Edge բնութագրվում է փարթամ անտառներով teeming հետ խաղում: Մի հարստությունը ռուսական խոհարարական ավանդույթի հայտնի է ամբողջ աշխարհում: Այն երկար ժամանակ եղել է ֆավորիտ որսորդական հաճելի էր մեծահարուստ պարոնայք. Եղնիկի միս ուտեստներ ը, ոչ միայն Զարմանալի համեղ միս, դա իսկապես նուրբ քնքշություն:

Ավելի վաղ, մինչեւ գալուստը այդպիսի մի ռեստորանում Պերմում ոչ ոք վերցրեց մարմնավորում այս թվացյալ պառկած մակերեւույթի վրա, մի պարզ գաղափար: Այն փաստը, որ նախապատրաստումը խաղը պահանջում է որոշակի հմտություն, փորձ եւ հմտություններ: Ոչ պակաս կարեւոր է, որ բնապահպանական անվտանգությունը հումքի. Պերմ մասնագետները Ռեստորանի «Որսորդ» երաշխավորում է բարձր որակը իր ուտեստների: մատակարարներին հասցնելու հումք է տեղական խոհանոցին (տեղական անտառտնտեսության) վավերացրած հիմնադիրներից է ռեստորանի տարիների ընթացքում երկարաժամկետ համագործակցության:

պայմաններ

Այն առաջարկում է ճաշատեսակներ ռուսական եւ եվրոպական խոհանոցի, կան բանկետային դահլիճներ: Հիմնարկն ունի դիրքերում ինքն համար նախատեսված մսի սիրահարների եւ posikunchikov. աշխատանքներ:

• Երկուշաբթի-շաբաթ 12:00 մինչեւ 24:00:
• Կիրակի `12:00 է 23:00.

Բիզնես լանչերի հասանելի են աշխատանքային օրերին ժամը 12.00-ից մինչեւ 16.00-ն: Ընդունում վճարումներ կրեդիտային քարտ:

նկարագրություն

• որ միջին ստուգում չափը: 1200 ռուբլի.
• Նախատեսված ուտեստներ Ռուսաստանի եւ եվրոպական խոհանոց, ընդարձակ գինիների ցանկը
• Հարմարություններ եւ ծառայություններ: ծառայում մանկական մենյու, Takeaway, գրքերի սեղաններ. Կա մի VIP սենյակ, ամառային կտուր.
• Որ ռեստորանը տեղ մինչեւ 30 հյուրերին:
• Այցելուները կարող են կապահովվի Wi-Fi կապով:
• Վճարման: հաշվարկ, կանխիկ, վարկային քարտ.

Ռեստորան «Որս» (Պերմ) Մենյու

Չնայած նրան, որ «որսը» համարվում է արական ռեստորան, նրա մենյուն ունի շատ հաճոյախոսություններ համար տիկնայք, կան նաեւ վերաբերվում երեխաների համար: Խաղ ռեստորանային «Որս» բառը Պերմում է հիմնական, բայց ոչ միակ ուշադրության կենտրոնում: Խոհարարական շարք հաստատություններ ծառայում եվրոպական եւ ռուսական խոհանոց:

Առանձնահատկությունները նոր եթերաշրջանի մենյուից

Հեղինակները վերանայել «Որս» ռեստորան (Պերմ) գոհունակությամբ նշում է, հատկանիշները թարմացված մենյուով: Ի լրումն ավանդական դարձած ռավիոլի, steaks եւ posikunchikov խաղի միս, այս մրցաշրջանում հյուրերին առաջարկում է անսովոր համեղ TREAT - beaver պոչ. Բացի այդ, այստեղ են պատրաստվում երշիկեղենի բոլոր տեսակի խաղի. Ամբողջական փաթեթը բացառիկ որսորդական pleasures ներկայացված է «վավերական որսորդների», որը բաղկացած է մարինացվ Elk հետ գրիլ, վայրի boar կոտլետներ եւ posikunchikov BEAVER.

Ձուկ նոր ճաշացանկը «Որս» Ռեստորանի հարուստ, լայն, եւ համարվում է բազմաթիվ հյուրերի gracefully. Սեզոնային Առաջարկը skewers են լոքո: Շատ համեղ, ըստ կանոնավոր Մականուն պատրաստել hodgepodge «ՌՈՅԱԼ» - ը `Ստերլեդի եւ սաղմոնի.

Կերակրատեսակ «Սաղմոն sundress» պատրաստվում է հետեւյալ կերպ. Սաղմոնի սթեյք լցոնած սերուցքով պանրով դեղաբույսերի եւ փաթաթված մի ճարպային ֆիլմի վրա գառան: Հյուրեր հաճույքով հիշում համն բարակ շերտ սաղմոնի բույրով համեմ, մատուցվում է չորացրած toasted Ֆրանսիական հացի. Նրանք նաեւ հույս դնել կարագի եւ այգիների կանաչի.

արձագանքներ

ռեստորան «Որս» այցելուները գտնում է, որ տեղական խոհանոցը պատրաստվում է այն ամենը, ինչ հայտնաբերվել է անտառում: Հյուրեր փառաբանում արտահերթ համը ապխտած վայրի boar կողոսկրներիդ, ապուր է ELK, կրում շոգեխաշել, եղնիկի միս կոտլետները, beaver պոչը, եւ շատ այլ ճաշատեսակներ:

Lovers խաղ է ընդգծել, որ posikunchikov ընտրությունը իսկապես անսպառ :. Միս կուղբ, վայրի խոզ, արջ, եղնիկ, եղջերու, եւ այլն իդեալական տարբերակ, ըստ հյուրերի Ռեստորանը մեծ ընկերության եւ օրինականության տորթեր բոլոր հնարավոր տեսակների fillings. Հյուրեր ասում արտահերթ բարություն ու օգտակարությունն է տեղական աշխատակազմի. Հեղինակները շնորհակալություն հայտնել ռեստորանի ակնարկներ համար համեղ ուտեստ եւ հրաշալի տոն.

դիզայն

Նախագծման վայրեր դիզայներները, իհարկե, չէր կարող անել, առանց լցոնված արջի. Unoriginal կարող է թվալ ոմանց, եւ ներկայությունը փայլուն կեղծ առաստաղի. Բայց որ ռեստորան "Որս" Պերմում, ըստ բազմաթիվ այցելուների, պարզապես այն դեպքն է, որ արտահերթ համը սննդամթերքի փոխհատուցվում է ինչ-որ հնացած ինտերիերի.

Հարկ է նշել, որ դիզայնը ռեստորանում, ըստ առանձնապես մանրախնդիր հյուրերին թույլատրվում որոշ անհարմար: պատերը կախել հսկայական նկարները կենդանիների իրենց բնական Habitat. Թվում է, որ նրանք հանդիմանաբար նայում են այցելուները ուտել միս են իրենց սպանդի եղբայրներուն.

բաժնետոմսեր

• Ռեստորանն առաջարկում է 10% զեղչ ամբողջ ծննդյան ցանկի մեջ: The զեղչ ուժի մեջ է մեկ շաբաթ առաջ, ծննդյան եւ մեկ շաբաթ հետո: Վիճակ: Նախապատվեր սեղան, որի շնորհանդեսը անձնագրի կամ վարորդական վկայական, ալկոհոլ օգտագործելու, պատվիրված է բար ստեղծման.
• Ռեստորանն առաջարկում է 20% զեղչ ողջ մենյուի է երկուշաբթիից ուրբաթ, ժամը 12.00-ից մինչեւ 16:00 (բացառությամբ բանկետ եւ կոկտեյլ կուսակցական իրադարձություններ):
• Հատուկ առաջարկ բաց է այցելուների համար, ովքեր ցանկանում են անցկացնել խնջույքից «որսի» ռեստորանում, երբ դուք պատվիրել է չափով 60 հազար ռուբլով .. Հատուկ առաջարկ «Նրա հոգիները»:

ճանաչում

Perm արդեն փորձարկվել «Revizorro» ծրագիրը 2014 թ., Ռեստորանի «որսի». Տեսուչ Ելենա Flying հաստատություն սահմանված 5 «պլյուսներ» հինգ հնարավոր: