Աճող սունկ որպես բիզնեսի: ակնարկներ, լուսանկարներ: Բիզնես պլան աճող Oyster սնկով տանը

Եթե մտադրությունը արդեն հասունացել է սկսել իրենց սեփական բիզնեսը մի փոքր բյուջե եւ առանց նշանակալի ծախսումների վարձակալել սենյակ, դա իմաստ է համարում մշակումը Oyster սնկով որպես բիզնես. Հետադարձ կապ - ից նրանք, ովքեր փորձել են նման սխեման, հաստատում են իրականությունը այս տեսակի եկամուտների. Բացի այդ, ձեռք բերել արժանապատիվ արդյունք չի ունենա է սուզվել մեջ բարդ գործընթացների - աշխատել այնպիսի սնկով հետո կարճատեւ ուսումնասիրության առանձնահատկությունների մշակության համեմատաբար պարզ. Սա նշանակում է, որ նման գաղափար է փող վաստակելու համար գրեթե բոլորի համար:

Դրա պատճառները հրատապության

Առաջին հերթին սնկով արժողությամբ անում այն պատճառով, որ նրանք պահանջարկ. Հոգի հավանում է այդ fungi, նրանք պատրաստ են գնել դրանք: Եթե մենք համեմատենք նրանց հետ սունկ, ապա կարող ենք ասել, որ նրանք չեն զիջում է արտադրանքի ճաշակի: Բացի այդ, սունկ շատ օգտակար է, քանի որ դրանք պարունակում են շատ վիտամիններ, amino թթուներ եւ սպիտակուցներ:

Ընթացքի մեջ է աճող ծառի սունկ չեն պահանջում օգտագործումը քիմիկատների, եւ հետո բերքը կհեռացվեն, նրանք կարող են պահվել է երկար ժամանակ: Եթե դուք գրել լավ բիզնես պլան, մշակության Oyster սնկով դառնալ կայուն աղբյուր լավ եկամուտ.

Եւ մեկ այլ առավելությունը, որը անհրաժեշտ է ուշադրություն դարձնել, - սա հնարավորություն է սկսել տուն բիզնեսը, առանց էական ֆինանսական ռիսկերի եւ hassles հետ ընտրության տարածքի վարձակալությունը: Եւ եթե դուք համեմատեք ծախսերը մշակության Oyster սնկով եւ, ասում են, սունկ, առաջին կլինի շատ ավելի փոքր է համեմատաբար նույն պահանջով:

Ինչից սկսել

Originally պետք է հասկանալ, որ նույնիսկ, եթե դա անհրաժեշտ չէ վարձակալության համար, բայց որոշակի տարածք դեռ պահանջվում է այս բիզնեսում. Սա նշանակում է, որ մշակության սնկով (սունկ) տանը մի բիզնես, որը պահանջում է իր կայքը: Սա կարող է լինել մի տեղ բակում իրենց սեփական տանը կամ Քոթեջ. Որ բնակարանը իրականացնել այդ գործընթացը դժվար կլինի, բայց եթե ցանկանաք, եւ ներկայությունը ազատ տարածքում, որ հեռանկարը մնում է հնարավոր:

Այնպես որ, որպեսզի առաջին քայլերը կազմակերպման բիզնեսի համար մշակության եւ սնկով, պետք է գտնել մի մութ սենյակում բարձր խոնավության, լավ մատակարարման օդի եւ արտանետման Hood, որի միջոցով կգնա ածխածնի երկօքսիդը.

Ինչ վերաբերում է մշակության, ապա դա կարելի է անել է փայտե հատվածների եւ թեփ, ծղոտ պայուսակներ, արկղերի եւ stumps. Են կատարյալ եւ բնական պայմաններում, դա մի հարց է լայնածավալ ճանապարհով:

օժանդակ

Կան մի շարք գործողությունների ընթացքում սնկի աճեցման գործընթացում, որը պետք է ստանալ լավ բերք Ձեզ անհրաժեշտ է իմանալ, թե պարզապես:

- նախապատրաստական աշխատանքներ տնկում substrate, այսինքն հիմքերը, որը կարող է աճել եւ սունկ.

- նախապատրաստում զարմէն, այն կոչվում է mycelium.

- համապատասխանությունը բոլոր պայմաններին, որոնք անհրաժեշտ է այն կետում, ինչպես պետք է պրիմորդիում (մանրէն բորբոս):

Դա կարեւոր է ոչ թե սխալվում է ընտրության տեսակի mycelium, որը հիմնականում սահմանում է վերջնական արդյունքը: Զգալի կարեւորություն է իրավասու եւ տնկում սերմերը. Այս գործոնը պետք է հաշվի առնել, եթե հաշվի առնենք, մշակության Oyster սնկով որպես բիզնես.

Ավելի կոնկրետ, այդ գործընթացում պատրաստման սուբստրատի համար անհրաժեշտ է օգտագործել ծղոտե կամ թեփ: Նրանք պետք է ի սկզբանե steamed, այնուհետեւ տեղադրվում է տոպրակի մեջ: Այս դեպքում դա համապատասխանում է միայն հում նյութ, որը ունեցել է ժամանակը Հերիք. Այն բանից հետո, պայուսակներ, որոնք տեղադրված է Գրքերի մթության մեջ (սենյակային ջերմաստիճանում 18-20 ° C): Երբ սերմնացան ավարտված է, պետք է արվի բլոկների (պարկերով) անցքերի. Եղունգների հարմար է որպես գործիք:

Հաշվել է առաջին նկատելի արդյունքների կարող է լինել ընդամենը երկու շաբաթ հետո ցանքս:

Ինչն է որոշում, բերքը

Աճում Oyster սունկ որպես բիզնես անխուսափելիորեն կախված է նրանից, թե քանի սունկ վերջում կլինի հավաքել budding ձեռնարկատեր: Որքան շատ է ապրանքը, որ բարձր է եկամուտը: Եւ արդյունքների հաճելի, դուք պետք է հետեւել մի քանի հիմնական պայմանները:

Ինչպես նշված է վերեւում, սենյակը, որտեղ արգելափակում են տեղադրվում սնկով պետք է ավելացել խոնավության մակարդակը, դա նաեւ անհրաժեշտ է օդափոխել եւ ապահովել, որ այն պահպանվում է օպտիմալ ջերմաստիճանի:

Որպես փորձի բազմաթիվ գործարարների, ովքեր զբաղվել են սունկ, ավելի լավ է, եկամտաբերությունը նկատվում է, երբ մեծացել է բլոկների, տեղադրված է դարակաշարերի մի ուղղահայաց դիրքում: Նրանց միջեւ հեռավորությունը պետք է լինի 90-110 սմ: Այս կտեղափոխվի ազատորեն շրջանում բլոկների նման ժամանակ տեխնիկական սպասարկման fungi, եւ հնձի.

Եթե գործը պետք է լինի, որ պայուսակներով, ապա շարքը ավելի լավ դիրքերում է հեռավորության վրա 30 սմ - ից միմյանց. Ինչ վերաբերում է լայնությամբ դարակ, այս դեպքում, ավելի լավ է մնում մի նշանի 40 սմ. Դա օգնում է պահպանել ցանկալի ջերմաստիճանը:

Գնահատելով թե ինչպես աճեցում Oyster բիզնես ակնարկներ պետք է հաշվի առնել, պարտադիր: Եւ փորձը շատ մարդկանց, ովքեր ներգրավված են մշակության եւ սնկով, հաստատում է այն փաստը, որ որակը fruiting կարելի է ակնկալել միայն կայուն իրավունքի հարգման ջերմաստիճանը: Դա կարեւոր է գիտակցել, որ, կախված տեսակից կարեւորության կարող է լինել մակարդակը 13-15 ° C եւ 25 ° C. Կօգնի կայունացնել ջերմաստիճանի ռեժիմը հատուկ ջեռուցման սարքավորումների. Այս գործառույթը կարող է իրականացնել նաեւ կապված է տվիչների կենտրոնական ջեռուցման.

Ինչպես պետք է զբաղվել լուսավորման եւ օդափոխության

Այնպես որ, սունկ պիտի վայելել իրենց պայմանով, որ այդ սենյակը, որտեղ նրանք են հեշտությամբ մատչելի, եւ կա մի լավ թթվածնի վատնում ածխածնի երկօքսիդ: Եթե վերջին կոնցենտրացիան գերազանցում է 0,8%, ապա սունկ հայտնվում գլխարկներ հետ գանգրացնել եզրեր եւ երկարատեւ կառուցել- up. Այդպիսի մի ապրանքի հաշվել է ավելացել հետաքրքրություն գնորդների հազիվ թե արժե այն.

Նրանք, ովքեր նույնացնել իրենց են մշակության Oyster սնկով, որպես բիզնես, դա կարեւոր է իմանալ, թե ստուգված ընդունելի մակարդակը խոնավության. Այն ստիպում է, որ, իրոք, հեշտ է: օդափոխման լավ վիճակում, եթե ոտքը երկարությունը աճող ոստրե է մոտ մեկ երրորդը ընդհանուր չափի բորբոս.

Բացի այդ, չեն միջամտել տեղադրման օդափոխման համակարգի հոգ տանել ներկայությամբ զտիչ դրան:

Թեմայով լուսավորման, այն պետք է նշել, որ այդ լույսը այն դեպքում, սնկով անհրաժեշտ, բայց սահմանափակ քանակությամբ (100-ից 200 լյուքս համար 12 ժամ): Եթե այս նորմը անտեսված եւ բարձրացնել Համակենտրոնացման, ապա դա կարող է հայտնվել տհաճ հետեւանքներով, ինչպես, օրինակ, մի զգալի կրճատմանը թվի germs.

Ոռոգման եւ խոնավության ստանդարտների

Աճում Oyster սունկ որպես բիզնես տանը, միշտ ներառում է աշխատանքը կապված է կարգավորման խոնավության մակարդակով: Պետք է հասկանալ, որ արդյունք է, ինչպես օրինակ սնկով 90% - ը, խոնավություն եւ կանխել dryness, եթե սենյակը լի իրականացում կլինի հարցականի տակ դրվել:

Դա է պատճառը, որ պայուսակներ են իդեալական է այս գործընթացի, նրանք շատ լավ արգելակել խոնավություն: Է անվտանգ պաշտպանել սունկ են աղավաղում, դա անհրաժեշտ է հասնել կայուն մակարդակը խոնավության 85%: Բայց իրականացվում հեռավորության խոնավություն նաեւ չպետք է լինի: Այս իրավիճակում, «չափազանց» լավ չէ, քանի որ սունկ վերջում չի կարող հանդուրժել պահման, ինչը կարեւոր ասպեկտ բիզնես կայացման գործընթացում:

Հեշտացնել ճշգրիտ որոշել խոնավության մակարդակի, այն իմաստ է ձեռք բերել այնպիսի մի սարք, որպես Psychrometer: Այն կազմակերպվում դժվար չէ, այն պարունակում է երկու սենսորների, որոնք կգնահատեն dryness եւ խոնավության. Դա տարբերությունն իրենց ընթերցմամբ եւ նույնացնում խախտումները ցանկալի ռեժիմ կամ որոշելու, թե համապատասխանությունը:

Եթե հաշվի առնենք, որ մշակության Oyster սնկով պայուսակներով, որպես բիզնես, եւ լինելով մանրակրկիտ, մենք չենք կարող անտեսել այն փաստը, որ տարբեր փուլերում աճի այդ fungi պահանջում մեկ այլ մակարդակի խոնավության. Սա նշանակում է, որ կողմերը տարբեր տարիքի, պետք է պահվում են առանձին սենյակներում կամ մեկը, սակայն բաժանված է մի քանի մասերի տարբեր դրույքաչափերով խոնավության.

Հիմա մի քիչ գործընթացի մասին ոռոգման Անհրաժեշտ է հիշել, մի ժամանակ, երբ չափը պտղատու մարմինների հասնել 30 մմ կամ 1 սմ. Ստանալու որակի սունկ ոռոգում, պետք է օգտագործել grid հետ բացումներ 0.5 մմ: Բայց քանի որ fogging համակարգերի, ինչ - որ բան նրանց մասին, որ ավելի լավ է մոռանալ: Դա կարեւոր է հասկանալ, որ դուք չեք կարող նույնիսկ կանգնեցնել watering ընթացքում հավաքածուի, հակառակ դեպքում դուք կարող եք առաջադրվելու է փորձանքի մեջ, ինչպիսիք են ոստրե սունկ լարում:

Հիմնական սկզբունքները մշակության

Կան մի քանի կարեւոր կանոններ, բացի վերը նշված, որը պետք է հայտնի է բոլոր նրանց, ովքեր որոշում է կայացրել սկսելու մշակումը Oyster սնկով. Գլխավոր էջ վրա հիմնված բիզնես, այս դեպքում պետք է լինի խիստ գրագետ. Եթե դուք ուսումնասիրել այն պահանջները, եւ հասկանալ, թե իրենց էությունը, որոնք տրամադրում կայուն զիջում կլինի հեշտ է.

Այնպես որ, այստեղ են որոշ կանոնների հարցին:

- Համար առավել արագ fouling շերտերի substrate mycelium տոպրակի պետք է սկսել 12:

- Ուղղակիորեն հենց ինքը mycelium անհրաժեշտ է շռայլել, որպեսզի իրենց ողջ տարածքը ծածկված էր: Բայց դա արժե 80% տարածման ավելի մոտ է պատերին, բայց միայն 20% է կենտրոնում:

- ավարտից հետո Աղբատար, դա կարեւոր է դուրս գալ սենյակից համար տողերի.

- Կարեւոր է ուշադրություն դարձնել այն փաստի վրա, որ պայուսակներով ունեցել անցքեր եւ ներքեւից, ապա դա կլինի սպառել բոլոր ավելորդ խոնավություն հեշտությամբ. Ընդհանրապես, շաղափելը ենթադրում 10-20 անցքեր մեկ տոպրակ mycelium.

- Սկզբում բլոկների ծագել սունկ պետք է պահվում մի մութ խոնավ տեղ, բայց հետո 14-16 օրվա ընթացքում ripening, երբ ամբողջ mycelium կլինի լցված substrate, նրանք պետք է տեղափոխվի մի վայրում, որտեղ կա թեթեւ, բայց ոչ ուղիղ արեւի. Սա կարող է լինել մի երկիր, որ ծառի ստվերում կամ տուն, նկուղում եւ թափել.

Կազմակերպության ինֆորմացիա սարքավորումներ

Ակնհայտ է, որ մշակումը ոստրե սնկով որպես բիզնես սկսնակների համար, կարող են ունենալ տարբեր չափեր: Ներքին պայմանները յուրաքանչյուր տարբեր են ինչ-որ մեկը ունի մի փոքր տարածք նման փորձերի, իսկ մյուսները չեն կարող իրեն թույլ տալ հատկացնել նման շոշափելի բիզնեսի ոլորտում, օրինակ, երկրում: Եվ եթե դա այդպես է պատահում, որ քառակուսի մետր ոչ մի խնդիր, ապա դա իմաստ է մտածել այն մասին, խոշոր արտադրանքի ծավալների աճեցված, եւ արդեն դա նպատակահարմար է ուշադրություն դարձնել պատշաճ սարքավորումների անել.

Դուք պետք է սկսել ավտոկլավում, որի հետ դուք կարող եք արտադրել mycelium: Այս մոտեցման, որ գործընթացը պատրաստվում է substrate համար ՍՆԿԱՅԻՆ աճի կլինի շատ ավելի արագ:

Միջին է նաեւ սարքավորումներ պատրաստման վրա. Բացակայության դեպքում միջոցների կարող է ինքնուրույն արտադրել նման մեքենա. Այս նպատակների համար պետք է գտնել մի հաստ պատերով բարելի (100-200 լիտր) լրացնել այն ջրով եւ օգտագործելով diluted Հրշեջ Թարախապալար. Դա անհրաժեշտ է ապահովել առկայությունը կետերում, որոնք թույլ են տալիս, որպեսզի դուրս Գոլորշի: Այս Ծորակներ կապված են walled հարվածային հետ նույն ծավալով եւ որի substrate է տեղադրված: Նման հանգամանքներում, որ այն անցնում է որակի ջերմային բուժում.

Բայց սա դեռ ամենը չէ, որ սարքավորումները, որը պահանջում է մշակության Oyster սնկով որպես բիզնես. Վերանայում հաստատել է օգտակարությունը սարքավորումների արոտների fruiting մարմինների: Ըստ էության, մենք խոսում նաեւ պատրաստած սենյակում կամ մի քանի ոլորտներ, որտեղ աջակցություն է անհրաժեշտ խոնավության, ջերմաստիճանի եւ ցանկալի լուսավորման մակարդակի:

Ինչպես հաշվարկել շահույթ

Բիզնես պլանը աճում սունկ անխուսափելիորեն ներառում հաշվարկ ծախսերի եւ պոտենցիալ եկամուտների.

Ստանալու անհրաժեշտ համարները կատարել պարզ հաշվարկներ: Եթե դուք վերցնել ամենահեշտ տարբերակը, որ գումար անհրաժեշտ է գնման պայուսակների եւ Filler - substrate. Միջին հաշվով, պատրաստի արգելափակում տարբեր թեմատիկ բովանդակությամբ կարելի է ձեռք բերել $ 2.5 մեկ բաժնետոմսի: Քանի որ այս դեպքում մենք համարում ենք, որ բիզնես-պլանը մշակության Oyster սնկով տանը, - ին վարձակալության տարածքների ծախսերի եւ աշխատակիցները հաշվի են առնվում ոչ: Սունկ տնկման կարող է ձեռք բերել գնով $ 1.5 կգ:

Եթե ճիշտ կազմակերպել տարածքը, ապա 1 մ ² տեղավորել մինչեւ 7 նյութից. Մեկը նման միավորը կարող է բերել եկամտաբերությունը 3 կգ fungi. Համապատասխանաբար, քառակուսի մետրը օգտագործելի տարածության մեջ զբաղվածների 21 կգ ոստրե սնկով. Ինչ վերաբերում է կատարման, դուք կարող եք փորձել ինքնուրույն կազմակերպել վաճառքը եւ առաքում է վերջնական սպառողի սունկ (խանութներ, շուկաներ, եւ այլն: Դ) կամ օգտագործել ծառայություններից երկրորդ ձեռքի դիլերների.

Միջին հաշվով, մի կիլոգրամ Oyster սնկով կարող է վերցնել մինչեւ $ 3, որը հանգեցնում է uncomplicated եզրակացության, որ նման բիզնես թույլ է տալիս Ձեզ վայելել 100% հավելավճար է ապրանքների եւ ստանալու զգալի շահույթ համեմատ հավելվածները: Սա նշանակում է, որ նրանք, ովքեր մտադիր են փորձել իր ձեռքը բիզնեսում, դուք պետք է լրջորեն հաշվի առնել մշակումը Oyster սնկով որպես բիզնեսի. Լուսանկարը գործընթացը եւ մանրամասն նկարագրությունը ֆորումներում թույլ կտա հեշտությամբ հասկանալ հատկանիշները գործընթացի եւ ստանալ մշտական բերք:

արդյունքները

Ակնհայտ է, որ այս բիզնես գաղափարը արժանի է ուշադրության, քանի որ այն չի պահանջում զգալի ռեսուրսներ է գործարկել բիզնեսը, եւ խոստանում է լավ վաստակը, երբ իրավասու կազմակերպությունը գործընթացի: Հետեւաբար, եթե դուք պետք է գումար, եւ երազում է սեփական բիզնեսի պատռված դուրս, դա իմաստ է գնահատել մշակումը Oyster սնկով որպես բիզնես. Վերանայում շատ enthusiasts, ովքեր համարձակվել են օգտվել այս հնարավորությունից, միայն հաստատում է այն փաստը, որ այս տեսակ վաստակի կարող է անվտանգ, որը կոչվում է խոստումնալից է եւ շատ անվտանգ է, ֆինանսական ռիսկերի.