Թե ինչպես է աճել դարչին բնության մեջ:

Հավանաբար, դեռ դպրոցի ճաշարանում, դուք ինքներդ կեքս անուշաբույր համեմունքների եւ նույնիսկ դրանից հետո մտածել, թե ինչպես է աճել դարչին: Խոհարարություն, այն օգտագործվում է շատ հաճախ: Այն աճում է մշտադալար ծառի մինչեւ 15 մետր, պատկանող դափնին բույսերի.

աճում գտնվելու վայրը

Հետաքրքրում, թե որտեղ դարչին աճում է, վայրի, դուք կարող եք տեսնել, որ մեծ մասը գործարանի հայտնաբերվել է հարավ Հնդկաստանի եւ Շրի Լանկայում: Նա երկարավուն-ձվաձեւ տեղեկատվական թերթիկներ մոտ 18 սմ. Ծաղկեփնջերով եւ inflorescence երկարությունը կազմում է ունենալ կանաչավուն երանգ: Ի տարբերություն վերջնական արտադրանքի, նրանք ունեն մի տհաճ հոտ: Նայում փոշի է տոպրակի մեջ, դուք չեք կարող անմիջապես հասկանալ, թե ինչպես է, բնօրինակը նայեցի նման դարչինով, նման ավելանում է, ինչը այդպիսի մի ծառի.

Ի դեպ, սա մանուշակագույն հատապտուղ 1 սմ տրամագծով: Այդ բույսերը կարելի է գտնել նաեւ կղզիների Սումատրայի եւ Java, արեւմտյան Հնդկաստանում, Վիետնամում եւ Բրազիլիայի, Եգիպտոսում եւ Մադագասկարի. Բայց դուք, իհարկե, լավագույն արտադրանքը ցանկանում եք փորձել. Որտեղից որտեղ այն աճում է ամենաթանկ դարչին - ն Շրի Լանկա. Հաչել է, որը արտադրվում է այստեղ համեմունք, շատ բարակ է եւ փափուկ, ունի շագանակագույն կամ դեղին գույն: Նա պարզապես հաճելի հոտ:

Հետո փորձում է զգում իր ճաշակի buds, մենք կարող ենք նշել, որ արտահերթ փափկություն ու քաղցրությունը, նույնիսկ ջերմություն: Չինաստանում, Ինդոնեզիայում եւ Վիետնամում արտադրել կեղծ համեմունք - Cassia, որը պատրաստվում է հաստ շերտերի ծառի կեղեվ.

արտադրության տեխնոլոգիան

Այս զարմանալի ապրանքը ներկրվում է հեռավոր երկրներից: Քանի որ աճում է դարչինը: Լիարժեք հասունության եւ պատրաստակամության համար բուժման պետք է երկու տարի: Երբ մի տասնյակ կադրերը, կտրել վերեւի շերտը եւ չորացրած նրանց. Այն այդպիսով ձեռք է բերել մագաղաթյա-խողովակները, որը դուք կարող եք տեսնել, որ փոշու կոնտեյներով.

Նրանք կտրել են կտորների 10 սմ երկարությամբ, ձեւով ապրանքի, որը նույնպես հաճախ վաճառքի համար մատչելի: Սա 6-ից 10-շերտերի բարակ ընդերքը, որը կազմում է մի փայտ հետո այն առանձնացվել են ծառերը. Հետագա չորանում տեղի է ունենում:

Հետեւում աճող դարչին բնույթ, արտադրողները սովորաբար ուշադրություն դարձնել այն հանգամանքին, որ ընդերքը էր բարակ, քանի որ այդ համը կլինի առավել հաճելի: Երկար ձողիկներ պահվում, որն ընդունելի է, քանի որ երկարաժամկետ պահպանման հոտը. Է որոշելու որակը համեմունքներով օգտագործված ekelle - հատուկ միավոր: Դա կարեւոր է մնում բուն վիճակը հետո բուժման եւ պահպանման, եւ ոչ միայն, քանի որ աճող դարչինով:

Այդ արտադրանքը, որոնք պատրաստվում են Եվրոպայի համար ներմուծման համարվում են անորակ, չնայած որ համն տարբերությունը էական չէ: Հետեւաբար, օգտագործել տեղափոխելու համար փոշու տեսքով:

դիմում

Հենց որ ապրանքը ստանում է հաճախորդին, նրանք ավելացնել այն շոկոլադ եւ աղանդերի, կոնֆետներ կծու համով, լիկյորների, flavored թեյեր, եւ նրանց ոգելից խմիչքների. Ի Մերձավոր Արեւելքի երկրների արտադրանքի օգտագործվել է պատրաստման տաք ուտեստների հավով կամ գառան: Ասիացիներ ավելացվել է այն մի խառնուրդի հետ, այլ դեղաբույսերի. Ուտել տերեւների այն մարդկանց, ովքեր կարող եք դիտել, ինչպես անձամբ աճող դարչինով: Համեմունք է տեղական բնակչության շահերից, ոչ միայն չորացրած, այլ թարմ. Ունի նաեւ տարբերակներ համար դիմումի նմանատիպ մեր մոտեցման օգտագործման Bay տերեւի. Ամերիկացիները նյութ ավելացված է մրգերի եւ շիլա: Լավ համը համադրություն է ձեռք բերել խնձոր.

Գերմանիան նույնպես ցանկանում է ավելացնել այս համեմունք համար քաղցրավենիք, mulled գինի կամ թխում: Այն նաեւ մեծ գործիք է կատարել համեղ մարինադ: Գերազանց ազդեցություն է ձեւով եթերային յուղերի, քանի որ ցույց են տալիս հակաօքսիդանտային հատկությունները արտադրանքի եւ հնարավորություն պայքարելու germs. Այն պետք է հիշել, որ այս նյութը չպետք է անկառավարելի: Այն հաճախ հայտնաբերվել է բլիթները, թեյի, mulled գինի, համեմունքներ եւ մածուն, երբեմն կոսմետիկա: Եթե դուք իրականացնել մի երեխա տակ իմ սրտում, որ դա ավելի լավ է օգտագործել Եթերային յուղեր են հաչալ ու ծաղիկներ այս գործարանի.

պատմություն

Մարդիկ, ովքեր իրենց սեփական հողի կարող հետեւել, թե ինչպես է աճել դարչին, համեմունքների հաճախ օգտագործվում է ծեսերի եւ տոների. Եվրոպայում այսօր, դա կապված Սուրբ Ծնունդ: Նրա ջերմ բուրմունք արթնանա հոգու ամենը, ինչ բարի է եւ նուրբ.

Հաչել է harvested է կեսին անձրեւոտ սեզոնի, որը տեւում է մայիսից մինչեւ հոկտեմբեր: Այն շատ հեշտ է զրկել է ծառից. Այս ամենի համեմունք կարելի է անվանել մեկ ամենահին, քանի որ այն սկսել է օգտագործել այն, նախքան բոլոր մարդկանց.

Հիշատակումը այն կարող է տեսնել, որ ձեռագրերի, ժամադրություն 2800, տարին BC. Կա ապացույց, որ Հին Կտակարանի, ըստ որի Մովսէսն այն embalming խառնուրդներ, քանի որ նյութ ունի antibacterial հատկությունները. Հռոմում, այս ապրանքը վերագրվում է սուրբ հատկություններով. Nero այրվել է մեկ տարվա մատակարարումը, երբ կինը կայսեր մահացել: Զարմանում եմ, թե ինչ է նա զրկվել է իր կյանքը, եւ հետեւաբար հանդարտեցնելու աստվածներին, եւ ապա դա շատ թանկ է, քանի որ այդ ժամանակ, 350 գրամ դարչին էին գնահատվում է 5 կգ արծաթ.

Զարգացումը առեւտրի

Միջնադարում այս ապրանքը էին նաեւ հետաքրքրում է: Եվրոպայում, նա ստացել է միջոցով առեւտրականների արաբական հողերի, դա շատ գնահատելի է: Երբ հետազոտողները գնացի փնտրելու համար ջրի երթուղու Հնդկաստան ընթացքում 1400s, իրենց հիմնական նպատակն էր քրիստոնյաների եւ համեմունքներով:

1536 հետազոտողները պորտուգալերեն գտել անտառում շագանակագույն բարձր խտության եւ տեսա, աճող դարչին: Լուսանկարներ այդ վայրերում այժմ կարող է գտնել ինտերնետում, բայց այդ ժամանակ դա իսկական նորություն. Դա եղել է Շրի Լանկայում է Ceylon:

Ապա սկսեց ակտիվորեն զարգացնել այս համեմունք առեւտուրը, որը բերեց սեփականատերերը շատ գումար. Այնպես որ, բիզնեսը հետաքրքրված են հոլանդական, որոնք առաջին օկուպացված մասում կղզու, եւ ապա շահած այն ամենը. 1776 թվականին գործարանը հետաքրքրություն են ցուցաբերել Մեծ Բրիտանիայում, չնայած այն ժամանակ Ceylon-ի էր երկրում այլեւս մենաշնորհը, քանի որ ծառատունկ էին այլուր:

ժողովրդականություն

Այսօր այդ ապրանքը օգտագործվում է ամբողջ աշխարհում: Մտնելով իսպանական սանդղակը, դուք կարող եք պատվիրել տոնիկ հետ ջին, որից պետք է կախել շուրջ փայտով Licorice: Այն ավելացվել է Նկ. Նաեւ դարչին, կարող է լինել փոխարինել սեւ պղպեղ, երբ դուք պետք է Spice մսային ուտեստներ:

At Christmas, որ Ֆրանսիայի ուտում անուշաբույր բլիթները հետ այս համեմունք: Նա չի տառապում հետ շփման այլ նյութերի, այլ ընդհակառակը, շատերն են օրգանապես համակցված. Այն ավելացվել է Հիլ, համեմ, պղպեղ եւ մեխակ, լախտ, եւ Bay տերեւի. Հնդկաստանը արտադրում է «garam նավթ", այլ կերպ ասած, որը կոչվում է «խառնուրդ է ջերմ համեմունքներով:»:

Չինական նախընտրում համադրություն հետ Dittany, սամիթ եւ մեխակ, սիրիական - պղպեղ, zira եւ համեմ (խառնուրդ կոչվում է «baharat», այն sprinkled հետ, ոչխարի միս):

Օգտակար հատկությունները

Դարչին ակտիվ օգտագործվում են ժողովրդական բժշկության մեջ իր գերազանց հատկություններով. Լավ օգնել bloating, բարելավում մարսողության գործընթացները: Եւս բուժիչ բուսական վաճառողները Չինաստանում նկատել են այդ ազդեցությունը: Դուք կարող եք հեշտությամբ ազատվել սրտխառնոց եւ լուծ: Այն օգնում է վերահսկողություն շաքարային դիաբետի, ինչպես վկայում են վերջին ուսումնասիրությունների.

Այն է նաեւ, որ կիրառումը այս համեմունք բարելավվել պատասխան է ինսուլինի եւ արյան շաքարի մակարդակը բարելավվել է, ինչպես նաեւ արյան շրջանառությունը: Միայն շունչ հրաշալի բույր նյութերը, դուք կարող եք զգալ, որ ուղեղը սկսում է աշխատել ավելի լավ.

Եթե դուք ուզում եք պահել համը, քանի դեռ հնարավոր է, տեղի ձողիկներ կամ փոշի մի կոնտեյներ, սերտորեն փակել այն եւ դրեց այն չոր, սառը, մութ տեղում. Դուք կարող եք թողնել նրանց մի քանի ամիսների ընթացքում: Ստուգել կարգավիճակը նյութի, դա անհրաժեշտ է վերլուծել իր հոտ: Այն պետք է լինի քաղցր, հանգստացնող, փայտ, նշելով, թարմություն:

Առողջություն եւ Գեղեցկություն

Բացի այդ, այս համեմունք հաշվեգրվում օգտակար հատկությունների դեմ պայքարի ավելորդ քաշի: Որոշ փորձեր ցույց են տվել, որ, եթե դուք ուտում առաջ ճաշելու ¼ թեյի գդալ այս ապրանքի, շաքարավազ ավելի լավ է կլանել է արյան մակարդակի կաթիլներ. Հենց այն պատճառով, որ այս ոչ նոր յուղ ձեւավորման.

Այն խորհուրդ է տրվում օգտագործել համեմունք որպես փոխարինող շաքարի. Որ համն է քաղցր եւ բնական է, եւ շատ ավելի քիչ կալորիա: Այժմ այս հրաշալի արտադրանքը շատ հեշտ է գտնել, քանի որ դա գրեթե ամեն խանութում: Նա կդարձնի ձեր սննդի համն ավելի լավ է, եւ զգում է ավելի լավ.